10 raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas attendre plus longtemps pour visiter Asheville
Le secret à propos d'Asheville, Caroline du Nord.
L'année dernière, cette petite ville nichée dans les Blue Ridge Mountains, dans l'ouest de la Caroline du Nord, figure régulièrement sur les listes des « best of » allant des « Villes les plus amicales » aux « Destinations gourmandes » en passant par les « Meilleures villes de la bière » de Conde Nast Traveler, Voyage + Loisirs, Fortune, Thrillist et US News &World Report.
Et pour démarrer cette année, Asheville a remporté la première place du « Meilleur aux États-Unis » de Lonely Planet. liste pour 2017.
Asheville est depuis longtemps une destination pour ceux qui cherchent de l'espace pour respirer - que ce soit pour respirer l'air frais de la montagne, profiter de la liberté créative de la communauté artistique bohème ou se dégourdir les jambes sur les centaines de kilomètres de sentiers qui sillonnent la région.
Hippies et hipsters, retraités et millennials, gourmets et butineuses, artistes et entrepreneurs -- Asheville les a tous. C'est une ville avec un facteur cool qui attire les greffes et les voyageurs.
Donc dans cet esprit, voici 10 raisons pour lesquelles vous devriez être visiter Asheville cet hiver .
1. Asheville est une destination gastronomique sérieuse - avec un côté ludique.
Baptisé "Foodtopie" , Asheville abrite près de 250 restaurants indépendants et 13 marchés régionaux, ainsi qu'un certain nombre de demi-finalistes et finalistes de James Beard.
La culture culinaire de la ville encourage la créativité et a donné naissance à des chefs célèbres comme Katie Button de Cúrate, Meherwan Irwani de Chai Pani et John Fleer de Rhubarbe. Pendant votre visite, ne manquez pas les favoris comme les côtes levées aux bleuets et chipotle du 12 Bones Smokehouse, des beignets au bacon à l'érable chez Vortex Donuts ou des champignons des bois au poulet fourrager à The Market Place.
La meilleure partie de visiter en hiver? Il est plus facile d'obtenir une réservation dans des restaurants populaires comme Local Provisions, Barbecue Buxton Hall, Limones ou l'amiral.
2. "Ville de la bière, USA" est à la hauteur de son surnom.
Le même esprit créatif qui alimente la scène culinaire se retrouve dans ce que NPR a appelé "La Napa Valley of Beer". Des centaines de bières artisanales locales sont à la pression à Asheville -- y compris un défilé d'API, saisons fermentées avec du thé et d'autres infusions en petites quantités. Beaucoup sont brassées dans le versant sud, un quartier en plein essor au sud du centre-ville où des entrepôts reconvertis abritent désormais des brasseries, Restaurants, boutiques et lofts.
Vous pouvez faire une visite de dégustation uniquement dans les limites du versant sud (alias le « district de la brasserie ») - les points forts incluent le Wicked Weed Funkatorium pour les bières aigres vieillies en fût, des bières expérimentales comme Skillet Donut Stout chez Burial Beer Co. et des bières de style anglais chez Green Man Brewing (l'une des plus anciennes brasseries de Caroline du Nord). Besoin d'une pause bière? Ben's Tune-up est une brasserie de saké américaine située sur le versant sud.
3. Asheville a sa propre bande-son.
Asheville scène musicale en direct a attiré l'attention nationale. La ville offre plus que quelques scènes pour les groupes itinérants et les artistes locaux, qui vont de lieux intimes comme le Mothlight, Odditorium et l'Aigle gris aux plus grands music-halls comme l'Orange Peel - qui a valu à Rolling Stone l'un des cinq meilleurs clubs de rock aux États-Unis.
L'hiver est un moment particulièrement propice pour voir des musiciens de Caroline du Nord comme les Steep Canyon Rangers ou le John Stickley Trio se produire devant les fans de leur ville natale.
Souvent, Les rues d'Asheville sont le théâtre de musiciens de tous types. Même en hiver, les musiciens ambulants remplissent l'air de la montagne de blues, le jazz, bluegrass et folk, tout en jouant de la guitare aux scies musicales en passant par les cuillères. La statue de Flat Iron sur Battery Park Avenue est un endroit particulièrement bon pour ces performances impromptues.
