Altitude avec Attitude : les meilleurs lieux à visiter dans le Colorado
Colorado – Vous cherchez une escapade en montagne ? Le Colorado répond à toutes les saisons. Que vous vouliez vous détendre au spa, flâner en ville ou profiter du plein air, il y a une offre pour chaque type de voyageur. Voici nos destinations préférées et les activités à y faire.
Aspen
Imaginez St‑Barts sous la neige : c’est Aspen. L’ambiance petite ville se mêle à un luxe raffiné.
Pine Creek Cookhouse
L’expérience culinaire ultime commence par le trajet. Situé à 18 km du centre, on n’y accède qu’en ski de fond ou en traîneau tiré par des chevaux. Le chalet en rondins, chaleureux et parfaitement intégré au paysage, propose des plats réconfortants faits pour les montagnes.
Viceroy
Le chic chalet rencontre le design moderne, au pied des pistes de Snowmass. Accès ski‑in/ski‑out, location de matériel au rez‑de‑chaussée, chambres avec kitchenettes et lave‑linge, vues imprenables depuis chaque pièce. Trois restaurants bio‑locaux, service d’étage 24 h/24, spa de 650 m² : il sera difficile de partir.
Aspen Art Museum
Un passage obligé, surtout si vous avez besoin d’une pause ski. Des œuvres contemporaines d’artistes émergents côtoient des créations d’artistes confirmés, souvent engagées sur des thèmes sociétaux et politiques.
Wine Cellar at Little Nell
Plus de 20 000 bouteilles, de Roulot à Romanée‑Conti, de Ridge à Screaming Eagle, en passant par le Gaja du Piémont. Si vous ne différenciez pas Chablis et Chardonnay, pas de panique : plus de 50 sommeliers sont à votre service pour des dégustations privées personnalisées.
Boulder
Le repaire des amateurs d’art et des aventuriers. Tout le monde est « high », et ce n’est pas qu’à cause de l’altitude.
Frasca Food and Wine
Le chef lauréat Lachlan Mackinnon‑Patterson et le sommelier Bobby Stucky proposent une cuisine italo‑alpine raffinée, mêlant influences autrichiennes et slovènes. Le restaurant lumineux, avec ses fenêtres du sol au plafond, ses compositions florales et une impressionnante carte de vins couvrant plus de 200 régions.
Basecamp Boulder
L’hôtel autoproclamé « pour voyageurs intrépides » combine rusticité et touches modernes. Le lobby devient bar à jus et café, avec un comptoir en bois et des tabourets jaunes. Les chambres glamp‑style offrent des draps en toile, des malles de voyage comme tables et un espace « Great Indoors » où les lits s’enfoncent dans un sol recouvert d’herbe synthétique. Le lounge propose mur d’escalade, ping‑pong, jeux de société, ainsi qu’un patio avec feu de camp pour les s’mores.
Boulder Museum of Contemporary Art
Fondé en 1972 dans un entrepôt de 1906, le BMoCA est un lieu phare de l’art contemporain du Colorado, avec des expositions tournantes allant du street‑art aux installations vidéo en passant par la sculpture monumentale.
Breckenridge
Enfilez votre polaire et votre parka la plus douillette : l’ambiance y est détendue et conviviale.
SouthRidge Seafood Grill
Entrée discrète, menu à tableau noir, salle en briques tamisée. Le décor reste simple, mais la cuisine brille : moules au lait de coco thaï, espadon aux palourdes… des fruits de mer surprenants au cœur du Colorado.
Breckenridge Brewery
Troisième plus ancienne brasserie de l’État, ouverte en 1990 sur Main Street, juste sous les pistes. Ambiance animée, cuisine de pub et une vaste sélection de bières artisanales.
Tyra II Condos
Condos style chalet, spacieux et abordables, situés le long du légendaire 4 O’Clock Run. Idéal pour l’après‑ski, avec canapé en cuir et cheminée en pierre.
