Une journée parfaite à Djerba, L'île de la coexistence en Tunisie

Pour une si petite île, Djerba regorge de richesses culturelles. Baignade en mer au large de la côte sud-est de la Tunisie, il contient toutes les garnitures habituelles de la Méditerranée mais se mêle à des racines nord-africaines enivrantes. Sa tapisserie merveilleusement entrelacée est plus évidente dans son peuple, avec le musulman, Les communautés berbères et juives coexistent pacifiquement sur l'île comme elles le font depuis des siècles. L'île abrite la plus ancienne synagogue d'Afrique, dont les sols sont tapissés de nattes tissées à la main par des artisans musulmans locaux.

Djerba est le genre d'endroit qui peut vous séduire pendant plusieurs jours, mais si pressé, vous pouvez presser ses points forts en seulement 24 heures. Consacrez votre matinée aux marchés et aux brises méditerranéennes, votre après-midi pour comprendre sa communauté juive unique et admirer le street art niché dans les ruelles tortueuses de l'enclave, et le soir aux doux sons d'arabesque et d'un repas parfumé de riz djerban. Chez Homère Odyssée , cette île était connue comme le pays des mangeurs de lotus, et il est toujours facile de comprendre comment cela peut vous bercer en oubliant béatement de rentrer chez vous.

Matin

Commencez votre journée à Houmt Souk, le principal bourg de l'île. Les rues sont bordées d'immeubles blanchis à la chaux aux volets bleu vif, et les murs dégoulinent de bougainvilliers. Le matin à Houmt Souk est calme alors que les vendeurs ouvrent leurs magasins et que les gens sirotent lentement un expresso. Vous verrez une collection diversifiée de personnes dehors et environ, un mélange de touristes aux épaules nues et aux tongs, Des marchands arabes scandant des suppositions sur votre pays d'origine et des habitants portant des chapeaux de paille à larges bords et trimballant des sacs de produits pour préparer le déjeuner à la maison.

Promenez-vous dans les rues pavées en passant devant les magasins vendant des bibelots et dans la médina sinueuse, où trouver de la maroquinerie, textiles colorés et une variété de céramiques locales. Assurez-vous de trouver l'allée des tisserands locaux de nattes et de paniers, dont les créations artisanales en feuilles de palmier sont connues dans toute la Tunisie. Bien que la plupart des marchands du marché soient musulmans, il y a une partie qui est dominée par des bijoutiers et des orfèvres juifs, et si tu peux trouver ton chemin vers ce nœud de rues, vous pouvez acheter des objets en argent, des bijoux ornés et des objets judaïques anciens provenant des nombreux magasins appartenant à des familles juives djerbiennes.

Midi

Une fois vos achats terminés, dirigez-vous vers le principal attrait de Djerba :sa splendide étendue de plage. La plupart des grands hôtels de l'île sont perchés au bord de l'eau, mais le littoral est ouvert à tous, mais vous devrez peut-être payer pour utiliser une chaise de plage. La Méditerranée se déploie dans une ondulation céruléenne de sable blanc et doux, et des chameaux drapés de fuchsia, qui arpentent la plage en attendant de faire rouler les touristes, ajouter une touche typiquement tunisienne. Prenez un bain de soleil et détendez-vous, ou si vous vous sentez aventureux, vous pouvez apprendre à faire du kitesail ou du parachute ascensionnel au large des côtes dans le vent chaud de Djerba. Si vous avez le luxe d'une journée supplémentaire, prendre un bateau pour l'île Flamingo, où l'eau est parsemée d'élégants oiseaux roses.

Si vous avez faim, arrêtez-vous dans un restaurant au bord de la plage pour goûter des fruits de mer fraîchement pêchés ou brique , une pâte feuilletée frite farcie au thon et un œuf coulant. Le patio de l'hôtel Dar El Bhar sert une cuisine tunisienne et du vin au déjeuner, et ses tables face à l'eau vous permettent d'observer les chevaux arabes qui emmènent les visiteurs d'un côté à l'autre du rivage.

Après midi

les marchés de Djerba, les plages et les villes sont carrément charmantes, mais rien ne parle du patrimoine multiculturel de l'île comme la synagogue El Ghriba. La structure est la pierre angulaire de la petite population juive ici, qui retracent leur arrivée en Tunisie au VIe siècle av. Le complexe religieux blanchi à la chaux contient une cour ouverte et la synagogue principale ornée de tuiles bleues, avec de grandes arches et des lustres suspendus aux plafonds. Chaque printemps, Les Juifs tunisiens reviennent d'Israël et de France pour un pèlerinage annuel à El Ghriba pour célébrer la fête de Lag Baomer. La sécurité est constante à El Ghriba, alors assurez-vous d'apporter une pièce d'identité pour entrer.

En sortant de la synagogue, flânez sur les routes sinueuses du village environnant d'Erriadh. Les rues calmes sont ornées de peintures vibrantes, les restes d'une collaboration internationale d'art de rue de 2014 appelée Djerbahood, dans laquelle 150 artistes de 30 pays ont contribué des peintures murales. La plupart sont encore visibles, alors gardez les yeux ouverts pour l'œuvre d'art, comme de nombreux coins et ruelles étroites abritent des peintures murales lumineuses, personnages effrontés et scènes colorées.

Soir

Rendez-vous dans l'autre petite enclave juive de Hara Kebira, où il y a une autre belle vieille synagogue, pour essayer la cuisine juive tunisienne. Il y a une variété d'options de restauration dans le quartier, et tous sont casher, donc il n'y a pas de porc, crustacés ou mélange de lait et de viande. Ne manquez pas le banatage , boulettes de pommes de terre à la vapeur, et le parfumé riz Djerbien , ou riz de Djerban. Si vous visitez un vendredi, vous verrez des familles juives ramasser du pain à la boulangerie de la communauté locale en vue du Shabbat du lendemain.

Bien qu'une grande partie des divertissements en soirée à Djerba pour les visiteurs tourne autour des bars touristiques dans les grands hôtels qui bordent la plage, il y a beaucoup d'occasions de rejoindre les locaux. Dirigez-vous vers la ville de Midoun et arrêtez-vous à El Majless, un salon de thé où fumer la chicha tunisienne tard dans la nuit, ou visitez le restaurant Fatroucha pour écouter de la musique en direct, y compris des performances de chanteurs arabes et de joueurs de oud, pour une fin de journée animée.