Nous avons presque raté le tableau noir avec «MaPatagonia Hostel» griffonné à la hâte dessus accroché à la porte d'entrée d'une maison historique dans une rue calme appelée Purisima, lequel, grossièrement traduit, signifie "super pur". Ce qui était une réservation fortuite dans une auberge de jeunesse de Puerto Varas s'est avéré être une expérience d'hébergement «purement super».

Le propriétaire français, Pierre, est un ancien journaliste de voyage et photographe qui a réussi à définir exactement le genre d'expérience dans une auberge de jeunesse que nous recherchons toujours mais que nous trouvons rarement. L'espace qu'il a créé et entretenu par son personnel est organisé et contrôlé, mais avec l'ambiance confortable qui permet aux voyageurs de se détendre et de passer du temps ensemble.

Après l'enregistrement, on nous a fait visiter l'auberge puis Pierre s'est assis avec à la fois un plan de la ville et une carte topographique de la région environnante, procéder à la présentation de la façon de faire une visite à pied rapide de deux heures de la ville, suivi d'une explication complète des types de visites et d'activités les plus faciles à faire depuis Puerto Varas en utilisant l'autre carte. MaPatagonia Hostel organise des visites pour les clients, y compris des excursions en kayak et en randonnée au coucher du soleil, ou les invités peuvent prendre l'un des nouveaux, vélos de montagne robustes parfaits pour faire le voyage à vélo d'une journée dans la ville allemande de Frutillar ou d'autres voyages indépendants. Nos trois jours à Puerto Varas ont été planifiés en quelques minutes grâce à ses conseils d'experts et ses cartes. Alors que le personnel pourrait être plus sympathique, ils ont aidé avec tout et tout ce dont nous avions besoin pendant notre séjour.

Il y a sept chambres doubles privées et deux dortoirs à quatre lits sur deux étages de cette maison coloniale bien conservée sur la liste du patrimoine patrimonial du Chili. Les chambres doubles bien éclairées sont de taille tout à fait adéquate, avec des lits confortables dans des cadres en bois robustes et les chambres ont des bureaux, des chaises et des multiprises pour brancher plusieurs appareils électroniques à la fois (propriétaires d'auberges/B&B du monde entier :investissez dans des multiprises comme Pierre – nous avons tous plusieurs appareils et une seule prise ne suffit pas !). La seule chose que nous avons trouvée manquante, c'est qu'il n'y avait pas assez de crochets dans la pièce. La théorie de Dani est qu'il s'agit d'une maison historique, donc faire des trous dans les murs est mal vu. En parlant de murs, ils sont minces et le bruit porte, mais ce n'était pas un problème pendant notre séjour car l'âge moyen des clients était d'environ 35 ans, il n'y avait donc pas de routards de l'année sabbatique criant sur des bouteilles de bière tard dans la nuit.

Profiter de l'ambiance de la maison, J'ai immédiatement remarqué à quel point c'est grandiose, rien de tel que votre auberge moyenne. Je me demandais pourquoi Pierre n'avait pas fait un effort supplémentaire pour en faire un Bed and Breakfast. Nous avons découvert plus tard pourquoi, lorsque, lors de notre dernière matinée à l'hôtel, Pierre a demandé pourquoi il ne nous avait pas vus regarder le film hier soir. Nous nous étions évanouis tôt après une journée complète à explorer la ville (et, peut être, manger trop de gâteau…).

Dans son charmant accent français, il expliqua, "Oh, C'est dommage. Il faisait beau hier soir, vous savez, avec tout le monde réuni autour de la télé dans le salon, boire du vin et regarder ensemble un film en noir et blanc de 1942. Il a poursuivi en expliquant à quel point il préfère l'énergie de la vie d'auberge, la convivialité d'une auberge que vous n'avez tout simplement pas avec un Bed and Breakfast plus sophistiqué. C'est vrai. Le salon serait rempli de cinq ou six petites tables s'il s'agissait d'un B&B, mais à la place, il y a une longue table en bois où tout le monde prend ses repas ensemble ou se détend sur un canapé surdimensionné (le plus confortable du Chili, Pierre a fièrement affirmé) les soirs de pluie pour regarder l'un des 300+ films disponibles ensemble. Nous avons appris plus tard que le panneau de craie sans engagement à l'extérieur est exprès - l'ancien nom Margouya 2 a été hérité mais il changera bientôt (et a été mis à jour dans cette revue pour MaPatagonia Hostel).