Denver
Plus la ville est grande, mieux c’est. Denver allie modernité branchée et hommage à ses racines de cow‑boy.
NATIV
Façade colorée, cœur du quartier branché LoDo. Chambres compactes mais très design, couleurs vives, équipements modernes. Le Stereo Lounge rétro, atmosphère club, attire les célébrités le week‑end : idéal pour les voyageurs en quête de fête.
Huckleberry Roasters
Murs blancs, tables en bois, touches de couleur. Café cosy où l’on peut acheter des grains directement sur le mur dédié. Les fondateurs, Mark Mann et Koan Goedman, partagent leur passion du bon grain.
Red Rocks Amphitheatre
Scène en plein air sculptée dans les roches rouges, à 1 965 m d’altitude, où les Grandes Plaines rencontrent les Rocheuses. Concerts, films, yoga matinal : un décor à couper le souffle.
Denver Art Museum (DAM)
Musée à but non lucratif qui explore la région et les cultures du monde. Collections permanentes : art africain, photographie, textiles… Une offre très variée pour tous les publics.
The Ramble Hotel
Hôtel indépendant de 50 chambres, ouverture prévue en mai 2018. Bar lounge, théâtre intimiste, partenariat avec le célèbre bar New Yorkais Death & Co. Premier hôtel du quartier industriel‑chic RiNo.
Steamboat Springs
Une des plus anciennes stations de ski du Colorado : l’antithèse d’Aspen, petite et charmante.
Trailhead Lodge (Wyndham Vacation Rentals)
Condo deux‑chambres, salon lumineux, cheminée à gaz, balcon privé, cuisine équipée, piscine extérieure chauffée, jacuzzi, feu de camp, salle de jeux, salle de sport, télécabine, service de navette. Tout le confort d’un hôtel de ski, mais avec une atmosphère plus intime.
Café Diva
Bistrot de quartier, personnel de longue date. Après le ski, profitez d’un repas soigneusement préparé avec des produits locaux. Ambiance élégante mais décontractée.
Strawberry Park Natural Hot Springs
Situées à la lisière de Hot Springs Creek, ces sources minérales offrent une eau à 40 °C entourée de forêts de poudreuse « Champagne ». Huts de massage privés sur réservation, thérapie Wastu (massage, mobilisation articulaire, shiatsu, étirements, danse) disponible dans la piscine.
Telluride
Manger, dormir, skier. Si les sports d’hiver ne vous attirent pas, ce n’est pas la destination idéale.
Dunton Town House
Ouvert novembre 2016, propriété de cinq chambres mêlant rusticité et élégance. À deux pas de la télécabine menant aux pistes, boutiques et restaurants. Le manager organise forfaits ski, réservations de restaurants, pêche à la mouche sur la San Miguel, via ferrata. Vélos en été, stockage ski et stations de séchage en hiver.
Alta Lakes Observatory
Cabane d’arrière‑pays privée, à 13 miles de Telluride, au pied des sommets Palmyra et Silver (13 000 ft). L’une des rares habitations aux États‑Unis au-dessus de 3 300 m, idéale pour s’évader du quotidien.
Rustico
Spécialités italiennes servies dans une ambiance décontractée. Murs en pierre, cheminée, véranda fermée. Tous les plats sont préparés à la vue du client dans la cuisine ouverte du centre du restaurant.
Vail
Une affaire familiale ! Accueil chaleureux, ville pas trop bruyante.
Garfinkel’s (Garf’s)
Bar sportif emblématique depuis 1992. Murs décorés de photos de clients, athlètes et événements. Terrasse extérieure idéale pour profiter du soleil.
The Vail Cascade
Résidence de condos haut de gamme, retraite montagnarde relaxante. Cheminée, cuisine complète, service d’étage, stockage ski gratuit, Wi‑Fi, accès au club athlétique et spa de l’hôtel Talisa.
The Golden Bear
Boutique de bijoux locale où la propriétaire‑designer accueille les clients. Pièces délicates, esprit de la région, parfait souvenir non kitsch.
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