6 incontournables de la foire d'État du Texas 2024
Les Délices à Ne Pas Manquer
La nourriture est le cœur de toute foire, et la SFOT propose à la fois les classiques — corn dogs de Fletcher, beignets à la pâte à crêpe, barbe à papa — et des créations audacieuses. Bien que la liste complète 2024 ne soit pas encore disponible, des innovations passées comme le hot‑dog PB&J au bacon et le gigot de dinde farci montrent que la foire repousse les limites culinaires. Les Big Tex Choice Awards 2024 annoncent déjà des finalistes alléchants : boules de gumbo aux fruits de mer frites (salé) et sandwich glace à la crème de beurre d’armadillo (sucré).
Ne manquez pas les « Thrifty Thursdays », où les mets de foire sont à prix réduit, ni le Cutco Celebrity Chef Kitchen pour des astuces de chefs. Ensuite, détendez‑vous dans le State Fair Wine Garden, qui met en avant 11 vignobles texans.
Concerts et Spectacles Live
Profitez de la musique live gratuite incluse dans le prix d’entrée. La Chevrolet Main Stage accueillera des stars country telles que Clay Walker, Kevin Fowler, Jack Ingram, Sugar Ray et Charley Crockett, tandis que la Chevy Stage proposera des talents régionaux. Consultez le programme complet des concerts sur YouTube ou Spotify.
Le Rodéo
Le State Fair Rodeo démarre chaque soirée de week‑end au Coliseum du Fair Park. Le week‑end d’ouverture met en lumière le Cowboys of Color Rodeo et une Fiesta de rodéo mexicaine, célébrant la diversité du sport. Les familles peuvent aussi visiter le zoo pour enfants Oncor dans l’arène Pan Am, où zebras, chèvres et porcs les attendent.
Manèges et Jeux
Le Midway constitue le cœur de la foire, avec plus de 70 attractions — dont le nouveau Moonraker et le toboggan aquatique Sparkletts Log Flume — ainsi qu’une zone Kidway pour les plus jeunes. La célèbre grande roue Texas Star est un passage obligé, tout comme les jeux du Midway qui offrent des prix à ramener chez soi. Pensez à acheter des tickets pour les manèges et les jeux.
Salon de l’Auto
Le Texas Auto Show présente une impressionnante gamme de voitures et de camions, même si vous n’en cherchez pas un nouveau. Prenez une photo de votre modèle préféré avant de partir.
Football
Depuis 1936, le stade du Cotton Bowl accueille des classiques du football universitaire. Cette année, le programme comprend le match Grambling State vs. Prairie View A&M le premier week‑end, suivi du Red River Showdown entre Texas et Oklahoma le 9 octobre, événement qui attire des dizaines de milliers de supporters.
Vaccination COVID‑19 et Coupons
Un poste de vaccination COVID-19 près de Big Tex offre 20 $ de coupons de foire aux personnes vaccinées sur place. Pour connaître les consignes de santé, les règles de port du masque, les tarifs et les réductions, cliquez ici.




