La chambre d'hôtel la plus chère d'Europe en vaut-elle la peine ?
Le palais rénové qui est maintenant le Four Seasons Hotel Firenze est une excellente excuse pour voyager en Italie. Sa pièce maîtresse :la chambre d'hôtel la plus chère d'Europe.
FLORENCE - J'ai vu un hôtel ou deux dans ma journée - un peu miteux (pas du tout chic), certains complètement fabuleux - mais rien n'aurait pu me préparer pour mon récent séjour au Four Seasons Hotel Firenze, un palais rénové au coeur de la ville Renaissance.
Ouvert il y a tout juste trois ans, la propriété ne ressemble à aucun autre hôtel de chaîne que j'aie jamais visité. En premier lieu, c'est un magnifique musée en soi. Le Palazzo della Gherardesca, vieux de plus de 500 ans, a été restauré avec amour - jusqu'aux plafonds ornés de fresques d'origine et à la chapelle sur place - par la famille Fratini locale, qui sont souvent vus autour de l'hôtel le dimanche.
Les chambres sont, bien sûr, charmant partout, avec des draps Pedersoli élégants, vues surplombant huit hectares de jardins. Il y a même un conventino du XVIe siècle à proximité. Mais l'hébergement ultime - selon de nombreux témoignages, la chambre la plus chère d'Europe - est la suite royale à couper le souffle, qui n'en compte que 18, 500€ par nuit. C'est une explosion baroque de plafonds voûtés, des pièces sans fin, et des dorures à gogo. Ajoutez à cela un sol en céramique original d'Ignazio Chiaiese, et vous pourriez être pardonné de penser que vous étiez un Médicis perdu depuis longtemps dans ce magnifique perchoir. La suite royale se connecte commodément à la grande suite présidentielle juste à côté. La fête à la maison ultime - avec vue sur le parc et service d'étage étoilé Michelin - n'est qu'à des centaines de milliers de dollars.
Le Four Seasons Florence est une petite oasis dans un lieu autrement pavé, milieu urbain. Déjeuner au bord de la piscine (oui, une piscine au milieu de Florence !) est un répit bienvenu du soleil et de toutes ces visites d'églises et de musées. Et bien que je ne sois généralement pas fan des brunchs d'hôtel - en particulier dans les villes avec de merveilleuses trattorias - le brunch d'Il Palagio est à ne pas manquer. Les réservations doivent être faites bien à l'avance car c'est généralement plein à craquer — obtenez ceci ! — de vraies familles florentines là-bas pour l'atmosphère animée et la nourriture incroyablement bonne. Plateaux de coquillages, les fromages, pâtes sur mesure, et l'œuf mollet aux agrumes signature du chef Vito Mallica, poutargue, câpres, et l'huile d'olive toscane font un brunch d'une heure, affaire de mémoire.
Mais je n'ai pas fini de jaillir. À propos du grand salon du hall de L'Orangerie et des grands espaces. À propos de la façon dont l'histoire se mêle à la technologie moderne et aux équipements de bain. Je m'émerveille toujours que quelqu'un ait entrepris une rénovation aussi massive, et qu'il a été exécuté si magnifiquement, jusque dans les moindres détails en stuc. Il n'y a qu'un seul inconvénient à rester ici. Vous devrez peut-être vous traîner pour voir le Duomo.
TROUVE LE
Hôtel Four Seasons Florence
Borgo Pinti, 99
50121 Florence, Italie
+39-055-26261
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