Découvrez les meilleurs endroits de San Francisco pour les fruits de mer
Farallon San Francisco est connue pour sa culture de quartier colorée et son atmosphère de melting-pot. Parfois connue sous le nom de « Ville au bord de la baie », " San Francisco est également un phare pour ceux qui savourent les fruits de mer - qu'ils vivent dans l'un des différents quartiers qui composent ses frontières de la ville de 231 miles carrés, ou sont des touristes de passage. Alors que San Francisco offre une multitude de musées de premier plan et des opportunités de voir les beaux-arts, ainsi qu'une touche d'insolite éparpillée dans toute la ville, ses options de restauration de fruits de mer sont au-delà de toute mesure.
CityPASS a réduit le champ à quelques-unes des maisons de fruits de mer les plus somptueuses de San Francisco où vous pouvez vous régaler. De la cuisine raffinée aux plats de quartier plus décontractés, nous avons toutes vos bases - et basses - couvertes !
Farallon
Situé au 450 Post Street à Union Square, Farallon propose à ses clients des fruits de mer de premier ordre et un environnement de restauration unique qui allie haut de gamme et excentrique. Le chapiteau éclairé au néon à l'extérieur dément l'intérieur opulent qui peut être considéré comme l'une des attractions incontournables de San Francisco à découvrir pendant que vous êtes en ville. À l'intérieur, Farallon possède des lustres fabriqués à la main stylisés pour ressembler à des méduses cristallines et un vaste « escalier de caviar » fait de milliers de marbres bleus chatoyants. Et ce n'est que la déco !
Le menu de Farallon propose une abondance de plats océaniques créatifs, dont des entrées telles que le thon tombo rare grillé accompagné de courge rouge rôtie et coulis coco-citronnelle, et des hors-d'œuvre comme le calmar Monterey farci aux haricots blancs, sûr de tenter le palais. Bien que les fruits de la mer de Farallon puissent être un peu chers, ils offrent un excellent Happy Hour dans leur "Jelly Bar" avec des boissons à 6 $ et des apéritifs qui proviennent de classiques comme les gimlets de vodka, huîtres de laurier, et frites truffées.
Woodhouse Fish Co.
Avec deux emplacements - un sur Fillmore St. niché dans les Lower Pacific Heights de San Fran et un autre au 2073 Market Street - Woodhouse Fish Co. sert de délicieux plats de fruits de mer dans un cadre détendu à des prix imbattables. En plus des spécialités de poisson frais du jour, Woodhouse Fish Co. est spécialisé dans les délicieux sandwichs au poisson, y compris un fond de crabe dormeur et un rouleau de homard du Maine à tomber par terre - rempli de morceaux de homard charnus sur des toasts beurrés. Si les sandwichs aux fruits de mer ne sont pas votre sac (ou baguette), Découvrez leur authentique cioppino de San Francisco ou leurs artichauts farcis grillés remplis de crevettes et de crabe. En plus de leurs plats du jour, Woodhouse Fish Co. propose également une sélection d'articles de menu pour seulement 1 $ les mardis en dollars.
Sotto Mare Sotto Mare
Constamment classé parmi les meilleurs endroits pour déguster du poisson frais et des huîtres à San Francisco, ce restaurant de fruits de mer italien est situé à North Beach. Le bâtiment dans lequel réside Sotto Mare a plus de 100 ans, et le propriétaire et chef Gigi Fiorucci a fait restaurer son extérieur pour qu'il ressemble à ce qu'il était au début des années 1900 - comme un élément de quartier charmant. Fiorucci, un immigrant italien qui travaille dans l'industrie de la restauration en tant que propriétaire et chef depuis des décennies, appliquant sa touche experte à pas moins de 10 restaurants, a promis que Sotto Mare est son dernier effort en tant que restaurateur et vise à en faire son meilleur. Apparemment, beaucoup de San Franciscains sont d'accord !
Sotto Mare propose des fruits de mer raffinés dans un cadre familial. Parmi certains de leurs plats emblématiques, citons la chaudrée de palourdes au bacon, risotto aux fruits de mer et le "Best Damn Crab Cioppino" avec une portion si généreuse qu'il peut servir deux personnes. Sotto Mare propose également un assortiment de fruits de mer frais, ainsi que des huîtres en demi-coquille ou des tire-huîtres pour mettre le client en appétit avant de se laisser tenter par un plat principal.
Vous planifiez un voyage sur la côte ouest? Mettez les voiles et ajustez vos viseurs de fruits de mer pour certains des meilleurs endroits de San Francisco pour marquer une incroyable prise d'un repas.
