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C'est un W rénové pour une ville chaude de Mexico

C est un W rénové pour une ville chaude de Mexico

Jessica Ritz vérifie dans le W Mexico City récemment rénové, un hôtel de luxe avec talent culinaire et touches locales dans le quartier de Tony Polanco.

ENREGISTREMENT

Aperçu

Ouest Mexico a perdu le moderne magenta et blocky, image de méga-boutique la chaîne hôtelière s'est cimentée au milieu des années avec une refonte complète. Le nouvel hôtel sur le thème de la mascarade dans le quartier de Tony Polanco compte 237 chambres et espaces publics conçus par Anurag Nema de Nemaworkshop, basé à New York. Alors que l'hôtel maintient le contemporain, touches ludiques que vous attendez d'un W (comme des chaises pivotantes en forme de masque surdimensionnées dans le hall), les détails astucieux et réfléchis des chambres renvoient sournoisement à la culture locale, Comme lucha libre lutte. (Et quand dans le D.F., comme tout le monde appelle Mexico district fédéral , ne manquez pas un match à Arène Mexique .)

Qu'y a-t-il sur le site

Il n'y a pas de grande piscine ou de bar dans l'eau (si vous voulez ça d'une expérience mexicaine, vous êtes dans la mauvaise partie du pays), mais leur Spa à l'extérieur fait l'objet d'une rénovation massive qui sera dévoilée début 2016. Bar du salon dans le hall des hôtes très populaires W Événements , qui sont généralement remplis de locaux pour un chic, bon temps. La salle de bain neutre du hall avec de magnifiques carreaux de ciment géométriques se transforme en bar à tequila à de telles occasions.

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Le bureau d'accueil.

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Dispositions diverses des sièges dans le salon du hall.

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Le bar du hall du salon.

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La salle de bain neutre du hall. Notez la barre de tequila dans le reflet.

La nourriture

L'hôtel a une grande nouvelle juteuse liée à la nourriture: J de José Andrés est le premier lieu que l'espagnol d'origine, chef basé à DC, génie de la gastronomie moléculaire, et l'activiste alimentaire et son équipe ThinkFoodGroup ont ouvert leurs portes en dehors des États-Unis et de Porto Rico.

Tout chez J ne repousse pas les limites de la cuisine moderniste, toutefois. Le petit-déjeuner comprend une copieuse omelette aux fleurs de courge, ainsi qu'un copieux buffet de fruits, pâtisseries fraîches, les fromages, et charcuteries. Le dîner est une expérience raffinée mais animée dans une salle à manger décorée de banquettes capitonnées vert olive et d'une silhouette d'arbre dramatiquement rétroéclairée. Le grand salon extérieur reprend la palette de couleurs rouge/orange/jaune intense du restaurant lorsque le dîner se termine. Les plats qui ouvrent la conversation à Andrés sont au menu ici, y compris les olives « liquides » et les cubes de tomates/pastèques.

Andrés et son équipe de Mexico, dirigé par le chef Terri Cutrino, ont également découvert des aliments avec un chevauchement post-colonial mexicain et espagnol intrigant et délicieux, comme une réinterprétation de la sauce à la crème de noix et de la grenade garnie de graines et farcie chilis en nogada , dans lequel ils utilisent des piments piquillo rouge vif au lieu des poblanos verts plus traditionnels.

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La salle à manger intérieure du J by José Andrés.

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La terrasse extérieure du J by José Andrés.

Dans la pièce

Le cadre jaune vif peint derrière l'écran plat et les murs des toilettes d'un bleu incroyablement intense vous rappellent que vous êtes sur le terrain de Frida Kahlo et Luis Barragán. De tels détails enracinent l'hôtel de luxe moderne dans son cadre, ne jamais lésiner sur le confort de la créature que promet la marque internationale.

Allumez les lumières pour voir des jouets d'animaux en bois fabriqués au Mexique reflétés dans le miroir à l'infini monté au-dessus du lit. Des photos murales de la taille d'un mur et des coussins sérigraphiés d'Ivan Aguirre représentent la mannequin mexicaine Cristina Piccone vêtue de divers tropes culturels comme la conquistadora, diva du cinéma, et révolutionnaire mexicain. Autre spoiler déco :éloignez-vous du couvre-lit, et vous verrez un motif de masque lucha caché dans le motif. Les bureaux intégrés sont confortables comme postes de travail temporaires, et les chambres ont des prises et des prises à jour à gogo. Le WiFi fiable est inclus, mais vous aurez besoin d'itinérance sur votre téléphone pour Uber lorsque vous n'êtes pas sur le campus. Cela rend les déplacements dans la grande ville de Mexico beaucoup plus pratiques.

