Cuetzalan del Progreso – Village magique du Mexique
Un décor de film
Le Mexique regorge de milliers de lieux magnifiques à découvrir. Le Pueblo Mágico (Ville magique) de Cuetzalan en fait partie. Situé dans les montagnes rocheuses de l’État de Puebla, à trois heures de la capitale de l’État, le village est entouré de plantations de café, de grottes, de gouffres et de forêts brumeuses dignes d’un décor cinématographique.
Ce lieu est le berceau du quetzal, l’oiseau emblématique du pays, dont le nom « Cuetzalan » en dérive. Fondée par les Totonacas vers 200 av. J.-C., la ville fut rebaptisée San Francisco Cuetzalan sous la domination coloniale, témoignant de la fusion culturelle engendrée par la conquête.
Culture et traditions vivantes
Un séjour dans cette région montagneuse permet de découvrir les cultures nahua et totonaque à travers des rituels ancestraux toujours pratiqués, comme les Voladores (Volants) ou la Danza de los Quetzales (Danse du Quetzal), classée Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2009.
Que faire à Cuetzalan ?
Flânez dans les rues pavées qui ressemblent à un décor de conte de fées et imprégnez‑vous de son atmosphère paisible. Le marché traditionnel s’installe chaque week‑end sur la place centrale, où l’on peut encore assister à des échanges préhispaniques, parfois sans monnaie, offrant une excellente occasion de perfectionner vos talents de négociateur.
Après le marché, visitez la Casa de la Cultura de Cuetzalan, un manoir historique qui abrite le Musée ethnographique Calmahuistic. Vous y apprendrez l’histoire préhispanique de ce Pueblo Mágico.
Ne manquez pas le Temple de Saint François d’Assise. Sa tour de plus de 60 m (197 pi) est l’une des plus hautes de Puebla. Les habitants l’appellent « Iglesia de los Jarritos » (Église des petits pots) en raison de sa rangée de jarres en argile décoratives.
Café et paysages
Cuetzalan est l’une des principales zones productrices de café du pays. Réservez une visite à la plantation Reserva Azul, située à seulement trois kilomètres du village. Vous découvrirez le processus de production du café tout en profitant de vues panoramiques sur la chaîne montagneuse de la Sierra Norte, idéales pour les cartes postales.

