Meilleur voyage de tous les temps :le top 5 des choses à faire dans les îles de Guadeloupe

Présenté en partenariat avec le Comité Touristique des Iles de Guadeloupe.

Avez-vous pris la résolution du Nouvel An de visiter une nouvelle destination passionnante ?

Un qui est ensoleillé et beau et juste assez sous le radar pour que vous soyez parmi les premiers à le découvrir ?

On dirait que vous êtes en route pour les îles de Guadeloupe, que nous vous avons déjà présenté comme vos nouvelles îles des Caraïbes préférées. L'archipel bordé de palmiers (constitué de cinq magnifiques îles habitées) sur l'océan Atlantique et la mer des Caraïbes regorge de générosité de la nature, incroyable cuisine franco-créole, culture riche, et accueillant les habitants.

Ce sont des raisons suffisantes pour partir, et voici un autre gros problème :lorsque JetBlue lance un nouveau vol direct saisonnier depuis l'aéroport JFK de New York en février, il sera plus facile que jamais de se rendre en Guadeloupe.

Et quand tu le fais, ce sont les cinq principales choses qui garantiront que la vôtre est la meilleur. voyage. déjà.

1. Montée d'adrénaline dans le parc national

Si vous aussi vous avez décidé d'entrer en contact avec la nature cette année, La Guadeloupe fera largement l'affaire, car 77 pour cent du pays est consacré à des parcs nationaux et/ou à des terres préservées. Le joyau de la couronne est Le Parc National de Guadeloupe sur l'île de Basse-Terre, un 74, Parc de 1 000 hectares qui abrite la plus grande forêt tropicale des Petites Antilles.

À quel point voulez-vous être actif ? Dans un classement de Allez-y doucement à totalement gonzo , vous pouvez:

• flâner sur un chemin bien entretenu, prendre des photos des mille espèces d'animaux qui vivent ici,
• faites un safari en jeep à travers la forêt le long des 16 miles pittoresques de la route de la Traversée,
• snorkeling dans la baie du Grand Cul-de-Sac Marin,
• randonnée vers l'une des 40+ cascades, tous plus époustouflants les uns que les autres, notamment Chute du Carbet et Cascade aux Ecrevisses,
• sauter dans les piscines chaudes,
• monter et descendre les montagnes en rappel,
• monter au sommet de la Soufrière, le volcan connu des habitants comme La Grande Dame .

Hey maintenant! Vous avez mérité quelques cocktails faits avec le rhum qui fait la renommée de la Guadeloupe.

2. Island Hop aux Saintes

Christophe Colomb a nommé cet archipel « Los Santos » lorsqu'il l'a découvert en 1493 peu après la Toussaint. Six siècles plus tard, six des neuf îles qui composent Les Saintes restent inhabitées. Maintenant cette sonne comme une journée inoubliable en location de voilier.

Des deux îles habitées, Terre-de-Bas est incontournable pour le sable doré de la plage de Grande-Anse.

L'île principale, Terre-de-Haut, abrite la Baie des Saintes, classée par l'UNESCO comme l'une des plus belles baies du monde. Autour de la baie se trouvent trois forts, dont l'un, Fort Napoléon, est aujourd'hui un musée consacré à l'histoire du Fort et à l'environnement naturel de l'île, ainsi qu'un conservatoire de cactus rempli de variétés du monde entier.

Pain de Sucre, l'une des plus belles des 350 plages de Guadeloupe, peut être un peu difficile à atteindre, mais - wow - vaut-il la peine de faire la randonnée.

On dirait que vous avez faim. Que diriez-vous de déjeuner dans un restaurant en bord de mer ? Dirigez-vous vers Ti Kaz’ La, Ti Bo Doudou, ou La Pause Créole pour un festin de fruits de mer frais. Rappelles toi, tout est meilleur quand on a les pieds dans le sable.

Terminez votre repas par la spécialité locale, Tourment d'Amour . Tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, la tarte " tourment d'amour " est à la noix de coco, banane, ou goyave. Selon la légende, c'est ce que faisaient les femmes de marins en attendant que leurs maris reviennent de la mer.

3. Visiter Pointe-à-Pitre

Pointe-à-Pitre sur Grande-Terre, la Nouvelle-Orléans des Caraïbes, est le centre culturel de la Guadeloupe. Et comme NOLA, cette ville vous incitera à réfléchir et faire la fête.