Chambre avec vue

La tour W signifie que la plupart des chambres ont une vue imprenable sur cette ville apparemment sans fin et tentaculaire. Les chambres d'angle et les suites aux étages supérieurs ont le meilleur POV, orienté vers Parc Lincoln au nord et massif Bosque de Chapultepec , qui est à quelques pas vers le sud. Les salles de bains sont les mieux placées pour profiter de la vue sur la ville - vraisemblablement le verre est à sens unique - puisque le lit et les sièges sont éloignés des fenêtres.

Cet endroit est parfait pour

Escapades en couple, Voyageurs d'affaires, week-ends entre amis.

Mais pas si parfait pour

Des gamins, bien que des éléments fantaisistes comme le lit plate-forme brillant vert citron puissent plaire à de nombreux préadolescents et moins. La plupart des chambres n'ont pas de baignoire. Les sols polis blancs ne sont pas vraiment confortables, les pantoufles fournies sont donc une commodité nécessaire.

Les taux

Les chambres commencent à 350 $.

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Une chambre Wonderful lit double.

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Une salle de bain double.

VÉRIFICATION

Ambiance de quartier

Polanco est sans doute le plus tonique de tous les quartiers de Mexico (ou colons ), abrite un mélange international d'entreprises, ONG, et les ambassades. L'architecture super avant-gardiste est mélangée avec des bâtiments du début du 20e siècle, Joyaux Art Déco, un peu de funk latino-américaine, et de nombreux gratte-ciel boxy génériques oubliables. Les familles se rassemblent au distingué Parque Lincoln le dimanche pour des promenades décontractées.

J'ai eu la chance d'être là pendant la Design Week Mexico, qui présentait des installations réfléchies dans tout le parc et un groupe de conteneurs d'expédition temporairement transformés en salles d'exposition de design. Le fait que les noms des rues de Polanco honorent des écrivains d'importance historique, penseurs, et les politiciens est à sa manière instantanément enchanteur.

Que faire à proximité

Si vous avez peu de temps pour introduire une dose de culture, l'architecture étonnante et importante Musée national d'anthropologie est à quinze minutes à pied de l'hôtel. Vous pourriez passer des heures ici à contempler les trésors de l'ère pré-conquête et les environs modernistes mexicains. A proximité également : Musée Tamayo en bordure est du parc et d'inspiration parisienne Paseo de la Reforma , qui le week-end regorge de joggeurs et de groupes à loisir.

Il y a de fortes chances que vous ne soyez pas venu chez DF pour déposer des liasses d'argent chez Gucci, Hermès, et Louis Vuitton sur la rangée de luxe de l'Avenida Presidente Masaryk, mais les magasins et galeries locaux sont amusants à parcourir. Gens ordinaires transformé un charmant manoir du début du XXe siècle en une collection de boutiques aux labels familiers (LAMB, Cérémonie d'ouverture). L'ambiance du vieux monde au Café Budapest au deuxième étage vaut absolument une visite.

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La situation à emporter chez eno. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'eno.

Le chef de renommée mondiale Enrique Olvera Pujol aider à mettre DF sur la carte de l'alimentation haut de gamme, tandis que son café décontracté et sa boulangerie, eno , est un endroit parfait pour prendre une bouchée rapide pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Même le matin, vous verrez des gens entrer Sainte Claire magasin de crème glacée pour une gâterie laitière.

Bon à savoir

La ville de Mexico est accusée de pollution et de violence. Comme c'est le cas partout et partout, faire preuve de bon sens et prendre des précautions, mais ne laissez pas la peur irrationnelle vous empêcher de profiter de l'une des plus grandes villes du monde.


TROUVE LE

Ouest Mexico
Calle Campos Eliseos 252, Miguel Hidalgo, Polanco
D.F., Ciudad de Mexico, 11560
+52-55-9138-1800

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Hôtel &Restauration
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    Le consultant culinaire et design Richard Ampudia est né à Mexico et aide maintenant à façonner les restaurants mexicains aux États-Unis, comme le nouvel avant-poste du centre-ville de La Esquina à Manhattan, Bar Bruno à Brooklyn, et Surf Cantina de Lolo à Miami. Mais ses liens avec sa ville natale restent forts, nous nétions donc que trop heureux dobtenir son petit livre noir pour ses endroits préférés dans le D.F. pour les tacos, margaritas, et mariachis. O MANGER ET BOIRE El Farolito

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