Cocktails d'été à Greater Palm Springs:Première partie

L'été à Greater Palm Springs appelle de bons cocktails, et de nombreux bars locaux, les restaurants et les centres de villégiature servent les libations parfaites pour vous garder au frais pendant ces mois d'été ! On vous fait découvrir ces incontournables de l'oasis !

Mangue Ancho Avocat Margarita | bleuEmber

Ci-dessus : Mango Ancho Avocado Margarita à l'Omni Rancho Las Palmas

Quand vous pensez au temps chaud mange en Californie, les avocats viennent probablement à l'esprit. Ce fruit polyvalent (oui, techniquement pas un légume !) peut être utilisé de plusieurs manières, mais les cocktails ne sont peut-être pas les plus évidents. BluEmber au Omni Rancho Las Palmas Resort &Spa à Rancho Mirage adopte l'avocat de manière importante cet été avec de nouvelles offres de nourriture et de boissons de saison, y compris la Margarita Mango Ancho Avocat.

Cette concoction unique combine de l'avocat frais avec de la tequila jalapeño, triple sec (liqueur d'orange), jus de citron et citron vert fraîchement pressés et nectar d'agave bio, dans un verre à rebord d'épices Tajín servi avec une sucette glacée à base de purée de mangue fraîche et de coriandre.

Rhum Noix de Coco &Pastèque Smash| Chi Chi

Ci-dessus :Rhum Coconut près de la piscine au Chi Chi à l'Avalon Hotel

Chi Chi au Hôtel Avalon à Palm Springs rend les températures chaudes supportables avec leurs cônes de neige arrosés, avec des fruits frais et du rhum ou de la vodka. Ces gourmandises sont disponibles les week-ends jusqu'à la fin de l'été, avec des saveurs en rotation, vous aurez donc envie de revenir pour essayer les dernières combinaisons.

Ci-dessus:Watermelon Smash à Chi Chi à l'hôtel Avalon

Leur Watermelon Smash est une autre offre rafraîchissante, combiner la vodka, pastèque fraîche et menthe, et on aime aussi le Rhum Coco, ce qui est à peu près exactement ce que cela sonne - une jeune noix de coco fraîche et entière remplie de rhum brun ! Miam!

Margaritas uniques | Las Casuelas Nuevas

Ci-dessus :Un trio de margaritas à Las Casuelas Nuevas (dans le sens des aiguilles d'une montre à partir du haut, Jalapeño Concombre Coriandre, Grenade Pêche Basilic et Mangue Jalapeño)

Las Casuelas Nuevas restaurant à Rancho Mirage prépare une margarita moyenne depuis plus de 40 ans, et ils ont développé ce favori traditionnel avec de nouvelles combinaisons de saveurs qui crient l'été. Essayez le Jalapeño Concombre Coriandre, Grenade Pêche Basilic ou Mangue Jalapeño, ou demandez votre propre combo de rêve (nous pensons que notre prochaine visite appelle une pêche personnalisée, version concombre et jalapeño !).

Balise de lumière et ombre de projection | Contrebandier Tiki

Les boissons Tiki suscitent des vibrations estivales pendant des jours, et les offrandes à Contrebandier Tiki à Palm Springs ne font pas exception. Vous aurez envie d'essayer leurs dernières boissons de saison, y compris le Beacon of Light (gin de force marine, Rhum jamaïcain, Campari, chaux, ananas, fruit de la passion, miel) et Throwing Shade (rhum à l'ananas, vieux rhum agricole, Liqueur de noix de coco, gomme d'ananas, chaux, orgeat, un soda).

Margarita au coucher du soleil | Salon Agave Sunset

Ci-dessus :Margaritas au salon Agave Sunset au Hyatt Regency Indian Wells

Les amateurs de tequila voudront certainement vérifier le Agave Coucher De Soleil salon à Hyatt Regency Indian Wells Resort &Spa . Ils servent leurs margaritas signature en utilisant une tequila spéciale à double baril de marque privée spécialement conçue pour Agave Sunset par Herradura, ou vous pouvez choisir parmi plus de 90 autres variétés de tequila ! Le Sunset Margarita est une belle option estivale, avec du jus de citron vert frais, sirop d'agave, Cointreau, grenadine, et bien sûr la tequila !

Alors que la tequila est peut-être la star à Agave Sunset, il y a aussi de superbes nouveaux cocktails d'été avec d'autres spiritueux comme base, comme le Berry Old Fashioned, fait avec du bourbon, myrtilles fraîches écrasées, jus d'orange frais, bitter, sirop simple et soda.

Nous espérons que vous aurez la chance d'essayer certains de ces cocktails d'été dans le Grand Palm Springs ! Nous reviendrons bientôt avec un autre épisode mettant en vedette plus de nos favoris !

Envie de plus ? Vérifier deuxième partie de notre série de cocktails d'été !