Great American Road Trip 2011 – Philadelphie
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Hier à Philadelphie était tout au sujet de la nourriture, nous nous sommes donc consacrés aujourd'hui à découvrir le rôle que Philadelphie a joué dans l'histoire des États-Unis. Nous étions tous les deux au courant des principales attractions/événements comme la Liberty Bell et la signature de la Constitution, mais nous avons été en fait très surpris de comprendre à quel point le mode de vie américain se révèle dans la ville.
La matinée a commencé par une promenade spontanée dans Chinatown. Alors que Dani prenait des photos de la porte de l'amitié, J'écoutais une paire de femmes - une noire, milieu des années 40, l'autre sino-américain, début des années 70 - discutant du sort des Irlandais pendant la famine de la pomme de terre, chacun de leurs proches qui sont passés par Ellis Island, et les politiques d'immigration actuelles. Tout cela au cœur de Chinatown un mercredi matin.
L'architecture des charmants bâtiments de la vieille ville et de South Philly est magnifique, et nous étions tous les deux tellement intéressés par la similitude avec les rues de certains quartiers de Londres.
Philly est très touristique, et en plus de ce qui doit être un centre de visiteurs de l'indépendance de plusieurs millions de dollars, ces marche ! Des panneaux de Philadelphie nous ont guidés dans la ville. Ce qui a attiré notre attention sur ces signes, c'est à quel point ils représentent les principes sur lesquels l'Amérique a été fondée. La liberté religieuse qui a attiré à la fois les Quakers comme M. Penn qui a fondé la Pennsylvanie et les colons juifs est répandue, ainsi que le creuset des cultures à Philly qui sont célébrés en bonne place aux côtés d'un regard plus manuel sur l'histoire américaine, y compris comme Independence Hall, la cloche de la liberté, le Constitution Center et la Monnaie américaine.
Philly est aussi joueuse, artistique et cosmopolite… les mosaïques, l'art de la rue, et de la musique jouée à tant de coins de rue, comme Geoffrey ici à l'extérieur du marché de Reading Terminal…
En fin de compte et par-dessus tout….Philly est toujours, pour nous, un paradis gourmand ! Nous avons finalement eu l'un de ces délicieux bretzels de Philly qui nous ont été fortement recommandés – tellement bons!
Et avant de quitter Philadelphie pour Washington DC, nous nous sommes arrêtés pour manger à nouveau au Reading Terminal Market. Nous avons adoré la variété de plats là-bas - steaks classiques au fromage Philly (pas pour nous les végétariens cependant), probablement les meilleurs cookies du monde, Mexicain, Végétalien, Indien et ce restaurant de poisson très drôle ci-dessous.
Pas de doute, nous reviendrons certainement à Philadelphie un jour bientôt ! La ville est un joyau historique et un véritable reflet du melting-pot qu'est l'Amérique ! Nous écrivons ce soir de Washington, DC. Nous explorerons la capitale nationale au cours des deux prochains jours, Alors restez à l'écoute pour en savoir plus sur notre Great American Road Trip 2011 alors que nous nous dirigeons de New York à la Nouvelle-Orléans.
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