Séjour en ville à Thessalonique
Peu d'endroits en Grèce sont meilleurs pour une escapade citadine que le joyau cosmopolite qu'est la deuxième plus grande ville de Grèce. Et nous avons conçu l'itinéraire parfait. Petit déjeuner paradisiaque fait maison Commencer la journée avec une portion de bougatsa feuilleté chaud est un rituel de Thessalonique, et il n'y a rien de mieux que celui fabriqué à Bantis. Cette petite boutique familiale est l'un des derniers endroits à faire encore de la bougatsa avec de la pâte phyllo étirée à la main - une technique classique d'Asie Mineure. Les garnitures fraîches faites maison (fromage, épinard, hacher et, bien sûr, crème sucrée) sont divines - mais avec de la pâte filo si tendre et délicate, vous voudrez peut-être simplement le sketo (simple) - le choix des vrais connaisseurs. La tour blanche Commencer par le symbole même de Thessalonique peut sembler un peu évident, mais supportez-nous; c'est vraiment un endroit idéal pour découvrir la ville, comme la Tour Blanche a été transformée en un musée atmosphérique. Il s'adresse principalement au public local, les expositions sont donc en grec, bien que l'audio soit disponible pour les visiteurs étrangers. L'histoire de la ville se déroule comme un conte de fées sur des niveaux successifs :l'histoire de la ville, les histoires derrière ses repères, témoignages de première main, et des souvenirs nostalgiques. Dans la couronne de la tour, profitez d'un avant-goût virtuel des saveurs célèbres de Thessalonique :via des écrans vidéo, regardez comment préparer les plats célèbres de la ville, comme les manti (boulettes d'Asie Mineure). La zone d'observation est agrémentée de plaques et de cartes expliquant les vues et les sites d'intérêt dans toutes les directions. Dans l'ensemble, une excellente introduction à la ville, point d'orientation idéal et, honnêtement, aussi l'ultime opportunité de photo. Déjeuner à Zithos Après la Tour Blanche, vous n'avez pas besoin d'aller loin pour trouver l'endroit idéal pour déjeuner. Sur la place juste en face de la Tour Blanche, tout le charme du célèbre café Dore se perpétue dans le restaurant Zithos Dore. Une large carte de plats classiques avec une touche d'élégance, bons prix, et une belle sélection de bières en ont fait un grand favori des locaux depuis plus de 20 ans. Maîtres d'art moderne Le Musée macédonien d'art contemporain est né des efforts inspirants et de la générosité d'une communauté d'amateurs d'art. Aujourd'hui, il abrite une collection passionnante d'œuvres d'importants artistes grecs et internationaux du XXe siècle et contemporains (tels que Niki de St. Phalle, Giannis Gaitis et bien d'autres), ainsi que des expositions thématiques temporaires. Culture (et cocktails) avec vue Sur le bord ouest du front de mer se trouve la première jetée du port. Désormais plaque tournante de la vie culturelle de la ville, le charme d'origine de son caractère industriel est resté entièrement intact. Certains des entrepôts ont été transformés en musées :le Musée de la Cinématographie, Ouvrez maintenant, est dans l'entrepôt A (le Musée de la Photographie rouvre avec une nouvelle exposition le 20 septembre, et le Centre d'art contemporain rouvre le 30 septembre pour la Biennale). prenez un verre avec la plus belle vue de Thessalonique au jardin sur le toit Orizontes de l'Electra Palace. Dîner au Ladadika A Thessalonique, vous avez toujours l'embarras du choix quand il s'agit de manger. Le quartier Ladadika regorge d'endroits allant du décontracté à l'élégant et une destination animée à part entière. Une option amusante les vendredis et samedis soirs est un dîner argentin à El Correo, suivi de cours de tango gratuits avec l'instructeur argentin le plus populaire de Thessalonique. Au-dessus de la route d'Egnatia, l'Ano (Upper) Ladadika regorge également d'options – certaines classiques et d'autres flambant neuves. Akadimia est un choix élégant - un décor antique éclectique et un inventif, Menu méditerranéen. Les plus remarquables sont les plats séfarades qu'ils préparent pour des occasions spéciales, honorer le riche héritage juif de la ville. Alternativement, pour une soirée vraiment exclusive, Ioanna Theodorakaki de Duck Private Cheffing peut créer un repas exclusivement pour votre fête avec les produits locaux les plus frais, produits de saison. Réservations indispensables. En soirée :apéritifs romantiques Bonnet de nuit - Surplombant les jardins engloutis d'Aghios Ioannis se trouvent certaines des tables les plus romantiques de la ville. L'élégant Cin Cin avec ses cocktails originaux superbement mélangés est l'un des derniers ajouts à la vie nocturne de la ville. voir l'article complet ici
