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Tombez (encore) pour votre premier amour de voyage

Parce que c'est donc proche, Mexique sert autant de premier amour de voyage d'un Américain, que ce soit dans le cadre d'une famille vacances à la plage , une semaine de relâche épique ou une escale de croisière accompagnée de Mariachi. Mais c'est le contraire d'un lieu unique. Le Mexique est un pays immense et extrêmement varié, où même les destinations apparemment familières réservent de nombreuses surprises.

Alors allez voir votre premier amour de voyage et voyez ce qui vous a manqué depuis la dernière fois que vous étiez ensemble.

Si votre premier voyage était :un festival de tacos et de tequila

Oui, les deux sont épiques au Mexique et des raisons parfaitement légitimes de s'y rendre. Mais il y a tellement plus dans la gastronomie locale, et pas seulement dans les points chauds fréquemment annoncés de Mexico. Cap, par exemple, est devenu la Mecque de la ferme à la table, comme vous le découvrirez sur le très instagrammé La cuisine de campagne de Flora à San José del Cabo, où tout est imprégné d'un sentiment d'appartenance, des pains tout droit sortis du four à bois aux légumes récoltés dans la ferme biologique résidente de 10 acres.

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Fermes de la flore, Crédit photo :Sara Richardson

Une autre ville balnéaire avec une scène gastronomique de plus en plus célèbre ? Puerto Vallarta, où vous trouverez des gens comme Joel Ornelas, un chef local qui a fait ses armes aux côtés de chefs étoilés Michelin en Espagne et sert désormais des saveurs audacieuses et des textures contrastées à Tintoque (pensez à la salade de citrouille et de calmar avec la purée de carottes au curry). Pour ne pas être en reste, Mazatlan porte également les ingrédients locaux traditionnels vers de nouveaux sommets innovants, comme vous le découvrirez sur Maison 46 , où le merveilleux chef Marino Maganda évoque des délices comme la risole de bar au risotto noir, aïoli au piment guajillo, émulsion de paprika et blettes-asperges.

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Si votre premier voyage était :tout sur la plage

Il est indéniable que la beauté surréaliste des eaux turquoises transparentes de la Riviera Maya ou des grandes formations rocheuses de Cabo, parmi d'innombrables autres caractéristiques de plage emblématiques. Mais dirigez-vous même un tout petit peu à l'intérieur des côtes les plus appréciées du pays, et vous trouverez des divertissements sans fin—pas des moindres, les ruines mayas dispersées à travers la péninsule du Yucatan, de la pyramide à degrés massive et des sculptures en pierre élaborées du Chichen Itza complexe aux temples entourés de jungle de Cobá .

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Bien sûr, Les racines préhispaniques du Mexique vont bien au-delà des Mayas, et sont encore à découvrir. Par exemple, il y a quelques années seulement, un site récemment fouillé appelé Xihuacan ouvert près d'Ixtapa et de Zihuatanejo. Des milliers d'années et utilisé par une multitude de civilisations (Aztèques, Zapotèques, Toltèques et Olmèques, pour n'en citer que quelques-uns), ce centre de cérémonie et musée présente plus de 800 découvertes anciennes.

Si les merveilles naturelles sont plus votre truc, l'intérieur ne déçoit pas :à Xcaret parc écologique et culturel près de Cancun, par exemple, vous pouvez visiter le premier sanctuaire de papillons du Mexique, en savoir plus sur la vie dans un ancien henequen hacienda et flottez le long d'une rivière souterraine, juste pour commencer. Pendant ce temps, près de Puerto Vallarta, vous pouvez explorer les marais et les mangroves de Estero del Salado , où vous pourrez bien apercevoir des iguanes à queue épineuse, crocodiles de rivière et plus de 100 espèces d'oiseaux.

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Si votre premier voyage était :une journée au port

Rien de mal à passer sur un bateau de croisière, mais ce genre d'expérience peut vous donner l'impression d'avoir tout juste quitté les États-Unis pour avoir l'impression d'avoir voyagé avec un grand T, aller plus loin. Dans certains cas, littéralement - dans les portes mythiques du monde souterrain maya:les cenotes. Des siècles après l'apogée de la civilisation, ces trous de baignade naturels, souvent cachés par un feuillage dense, conservent une certaine magie. Vous trouverez de magnifiques exemples au Parc naturel de Xel-Ha et le site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Réserve de Sian Ka'an, entre autres.

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Pour une toute autre approche des immersions d'un autre monde au sud de la frontière, pensez à nager avec les requins baleines. Atteignant des longueurs de 40 pieds, ces des géants réputés doux traîner au large de la côte caraïbe près de Cancun de juin à septembre, et la côte de Baja près de Bahia de los Angeles d'août à octobre/novembre, lorsque des entreprises telles que Amstar vous sortira.

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Si votre premier voyage était :avec vos parents

Il n'y a rien de plus doux que des souvenirs de vacances d'enfance, mais la romance du Mexique a tendance à être perdue pour les enfants, malgré son abondance épique. Certains des meilleurs endroits pour découvrir ce rêve à l'âge adulte :Puerto Vallarta Couronne paradis d'or , un forfait tout compris réservé aux adultes où votre lieu de rencontre préféré sera probablement un mélange entre le chauffé, piscine à débordement surplombant la plage et la jetée s'avançant dans la baie de Banderas ; Cancún Le Blanc Spa Resort , une autre oasis en bord de mer tout compris réservée aux adultes, où votre plus grand débat sera de savoir laquelle des piscines paresser (ou devriez-vous simplement vous diriger vers la plage tranquille qu'elles surplombent ? ); et Secrets Puerto Los Cabos , encore un autre fabuleux tout compris réservé aux adultes - dans ce cas, à la pointe de la péninsule de Baja, où vous pouvez réserver des chambres avec accès à la piscine et balcons avec vue sur la mer.

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Secrets Puerto Los Cabos

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Si votre premier voyage était :pour un enterrement de vie de jeune fille ou un week-end de mariage à destination.

Félicidades à tous! Mais en tant que participant, vous pouvez être tellement absorbé par la succession d'événements et d'obligations que vous n'avez presque pas le temps de vous détendre, même lorsque vous séjournez dans un cadre extrêmement serein. Pour la plus divine des refontes, voici une courte liste de favoris :

Au Secrets Spa by Pevonia à Secrets Maroma Beach Riviera Cancun , obtenez un sentiment immédiat d'appartenance (et de sérénité) avec l'un des enveloppements corporels tropicaux, que ce soit l'Evasion Tropicale (papaye, ananas et crème fraiche) ou l'Oasis Tropicale (mangue, fruits de la passion et yaourt). Proche, au Yhi Spa du Paradisus Cancun , traitez-vous comme une déesse, en particulier, la déesse locale Ix Chel, pour qui une collection de produits de spa signature est nommée et incorporée dans une gamme divine de services. Pendant ce temps, au Collines du Grand Sirenis Matlali Spa Makawé sur la Riviera Nayarit, les huttes de traitement des palmiers servent toutes sortes de paradis, en particulier l'enveloppement au cacao chaud du rituel Chucua.

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Secrets Maroma Beach Riviera Cancun

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Si vous attendez toujours celui

Vous attendez le bon moment pour effectuer votre prochain (ou même votre premier) voyage au Mexique ? C'est maintenant ce moment. Le pays est l'un des plus abordables pour les Américains à visiter à l'heure actuelle, avec un taux de change en votre faveur et un nombre record de bon marché, vols directs depuis les États-Unis Facteur dans les services de transfert aller-retour inclus dans un Forfait Apple Vacations , et la seule réponse possible est Si!


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