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Comment rester en bonne santé à la State Fair of Texas 2017

Rien de frit, s'il te plaît

Bien que tout frit puisse certainement être le point culminant d'un voyage à la foire de l'État du Texas, il est certainement possible d'obtenir de délicieuses friandises sans la pâte. Une cuisse de dinde surdimensionnée est toujours un must et la saucisse juteuse sur un bâton vous satisfera également. Et ce n'est pas un jour à la foire sans du maïs grillé ! Darn Good Corn juste à l'extérieur de l'entrée principale de Midway propose une délicieuse collation (sans beurre sur demande.)

Si vous ne pouvez tout simplement pas résister à un chien ringard de Fletcher, il y a aussi une option de chien ringard à la dinde et aux légumes. Et si vous êtes d'humeur tex-mex, marchez jusqu'au Midway pour des quesadillas au poulet ou un burrito végétarien.

Dirigez-vous vers le bâtiment de la tour

L'espace intérieur est chargé de concessionnaires, fournir un endroit idéal pour déjeuner à l'abri du soleil et le large choix d'options saines le rend encore meilleur. Faites votre choix parmi les favoris de la Nouvelle-Orléans comme les haricots rouges et le riz ou les saucisses créoles et le gombo aux fruits de mer, ou optez pour des classiques de pique-nique comme une salade de poulet ou des sandwichs à la salade de thon pour une bouchée plus légère. Complétez le tout avec une boisson aux fruits rafraîchissante avec votre choix d'horchata, citron ou ananas.

Les fruits sont partout

Commencez avec une mangue sur un bâton, un favori de la foire d'État. C'est le moyen le plus simple de profiter d'une collation en milieu de journée avec une main tout en battant votre copain sur le ring lancer avec l'autre. Et vous ne pouvez pas vous tromper avec une coupe de fruits traditionnelle, rempli à ras bord de pastèque fraîche, miellat, cantaloup, jicama, ananas et noix de coco avec un soupçon de jus de citron vert et de poivre de Cayenne pour le rendre savoureux.

Vous préférez vos fruits sous forme liquide ? Dirigez-vous vers le Wine Garden et goûtez à plus de 40 établissements vinicoles tout en écoutant de la musique jazz et blues en direct tous les week-ends. (Le vin est totalement un aliment santé, droit?)

Tu feras tes pas

Au cours d'une excursion d'une demi-journée au parc Fair Park (environ trois heures et demie), nous sommes arrivés à environ 10, 250 marches. C'est juste au-dessus de la recommandation quotidienne pour un adulte en bonne santé, et bien plus agréable qu'une promenade autour du pâté de maisons.


Notes de voyage
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