Entre les tranches :profitez du mois national du sandwich à Greater Palm Springs
Célébrez le mois d'août en tant que mois national du sandwich dans toute la région du Grand Palm Springs avec des délices de sandwich incroyables, parfaits pour un pique-nique, au bord de la piscine ou simplement en train de manger sur place.
Quelle que soit la façon dont vous le coupez, vous trouverez des sandwichs alléchants dans ces lieux de prédilection.
Le spot des sandwichs
Niché dans une petite enclave du centre-ville de Palm Springs, Le spot des sandwichs génère certains des sandwichs les plus branchés dans une ambiance cool du milieu du siècle. Plus, il a été nommé parmi les 50 meilleurs «restaurants les moins chers» de Yelp dans le pays en 2013, un an seulement après son ouverture.
Des sandwichs créatifs comme le "Thanks for the Memories, inspiré de Bob Hope, " fait avec de la dinde, canneberge et fromage à la crème, saluer les célébrités célèbres de Palm Springs; « Président du Conseil » avec du jambon, salami, prosciutto et provolone est un surnom de Frank Sinatra; et le Sunny and Share (ancien maire de Palm Springs et artistes Sonny Bono and Cher), est un triple étage avec du bacon, salade, tomate et avocat.
Deux plats populaires sont le « Mais c'est une chaleur sèche, ” avec du poulet mariné, sauce piquante, sauce bombe et fromage Pepperjack, et le « Royal Hawaiian, ” avec du poulet mariné, ananas, fromage teriyaki et jack, un clin d'œil amusant à l'architecture « tiki » du milieu du siècle.
Go Deli Market/Vins et spiritueux du désert
Vous trouverez bien plus que des sandwichs au Marché Go Deli . Situé à l'intérieur de Desert Wines &Spirits au Sun Center sur South Palm Canyon, ce havre de vins internationaux, bières et spiritueux appartient à Zola et Costa Nichols. Ils apportent plus de 40 ans d'expertise gastronomique et œnologique à leurs clients.
Les sandwichs sont préparés avec des viandes et des fromages de tête de sanglier sur un choix de petits pains mous fraîchement cuits, seigle, blé ou pain blanc. Ajouter les tomates fraîchement tranchées, oignons, chips de cornichon à l'aneth et laitue, et badigeonner de mayonnaise ou de moutarde.
Emballez votre panier pique-nique avec du yaourt, frites, salade, ou fruits frais, et savourez de la bière bien fraîche, vins d'accord, esprits, boissons non alcoolisées, jus de fruits ou eau en bouteille à emporter à la piscine ou à votre hôtel. Ou vous pouvez profiter de votre pique-nique à l'intérieur dans leur bar à vin.
Charcuterie &Boulangerie Sherman's
Cette épicerie et boulangerie emblématique de style new-yorkais a heureusement deux emplacements :au centre-ville Palm Springs et Désert de palmiers .
L'un des plus anciens restaurants de Palm Springs, feu Sherman Harris a lancé la charcuterie en 1963, apportant un délicieux héritage casher de bagels frais, saumon fumé, bœuf salé, pastrami, foie haché, rosbif saignant, salade d'oeuf, langue, la saucisse de foie et bien plus encore dans le désert. Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner, les frères et sœurs Harris, Sam et Janet, posséder et gérer les deux sites.
La célèbre planche à sandwich de Sherman propose plus de 20 sandwichs de spécialité servis sur du seigle de charcuterie avec une salade de pommes de terre maison ou une salade de chou. Sherman's Deli a récemment été présenté dans l'émission "Diners, Drive-in et plongées, ” comme c'était le prochain restaurant sur cette liste.
Le sac marron, Une Sandwicherie
Le sac marron la propriétaire Diana Treider et son équipe proposent un petit-déjeuner et un déjeuner sophistiqués et décontractés dans un complexe industriel/bureau du nord de Palm Desert.
Un mélange de sièges de comptoir noirs et de tables surmontées de mosaïques sur fond vert sauge prépare le terrain. Commandez à partir d'un comptoir ouvert qui surplombe la zone de préparation de la cuisine où vous pouvez regarder des sandwichs ou des salades préparés sur commande.
Les sandwichs aux viandes de tête de sanglier comprennent la poitrine de dinde, bœuf salé, saucisse de foie fumée, Jambon forêt noire, pastrami, salami et rosbif. Thon, les salades d'œufs et de poulet sont préparées tous les jours avec des choix de pain frais, y compris du blé entier, levain, croissant, Baguette française, seigle de charcuterie, squaw et wraps.
Ajouter une variété de fromages en tranches, concombres marinés, poivrons mélangés, germes de luzerne, avocat, et jalapeno pour créer votre propre style. Pomme de terre maison, les macaronis ou les salades de pâtes italiennes sont en sus.
Sandwichs petit-déjeuner aux œufs brouillés, Bacon, de la saucisse ou du jambon émincé sont disponibles jusqu'à 10h30 ainsi que des bagels, muffins et flocons d'avoine chauds.
TKB Boulangerie &Charcuterie
Il y a plus de 20 ans, frères et sœurs Brandon, Nathan et Melina Sippel aidaient à vendre la pâte à biscuits de leur mère en porte-à-porte comme collecte de fonds. Le développement de produits et l'expérience de vente sont finalement devenus « The Kids' Business » ou TKB ; leur premier client important était Jensen's Markets qui achète toujours leur pâte à muffins.
Avance rapide :une boulangerie tentaculaire, épicerie fine et salle à manger décontractée, situé dans une zone industrielle à Indio, est occupé par les habitants et les visiteurs avertis.
Il y a environ cinq ans, pendant un ralentissement économique où TKB dépendait principalement des comptes d'entreprise, les Sippels ont commencé à faire des sandwichs pour générer des flux de trésorerie quotidiens, selon Brandon.
Aujourd'hui, leur entreprise de sandwichs à succès propose des sammies chauds et froids développés à partir des « meilleurs des meilleurs » favoris des clients et des employés.
Le Trump (pas nommé pour le Donald) est un triomphe de la Turquie, salami, Bacon, prise de poivre, avocat, jalapeno, chips de pomme de terre et chipotle sur un rouleau de focaccia, et était la création d'un client qui n'arrêtait pas d'essayer de « remplacer » son dernier sandwich.
La Mexicaine Marilyn Monroe empile la salade de poulet, Bacon, avocat, prise de poivre, chipotle, mayo et moutarde sur une focaccia aux jalapenos ou du pain aux canneberges.
Sous "hot sammies" se trouve Melina's Hotness, un combo de pastrami, Fromage suisse, moutarde, mayo et chipotle sur focaccia. Une autre bombasse est la fessée :rosbif chaud, prise de poivre, avocat, chipotle sur un rouleau de focaccia chaud.
TKB a été accrédité par Yelp et reconnu comme le restaurant numéro quatre du pays. Plus, ce joint sandwich a reçu le certificat d'excellence 2015 de Trip Advisor.
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