El Capitan

Vous pouvez sentir la douceur de la mélasse qui séchappe du domaine dAppleton bien avant de latteindre, près dun mile au nord-est de Maggotty. La plus grande et la plus ancienne distillerie de Jamaïque mélange des rhums depuis 1749. Après des cocktails au rhum gratuits et une courte vidéo, la visite élégante explique comment la mélasse est extraite de la canne à sucre, puis fermenté, distillé et vieilli pour produire le propre carburant de fusée des Caraïbes, que vous pourrez déguster à la fin d

Image de narvikk / Getty Images Profondément isolé dans la paroisse Sainte-Élisabeth, vous seriez pardonné de penser que YS Falls est sorti dEden. Cette série de sept cascades, entouré de falaises calcaires et entouré dune jungle luxuriante, sont parmi les plus belles de la Jamaïque. Les cascades tombent de 118 pieds (36 m) de haut en bas, séparés par des piscines fraîches parfaites pour la baignade. Des sauveteurs sont en service pour vous aider avec la balançoire au-dessus de lune des pisc

Parfois, un petit coin de paradis se cache dans le moins évident des lieux, et Gozalandia est celle de Saint-Sébastien :une rafale de cascades spectaculaires, à trois miles (4,8 km) au nord de la ville qui dégringole dans des bassins profonds invitants. La rivière qui se brise ici est adossée à une forêt escarpée et est un endroit vraiment magnifique pour passer quelques heures à simprégner de la quiétude. Il existe deux cascades clés. En bas cest possible, avec soin, grimper derrière la casca