Vues à couper le souffle à la Finca Esperanza Verde
La Finca Esperanza Verde, littéralement « Ferme de l’Espoir Vert », porte l’écotourisme à un niveau supérieur. Ariel Azoff s’émerveille de la beauté naturelle et découvre comment le domaine redonne à sa communauté soudée. Un récit verdoyant.
MATAGALPA, Nicaragua – Allongé dans un hamac sur la plateforme de yoga de la Finca Esperanza Verde, je suis entouré par le chant des oiseaux, les fleurs éclatantes et, parfois, le rugissement d’un singe hurleur. Le bruit ambiant semble paisible, car il provient uniquement de la nature. La vue s’étend sur les plantations de café et les forêts de nuages des montagnes du nord du Nicaragua. On ne peut rêver mieux.
Après trois kilomètres de route montagneuse cahoteuse depuis le village de Yucal, j’ai compris l’isolement du lieu. Mais c’est en pénétrant dans la clairière que la splendeur du paysage m’a réellement frappé, accompagnée du parfum piquant du café Arabica fraîchement infusé.
Implantée sur une ferme de café biologique en activité, la Finca Esperanza Verde est une destination phare pour les éco‑touristes. Tout fonctionne à l’énergie solaire et hydroélectrique (et au bois pour les douches et les fours). Les repas, savoureux, sont entièrement biologiques et locaux. L’eau de montagne, d’une pureté exceptionnelle, est certifiée potable.
Ce qui distingue vraiment la FEV des autres résidences éco‑responsables, c’est son implication profonde dans la communauté locale. Fondée il y a treize ans par des volontaires du Peace Corps, la ferme a récemment été rachetée par les hôtes, Vivianne Arango et Andrew Russell. Ces nouveaux propriétaires s’efforcent d’autonomiser le personnel – tous résidant à moins de 15 km – en les consultant sur les projets et en les encourageant à être fiers de la ferme. Vivianne rappelle à son équipe : « Cette ferme ne peut fonctionner sans vous. Vous êtes le cœur battant. » Le résultat se voit.
« L’écotourisme ne dépend pas de votre budget, mais de ce que vous pouvez apporter », explique l’un des propriétaires. Une petite école primaire, financée par une ONG locale, a été construite sur le domaine et y reçoit un soutien continu. Elle offre aux enfants une éducation qu’ils n’auraient probablement pas autrement (l’école la plus proche est difficile d’accès au quotidien). Lors de ma visite, les élèves annonçaient tour à tour leurs noms et leurs niveaux. Vivianne et Andrew, souriants, ont déclaré : « Ça rend tout cela valable, n’est‑ce pas ? » Rencontrer ces enfants fut la cerise sur le gâteau.
Vivianne, cubano‑américaine, se sent très proche de la communauté de la FEV et communique avec elle en espagnol (« Ce sont mon peuple »). Lorsque la sœur d’un employé subissait des violences domestiques de la part de son mari guatémaltèque, Vivianne l’a aidée, ainsi que ses trois enfants, à quitter le Guatemala. Voir l’une des petites filles assister à l’école l’a remplie de joie.
En séjournant sur place, je me suis senti membre de la communauté plutôt que simple visiteur. J’ai marché avec Pascual, le directeur, le long des nouveaux sentiers qu’il construit autour d’une magnifique cascade. Au retour, Umberto, guide ornithologue, a repéré un paresseux endormi dans un arbre. Le jardin biologique est entretenu par l’infatigable Don Teófilo, agriculteur vétéran qui plante selon les cycles lunaires et la position des étoiles. Vivianne m’a même fait visiter la maison des papillons.
Vivianne et Andrew ont de grands projets pour la FEV. Ils ne souhaitent pas ériger un resort luxueux, mais souhaitent moderniser les chambres. Le sens du design intérieur de Vivianne transparaît lorsqu’elle parle d’installer des portes-fenêtres françaises, de créer un salon douillet pour les jours de pluie (et il y en a souvent dans les nuages) et de refaire le toit du pavillon de yoga. Ils ambitionnent également d’adhérer à la Rainforest Alliance. Je suis convaincu que lors de mon prochain retour, la FEV aura évolué d’un petit coin de paradis à un véritable sanctuaire de montagne.
OÙ NOUS TROUVER
Finca Esperanza Verde
+50‑5277‑25003
Matagalpa, Nicaragua
PLUS SUR FATHOM
Guide du Nicaragua
Eco, Pray Love
Meilleurs hôtels du monde : Blancaneaux Lodge