Penser d'abord :Mémorial ACTe, le plus grand musée de l'esclavage au monde, ouvert en 2015 sur le site d'une ancienne usine sucrière et fait partie du projet La route de l'esclave de l'UNESCO. Avec des yeux clairs sur un passé tragique, l'institution cherche à préserver et à honorer les souvenirs difficiles et tacites et à combler le fossé vers un présent plus tolérant. (Des visites de l'histoire des Noirs sont disponibles via des agences de voyages locales comme Guadeloupe Shuttle.)

La cathédrale jaune vif de Saint Pierre et Saint Paul, connue sous le nom de « la cathédrale de fer », ” a un intérieur remarquable pour ses colonnes, contreforts, et des renforts en fer. (Elle a été construite pour résister aux ouragans et ce depuis 1807.) L'église se trouve à côté du marché de Pointe-à-Pitre par le port et la place de la Victoire. Ouvert tous les jours, c'est là que les agriculteurs vendent des produits et du poisson aux habitants - et où vous devriez vous approvisionner en épices à emporter chez vous.

Il est temps de faire la fête. Cela signifie musique et danse. Le rythme local et le style de chant réactif Gwo-Ka ont mérité une place sur la liste de l'UNESCO du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. (L'UNESCO a trouvé beaucoup à aimer en Guadeloupe...) Si vous voyez une foule former un cercle autour de batteurs jouant ka tambours, applaudir et chanter avec un nombre tournant de solistes, arrêtez-vous et entrez dedans. Si vous voulez vraiment vous lancer, suivre un cours de danse Gwo-Ka à Akadémiduka.

4. Explorez Marie-Galante

Colomb a encore frappé, nommer cette île pour Marigalante , le navire qu'il naviguait lorsqu'il a labouré ces eaux en 1493. Il a également apporté la récolte de canne à sucre, qui à son tour a conduit à des plantations de canne à sucre et à une économie commerciale robuste alimentée par le travail des esclaves, qui nécessitait des moulins pour traiter la canne. A tel point que Marie-Galante en vint à être surnommée « l'île aux cent moulins ».

Aujourd'hui, le passé sucrier est mis à profit :certains moulins sont des attractions touristiques, dont deux à l'écomusée L'Habitation Murat, le bien conservé Le Mulin Bézard à Capesterre, et le moulin à vent de la distillerie Bellevue, qui fait des rhums primés. Il faut absolument s'arrêter pour une dégustation. (Mémo utile de vos amis à la maison :Souvenirs ! Indice, indice. )

Et ne manquez pas les plages parfaites. Anse de Mays à Saint Louis, Le Feuillère à Capesterre, Anse Moustique à Saint Louis. En parlant de pittoresque, pendant que vous êtes à Saint Louis, faire un tour au gouffre Le Gueule Grand Gouffre, une arche naturelle creusée dans les falaises au bord de la mer.

5. Mangez un Bokit, puis un de plus

Comme tout le monde le sait, il n'y a pas de nourriture plus parfaite qu'un sandwich. Et l'entrée nationale de la Guadeloupe pourrait se classer parmi les meilleures au monde.

Tout d'abord, il est fait avec de la pâte frite qui se dilate dans une poche en forme de pita. Il est ensuite farci d'une variante de poisson, Fruit de mer, Viande, et légumes et servi chaud, souvent d'un food truck ou d'un vendeur ambulant.

Comme toute bonne spécialité locale, il n'y a pas de recette stricte. Juste des variétés infinies, et beaucoup de gens qui prétendent que leur version est la meilleure.

Pas besoin de les croire sur parole :vous devez décider par vous-même en échantillonnant autant que possible. Vous vous en débarrasserez demain.

Prêt à partir? Commencez par gagner un voyage aux îles de Guadeloupe

Pour célébrer les nouveaux vols directs JetBlue au départ du JFK de New York, Les îles de Guadeloupe offrent un voyage, avec deux billets aller-retour pour Pointe-à-Pitre et sept nuits au ClubMed La Caravelle, un récemment rénové, tout inclus, Quatre étoiles, station balnéaire en bord de mer.
Entre maintenant!

Présenté en partenariat avec le Comité Touristique des Iles de Guadeloupe.