7 Gotta Have It Festival Foods à Lake Charles
Le sud-ouest de la Louisiane est la capitale des festivals de la Louisiane avec plus de 75 foires et festivals annuels. Fidèle à notre nature cajun, nous aimons passer un bon moment, danser et se livrer à de délicieux plats et boissons.
Vous pouvez généralement trouver des morsures d'alligator frites, Jambalaya cajun et gombo à l'un des festivals. Être si proche du Texas, nous avons cette façon Cajun Cowboy de fumer notre côtes levées au barbecue , si poitrine, et les steaks de porc sont très populaires.
Lors d'un festival récent, j'ai essayé poitrine de porc braisée aux craquelins et boulette de gombo c'est à goûter ! J'aime quand les chefs prennent des collations cajun traditionnelles, comme des craquelins, et égayez-les ou servez du gombo d'une manière totalement nouvelle - FRIED!
Dans les festivals, vous vous mélangez habituellement, danser et regarder les gens, il est donc logique de servir de la nourriture qui peut être transportée. Il n'y a pas de faste dans un festival en Louisiane ! Mangez votre Golfe frit crevettes directement du bâton , bébé!
Il n'y a pas que les lundis quand les Cajuns mangent Haricots rouges et riz . Ils sont faciles à trouver dans les festivals de la région, surtout avec des saucisses poêlées et fumées. Nos bébés grandissent en mangeant délicieux, haricots rouges crémeux !
Se présenter aux festivals, marchés fermiers et même le Lake Charles Symphony, Pops et fusées sont un succès ! Chaque fois que je vois leur congélateur mobile, j'ai hâte de voir quelles combinaisons de saveurs fraîches ils ont. Le préféré de mon fils est le Root Beer Float alors que j'adore le Alive and King Cake! Je meurs d'envie d'essayer la Chicorée et l'Ivoire.
je devrais dire, bien que, que le food truck le plus recherché dans les festivals de la région est le Camion à tacos bâclé . Beaucoup de mes amis n'arrêtent pas de dire à quel point leurs tacos sont délicieux. Le truc avec les festivals du sud-ouest de la Louisiane, c'est que il y a toujours quelque chose qui mijote !
Téléchargez notre Application d'événements de Lake Charles pour avoir accès à tous nos festivals à portée de main et essayer quelques-unes de ces savoureuses bouchées !
