Parfums de cannelle, clou de girofle et orange pour Noël à Héraklion
Pendant 37 jours, le « Château de Noël » apportera de la joie et de la couleur à tous Chaque année, le 1er décembre, Héraklion revêt ses plus beaux atours de Noël et se prépare à fêter Noël et le nouvel an ! Rayonnante et onirique, plein de couleurs, parfums et musique, la ville d'Héraklion est l'un des endroits les plus intéressants à visiter pendant les vacances de Noël. Une ville au « cœur » de la Crète, avec une longue histoire et une enceinte impressionnante, situé au bord du grand bleu de la mer Égée, avec de nombreux musées et monuments uniques, ruelles pittoresques, carrés, des gens hospitaliers et des goûts exquis est prêt à revêtir son « costume de Noël » pour accueillir tous ceux qui souhaitent goûter à ses senteurs ! Noël à Héraklion sent la cannelle, clou de girofle et orange, tout comme les pâtisseries de Noël et les maisons crétoises. Toute la ville est remplie de ces parfums. Les habitants et les visiteurs sont captivés par les parfums qui se dégagent des boulangeries traditionnelles de la ville ! Personne ne peut résister à un xerotigano fraîchement préparé (pâte fine frite rapidement) trempé dans du miel, kourambiedes (desserts traditionnels de Noël à base d'amandes et de beurre frais), melomakarona (desserts de Noël en forme d'œufs principalement à base de farine, huile d'olive et miel) avec des noix râpées ou un Christopsomo parfumé (pain du Christ). Le centre-ville regorge de tentations sucrées et salées. Suivez votre nez dans les fast-foods traditionnels servant les célèbres gyroscopes ou dans les superbes boulangeries avec leurs pâtisseries fraîchement sorties du four ou dans les magasins servant des bougatsa prêts à vous offrir des goûts uniques. Mais même si vous parvenez à résister à de telles tentations, il est certain que vous vous installerez dans l'une des tavernes et restaurants traditionnels du marché central et dégusterez un bon raki, saucisse parfumée au vinaigre, apaki (jambon fumé), tsiladia (gelée de porc)… Vous pouvez acheter des stamnagkathi frais (légumes sauvages consommés crus ou cuits) ou l'exquis askolimbrous (légumes sauvages consommés cuits avec du vinaigre). Vous pouvez également déguster des plats exquis et écouter de la musique dans les tavernes et restaurants situés sur les routes piétonnes à côté de la cathédrale Saint-Minas. Goûts crétois et bon vin local à des prix abordables pour les habitants et les visiteurs. Un rendez-vous pour tous… et tout se transforme en fête haute en couleurs ! Dans cette ville, il y a toujours un nouveau goût qui vous attend… un petit voyage culinaire et des moments de délice… C'est ici que l'après-midi de Noël et du Nouvel An, les habitants se réunissent en de nombreux groupes d'amis et célèbrent à leur manière. L'ensemble est unique dans la ville. Des chants de Noël traditionnels sont joués sur des haut-parleurs; l'Orchestre philharmonique d'Héraklion (https://www.heraklion.gr) se produit en direct dans les rues de la ville et l'image du contrôleur de la circulation dans le "cabine" traditionnel à l'ancienne vole la vedette. Les autorités municipales d'Héraklion accueillent des pièces de théâtre, concerts, événements musicaux, des expositions, animations pour enfants à la bibliothèque municipale de Vikelaia (https://www.vikelaia.gr/)… L'Orchestre philharmonique d'Héraklion donne le ton dans le centre-ville et dans les banlieues. Une visite à l'extérieur de l'enceinte d'Héraklion vous conduira dans les villages de la Commune où la vie est plus décontractée… Vous aurez la chance de découvrir la faune et la flore crétoise, visiter les saints monastères de Paliani et Gorgolaini pour la messe de Noël, la Sainte Liturgie de Saint Vasilios (Saint Basile) et la Théophanie (Epiphanie). Les vitrines décorées de l'avenue Kalokairinou, l'avenue Dikaiosinis et les principales rues piétonnes du centre-ville (25 août, Katehaki, Handakos, Kantanoleon et Korai) brillent et les magasins sont pleins de gens faisant leurs achats de Noël ou se promenant et prenant un café. Il y a encore de nombreux groupes de touristes qui se réunissent devant la fontaine Morosini (Lions) pour admirer les monuments vénitiens de Megalo Kastro (l'ancien nom d'Héraklion) tandis que de nombreuses personnes visitent le Musée archéologique d'Héraklion . Le « Château de Noël - Un voyage au pays des elfes » est à proximité. C'est le nom donné au petit village de Noël, avec ses ruelles colorées et lumineuses, situé sur la place principale de la ville, Place Eleftherias. Petites boutiques d'ornements, artisans locaux vendant des cadeaux faits à la main, une scène avec des chanteurs populaires, numéros de danse et de théâtre, magiciens et échassiers, jongleurs et conteurs, jeux et projections de films, émissions de radio en direct, ateliers… Tout est accessible à tous et l'entrée est gratuite ! Le soir du Nouvel An, l'ensemble devient encore plus radieux ! Feu d'artifice et musique, gens, friandises et souhaits pour célébrer le Nouvel An! En quittant la place Eleftherias, tous les visiteurs peuvent goûter à la bougatsa traditionnelle, car le soir du Nouvel An, tous les magasins servant de la bougatsa restent ouverts toute la nuit. Il y a même des vendeurs de charrettes qui vendent cette exquise délicatesse orientale… Tout le monde rentre chez soi avec un morceau de bougatsa. Les habitants veulent que le Nouvel An ait le goût sucré de leur pâtisserie préférée. Municipalité d'Héraklion