Pour quelque chose de plus organisé, Découvrez l'un des nombreux festivals de musique d'Asheville. Cet hiver, vous pouvez assister au 22e Bluegrass First Class annuel (17-19 février) au Crowne Plaza Resort. Le festival Asheville Amadeus (10-19 mars) célèbre la musique et la vie de Wolfgang Amadeus Mozart. La tête d'affiche et artiste en résidence de cette année est la violoniste de renom Midori.
Même si vous ne savez pas ce qu'est un synthétiseur Moog, vous en avez probablement entendu un. (Pensez au "Cœur de verre" de Blondie, "I Feel Love" de Donna Summer et "Wish You Were Here" de Pink Floyd par exemple.) Bob Moog, créateur de l'instrument, vécu et mort à Asheville. Aujourd'hui, les gens peuvent visiter la Moog Music Factory, où les ouvriers construisent à la main des synthétiseurs Moog Music et d'autres instruments de musique électroniques. Les visites sont offertes gratuitement du lundi au vendredi, mais uniquement sur rendez-vous.
4. La créativité coule au bord de la rivière.
Un tronçon d'un mile le long des rives de la French Broad River pourrait être l'un des endroits les plus créatifs des États-Unis. Plus de 200 artistes travaillent dans leurs studios à l'intérieur d'anciennes usines de textile et de bâtiments historiques dans le Quartier des arts fluviaux (RAD). Le public est invité à l'intérieur pour explorer, suivre des cours et avoir un regard intime sur le processus créatif d'artistes tels que Mark Bettis et Jonas Gerard, qui offre aux visiteurs une performance de peinture en direct le deuxième samedi de chaque mois.
Avec parking gratuit, ainsi que des restaurants et brasseries à proximité, vous pourriez être tenté d'en faire une journée.
Il y a une forte scène des arts de la scène à Asheville cet hiver. Assistez à des productions de style off-Broadway à la North Carolina Stage Company et à des œuvres originales au Magnetic Theatre. Le théâtre Diana Wortham accueille les événements de l'opéra lyrique d'Asheville. Le Théâtre d'Altamont accueille des comédiens, améliorer les troupes et les spectacles de danse.
5. Les hivers doux signifient que vous aurez envie de sortir.
Peu importe la saison, tu vas vouloir préparez vos chaussures de randonnée -- et une caméra.
En hiver, les feuilles tombent des arbres, ce qui signifie que vous découvrirez des vues et des panoramas uniques en hiver qui ressortent de leurs couvertures d'été lors de randonnées dans les forêts nationales de Pisgah et Nantahala près d'Asheville. Et avec moins de randonneurs sur le sentier, vous pourriez avoir ces vues pour vous tout seul.
Les Sentier John Rock est une randonnée populaire de huit kilomètres qui comprend des vues sur Looking Glass Rock et la vallée environnante au sommet.
6. Les cascades d'hiver créent des chefs-d'œuvre gelés.
Pittoresque cascades cascade à travers les forêts qui entourent Asheville, rivaliser avec les vues sur la montagne pour l'immobilier sur votre flux Instagram. Vous pouvez marcher derrière les chutes Moore Cove de 15 mètres (faites attention aux endroits glacés) ou revivre un moment "Last of the Mohicans" ou "The Hunger Games" à Bridal Veil Falls dans le parc national de DuPont. 
Dans les mois d'hiver, vous aurez peut-être la chance de voir un autre côté des nombreuses cascades de la région. Alors que le centre-ville d'Asheville connaît normalement des températures hivernales diurnes allant du milieu des années 40 à 50, il fait plus froid dans les altitudes plus élevées, et les embruns des cascades créent des sculptures de glace naturelles uniques que vous devrez voir pour croire.
Les chutes Looking Glass sont faciles à visiter (elles se trouvent le long de la route 276 dans la forêt nationale de Pisgah) et constituent un lieu de prédilection pour les formations de glace uniques en hiver.
7. Un voyage ici est bon pour vous.
Dans les années 1800, les médecins ont prescrit l'air frais des montagnes d'Asheville pour ses propriétés réparatrices. C'est encore un paradis de la santé holistique et alternative -- que ce soit du yoga ou une journée dans l'un des spas locaux. De nombreuses expériences viennent avec la touche créative de la ville.