Des années d'expérience de voyage durement gagnée et l'amour de la vie en auberge de jeunesse signifient que Pierre rassemble toutes les meilleures parties des autres auberges et éloigne celles qui donnent aux « auberges » une mauvaise réputation. Les clients reçoivent ici de nombreuses informations locales, informations touristiques sans aucune pression pour participer, un environnement commun idéal pour les couples et les voyageurs de plus de 20 ans, plus café et thé disponibles toute la journée et fiables, plus une connexion Wi-Fi ultra-rapide.

Il y a un grand jardin à l'arrière avec un barbecue, hamacs, et un terrain de volley sur gazon pour le beau temps, tandis qu'à l'intérieur, il y a des poêles et des radiateurs originaux de la maison qui gardent tout le monde au chaud pendant les nuits fraîches. L'emplacement est un plus. La rue est calme, mais juste au coin de la rue principale et à cinq minutes à pied de la colline en ville.

Caractéristique remarquable :la cuisine

Contrairement aux auberges bon marché nécessitant des repas de pâtes à un plat, cette cuisine est faite pour cuisiner. Avec de la place pour environ la moitié de l'auberge pour préparer les repas à la fois, la cuisine spacieuse est entièrement équipée avec des piles et des piles de casseroles et poêles, plus qu'assez d'argenterie, y compris des couteaux tranchants comme des rasoirs et plusieurs ensembles complets de plats (et frais, éponges propres pour les laver lorsque vous avez terminé). Il y a un nouveau mélangeur, une presse à café et une machine à café, une bouilloire électrique pour faire bouillir de l'eau, un grille-pain et une grande table au centre de la cuisine avec de grandes planches à découper pour que chacun puisse se tenir debout et préparer ses repas ensemble. Pendant notre séjour là-bas, les gens faisaient de beaux ragoûts, un poulet au four intéressant, repas fromage et endives, et grand, salades feuillues. Deux grands réfrigérateurs gardent les aliments des invités séparés et faciles à trouver, avec des marqueurs et des sacs dans un panier sur le dessus pour étiqueter les aliments afin que rien ne manque et, lors de la vérification, les invités laissent les restes d'ingrédients - fruits/légumes frais, huile, épices, pain - sur une table désignée pour que tout le monde puisse l'utiliser. Nous avons particulièrement aimé cette fonctionnalité car non seulement nous détestons voir la nourriture que nous achetons se perdre, mais n'aime pas non plus avoir à acheter de l'huile / du sel neufs chaque fois qu'une auberge a une cuisine !

Les bavardages et la consommation de vin s'ensuivent alors que les gens parlent entre eux dans une myriade de langues, avec exactement le genre d'énergie que nous supposons que Pierre avait en tête lorsqu'il a ouvert le lieu.

Possibilité d'amélioration :les douches

Les salles de bain sont cosy, avec des rouleaux de papier toilette supplémentaires, savon et serviettes propres, mais les douches sont originales - ce qui signifie malheureusement qu'elles sont un peu défraîchies et ont besoin d'être rénovées. J'aimerais voir des cabines de douche modernes en plexiglas, pommeaux de douche à effet pluie et étagères pour les articles de toilette à l'intérieur. A vrai dire, les salles de bain sont bien pour votre auberge de jeunesse typique, mais comme le reste de MaPatagonia est ce merveilleux pas en avant d'une telle expérience, pourquoi ne pas investir un peu ici pour égaler le haut niveau de qualité tout autour.

Dans l'ensemble :MaPatagonia Hostel

C'est une auberge pour adultes qui offre une expérience parfaite. Avec les mêmes tarifs que les autres auberges de Puerto Varas, le rapport qualité-prix ici est hors des charts.

Des détails: MaPatagonia Hostel à Puerto Varas

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Emplacement: Purisima 681, Puerto Varas, Chili
Prix: Dortoirs CLP8, 000 (16 USD), chambre simple CLP15, 000 (30 USD), chambres doubles avec salle de bain partagée CLP20, 000 (40 USD), chambres doubles avec salle de bain privée CLP26, 000 (52 $ US)
Compatible LGBT : Oui
Compatible avec les nomades numériques : Oui
Agréments: Utilisation en cuisine, salon avec TV et DVDthèque complète, bureau d'excursions, location de vélos, Wifi gratuit, jardin avec chaises longues et barbecue