Itinéraires des brasseries artisanales de Chicago :couloir de Milwaukee
L'un des quartiers les plus branchés de Chicago regorge également d'options de bière. Ce tronçon de Milwaukee - qui traverse Parc des osiers et Place Logan - abrite des salles de concert, vie nocturne, boutiques, restaurants branchés, et de nombreuses brasseries artisanales sympas qui embrassent l'ambiance éclectique du quartier.
Arrêt 1 :Piece Brewery &Pizzeria
D'abord, un favori de longue date. Pièce Brasserie &Pizzeria , qui revendique le titre de brasserie-brasserie la plus primée de Chicago, fabrique des pizzas à la New Haven depuis son ouverture en 2001. Ils brassent également beaucoup de bière, du Kolsch à l'allemande au vin d'orge en passant par les IPA américaines. 1927 Ouest, avenue du Nord.
Arrêt 2 :Revolution Brewing Brewpub
La plus grande brasserie indépendante de l'état, Brassage Révolution 's Logan Square brewpub est un stand-by populaire sur le circuit de la vie nocturne du Milwaukee Corridor. Prenez une place au bar, où vous pouvez essayer des bières uniques qui ne sont disponibles nulle part ailleurs. Oh, et les aliments excellents aussi. 2323 N. Milwaukee Ave.
Arrêt 3 :Bungalow par Middle Brow
Cet espace funky correspond aux bières funky. A quelques pâtés de maisons de Milwaukee, La brasserie de Middlebrow est ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner, et dîner. Arrêtez-vous le matin pour un petit-déjeuner de brasseurs - des toasts raffinés, café, et (bien sûr) de la bière - ou le reste de la journée pour des pizzas à croûte mince. La carte des bières est axée sur la fermentation et l'expérimentation de la levure, avec saut en avant, foncé, aigre, et des styles funky. 2840 Ouest Armitage Ave.
Arrêt 4 :Le Radler
Entrez dans une brasserie européenne animée au Radler. Leurs « drafts haus » comprennent de nombreuses bières de style allemand, comme un helles traditionnel, Dunkel, kolsch, et plus. Assurez-vous de commander le bretzel géant (servi avec du malt mieux) pour une expérience complète. 2375 N. Milwaukee Ave.
Arrêt 5 :Hopewell Brewing Company
La taproom à Brasserie Hopewell est lumineux, moderne, et ouvert, ce qui arrive à décrire parfaitement leurs bières aussi. Cette petite brasserie essaie toujours quelque chose de nouveau, attendez-vous donc à des classiques et à des bières expérimentales. Ils brassent des bières en petites quantités chaque saison, dont beaucoup que vous ne pouvez déguster que sur leur taproom. 2760 N. Milwaukee Ave.