Le sel, de l'eau et du bois - c'est ce que vous trouverez au centre-ville d'Asheville Salt Cave, qui propose des séances de 45 minutes dans un microclimat spécialement conçu pour favoriser la santé respiratoire. Concentrez-vous sur vos pieds après toutes ces randonnées et promenades en ville avec un bain de pied dans les bols en cuivre martelés à la main au Wake Foot Sanctuary. Un peu en dehors de la ville, le Shoji Spa propose des bains à remous japonais extérieurs privés et un moment zen avec vue sur la forêt environnante.
Pour la taille et les commodités, c'est dur de dépasser les 40, Spa souterrain de 1 000 pieds carrés à l'Omni Grove Park Inn, avec des parois rocheuses, arcs et tunnels, piscines minérales et deux piscines thérapeutiques en cascade. Les laissez-passer journaliers sont disponibles en semaine; les weekends, le spa est uniquement disponible pour les clients du complexe.
8. Asheville est un endroit idéal pour une escapade romantique.
Asheville vérifie à peu près toutes les cases pour un voyage romantique en couple .
- Les bons endroits où séjourner : Resorts de luxe, chalets de montagne confortables ou chambres d'hôtes pittoresques.
- Dîner en soirée : Des restaurants haut de gamme qui couvrent à peu près tous les goûts. Ne manquez pas le dessert (à toute heure de la journée) au French Broad Chocolate Lounge.
- Choses à faire: Galeries d'art, musique live, journées de spa et beaucoup de shopping. Pour une expérience unique, parcourez les livres et sirotez des bulles au Battery Park Book Exchange &Champagne Bar.
- Beau paysage: Les montagnes qui entourent la région, la French Broad River qui traverse le cœur de la ville et les bâtiments Art déco de l'époque des années 1920 au centre-ville.
- Balades romantiques (ou randonnées) : Dirigez-vous vers les montagnes pour trouver une cascade ou essayez le centre-ville Sentier Urbain pour une promenade à travers l'histoire et le patrimoine d'Asheville.
- Evasion facile : Asheville est une escapade régionale populaire en voiture, en plus, il y a des vols sans escale depuis neuf aéroports.
9. C'est l'un des meilleurs moments de l'année pour voir Biltmore.
S'il y a un incontournable sur votre liste d'Asheville, c'est Domaine de Biltmore . Le joyau de l'architecture d'Asheville et un hommage à l'âge d'or de l'Amérique, Le château Renaissance française de 250 pièces de George Vanderbilt est considéré comme la plus grande demeure des États-Unis. Ce 8, Le domaine de 000 acres comprend 75 acres de jardins bien entretenus (avec 2,5 miles de sentiers à travers lesdits jardins), une cave, deux hôtels de luxe et des kilomètres de vues sur la montagne. 
Si vous voulez tout voir, vous aurez envie de bloquer la meilleure partie de la journée. Les visites autoguidées de la Biltmore House durent environ deux heures et une visite audio est disponible. Vous pouvez explorer les jardins et le village d'Antler Hill avant ou après la visite de la maison. Les jardins tropicaux du Conservatoire valent vraiment le détour, tout comme la cave, qui propose des dégustations gratuites.
En plus de regarder l'architecture et les œuvres d'art de l'âge d'or, à partir du 10 février les visiteurs peuvent également voir plus de 40 costumes primés de films tels que Finding Neverland, Sherlock Holmes et Pride and Prejudice à travers une exposition intitulée "Designed for Drama:Fashion from the Classics".
Les visites pendant les mois d'hiver offrent quelques avantages, à savoir moins de visiteurs et des prix d'entrée plus bas. Vous économiserez 25 $ par billet par rapport aux prix d'été si vous visitez les jours « Valeur », qui sont essentiellement n'importe quel jour en milieu de semaine, plus plusieurs week-ends en février et début mars. Achetez vos billets en ligne sept jours à l'avance ou passez au centre d'accueil d'Asheville pour économiser 10 $ supplémentaires sur l'admission.
10. Votre séjour d'hiver s'accompagne d'avantages supplémentaires.
Visiter Asheville en hiver vous permet d'obtenir les meilleurs prix d'hôtel de l'année - et avantages de pointe comme une carte-cadeau AMEX de 25 $ ou un panier de produits locaux. Choisissez parmi des hôtels au cœur du centre-ville animé, des séjours économiques, refuges isolés dans des chalets ou installez-vous confortablement au coin du feu dans l'un des complexes hôteliers d'Asheville.
