Cocktails d'été frais à Greater Palm Springs
C'est officiellement l'été dans le désert, avec les températures chaudes appelant à des cocktails frais. Nous avons un faible pour les boissons à la fois jolies et délicieuses, et nous avons rassemblé ci-dessous quelques options incontournables qui correspondent facilement à la facture.
Az ú auto &Sugar High à La Serena Villas
Trio de cocktails au Sugar High
Hôtel de charme Villas La Serena à Palm Springs déploie cette semaine sa carte de cocktails d'été dans son restaurant au bord de la piscine, Azúcar , ainsi que leur nouveau rooftop lounge, Élevé en sucre , avec des offres de jus de fruits frais, ingrédients faits maison et saveurs uniques.
Le « Beetini » associe de la vodka infusée à la betterave, Liqueur de Pama, jus de grenade, sirop de citron vert maison et jus de citron vert frais, tandis que le "Sugar Kell" utilise la tequila blanco, Combier Liqueur de Rose, liqueur de pamplemousse, jus de citron, nectar d'agave et framboise écrasée, avec un rebord en sucre de rose et une garniture de boutons de rose séchés. Le « Joshua Tree » contient du gin, Liqueur aux herbes Génépy, jus de citron vert, sirop fait maison et blanc d'oeuf.
Cocktail « Blue Bayou » à Az ú auto
Pour une boisson rafraîchissante sur glace, essayez le "Blue Bayou, ” avec du whisky infusé au thé aux myrtilles, L'Apéritif de Peychaud, jus de citron frais, sirop maison et club soda, garni de bleuets et de citron.
High Bar au Rowan
Cocktail « Passion of the Rickey’s » au High Bar
Élevez votre cocktail à Barre fixe au Kimpton Rowan au centre-ville de Palm Springs, où vous pourrez siroter avec vue sur la piscine sur le toit de l'hôtel au septième étage. Essayez la « Passion de Rickey », ” réalisé avec le Tanqueray n° Ten, fruit de la passion, chaux et eau gazeuse, garni de carottes violettes.
Pochette cocktail surgelée Capri-Sundays
Pour une gâterie du dimanche, rendez-vous aux Capri-Dimanche, avec des cocktails glacés inspirés des sachets de boissons Capri Sun de vos jours d'école primaire. Le High Bar est ouvert au public à partir de 16h. (ouvert toute la journée aux clients de l'hôtel).
Café Casuelas
Margaritas au café Casuelas
Il y a juste quelque chose à propos d'une margarita givrée par une chaude journée! Café Casuelas à Palm Desert vient de rouvrir après une rénovation majeure, maintenant doté d'un grand patio extérieur et d'une scène pour la musique live. Restez simple avec un « Classic Patron Margarita, " à base de tequila Patron Silver, jus de citron vert frais et nectar d'agave, ou essayez quelque chose d'aventureux comme le "Pepino con Chile Margarita" (tequila avec du concombre frais, jalapeños tranchés et jus de citron vert frais) ou le « Tamarindo Margarita » (tequila, tamarin et jus de citron vert frais dans un verre à monture Tajin et Chamoy).
La cabane rose au Sands Hotel &Spa
« Cabana Colada » et « Pink Lemonade » au Pink Cabana
Les Cabane rose le restaurant est maintenant ouvert au nouveau Hôtel &Spa Sables à Indian Wells. Dégustez des cocktails exceptionnels dans cet espace magnifique conçu par Martyn Lawrence Bullard, comme la « Cabana Colada » (gin, creme de noix de coco, jus de citron vert frais, soda à la noix de coco), la « Limonade rose » (vodka, herbes de Provence, jus de citron frais, sel de mer rose » et les « 50 nuances de rose » (brandy infusé de masala et de coriandre. Mescal, baies de gingembre). Assurez-vous d'essayer la cuisine méditerranéenne et marocaine du chef Jason Niederkorn pendant que vous y êtes!
Cocktail « 50 nuances de rose » au Pink Cabana
Bar Tommy Bahama Marlin
Cocktails au Marlin Bar
Les Bar Tommy Bahama Marlin est un nouvel ajout au réaménagement du centre-ville de Palm Springs, proposant un concept rapide et décontracté et des boissons d'inspiration tropicale. Il est difficile de choisir un favori dans leur carte de cocktails, vous devrez peut-être en essayer quelques-uns, comme le « Ananas Paradiso » (Ananas Bacardi, Fleur de sureau St-Germain, 99 bananes, gratter aigre, ananas frais), le « Key Lime Martini » (la vodka de Tito, Licor 43, Liqueur de plage de Keke, citron vert frais, graham cracker rim) ou le « Mai Tai » (Rhum Flor de Cana 4 Years, Orgeat, Orange Curacao , citron, chaux, ananas, flotteur de rhum brun). Ils proposent également des cocktails glacés de saison comme le « Pink Marlin, " à base de rhum mangue, jus de cranberry, sirop simple, et orange Curacao flotter.
À votre santé!
