Ce petit hôtel des Caraïbes reste discret pour vous offrir une détente absolue
Sur la petite île caribéenne de Nevis, un hôtel boutique de 19 chambres incarne l’antithèse des complexes tout compris. Le personnel connaît votre nom, le restaurant ne compte que trois tables, et le rythme est plus lent qu’une brise, dans le meilleur sens du terme.
NEVIS, Caraïbes – « Je dis toujours que Nevis n’est pas pour tout le monde », a déclaré la directrice générale à mon arrivée. Avec peu d’hébergements, aucune chaîne de restaurants de luxe le long de la plage et des routes parsemées de nids de vaches et de chèvres, elle a raison. Mais pour moi, Nevis est vraiment le lieu idéal. Au Montpelier Plantation & Beach, petit hôtel boutique installé autour d’une ancienne sucrerie et d’un figuier géant, tout s’écoule au rythme d’un feuillage de cocotier bercé par le vent. L’établissement est discret, décontracté et très chaleureux – les ingrédients essentiels d’une escapade parfaitement relaxante.
Réserver
Les tarifs varient selon la saison et commencent généralement à 235 $ la nuit. Cliquez ici pour réserver ou contactez le concierge de Fathom Travel pour organiser votre séjour.
Arrivée
Localisation
Nevis est l’île sœur de St‑Kitts, située entre Montserrat et Anguilla. L’hôtel se trouve sur une ancienne plantation sucrière, avec le mont Nevis en toile de fond.
Style de l’hôtel
Une version améliorée de la maison de plage familiale. À l’entrée, un figuier imposant et une sucrerie de 300 ans vous accueillent. Le bâtiment principal en pierre abrite le salon – ponctué de canapés colorés idéaux pour un après‑midi pluvieux – et la salle à manger. Les chambres, lumineuses et épurées, offrent des lits à baldaquin drapés de coton égyptien blanc et de grands oreillers en plumes. L’établissement est haut de gamme sans être rigide ; vous ne serez pas dérangé par le sable dans votre chambre ou par le fait de marcher pieds nus.
Détail distinctif
L’ambiance décontractée qui vous donne l’impression d’être réellement en vacances.
Idéal pour
Qui veut vraiment se déconnecter. L’hôtel est intime, le personnel local vous connaît souvent par votre prénom. Les journées commencent par une baignade dans la piscine et se terminent par un cocktail sur la plage.
Moins adapté pour
Qui recherche un complexe cinq étoiles avec un service ultra‑rapide et un personnel à votre disposition à chaque instant. Montpelier Plantation & Beach est tout le contraire d’un resort.
Sur place
La piscine bleue étincelante, située juste en dessous de la sucrerie, ne passe pas inaperçue. Le complexe propose également une navette vers une bande de plage où vous pourrez vous prélasser sur des transats et siroter des cocktails l’après‑midi. Pas de salle de sport (une course matinale sur le sable, peut‑être ?) et, bien qu’il n’y ait pas de spa traditionnel, un espace « spa » extérieur permet à une masseuse qualifiée de vous masser face à l’océan.
Restauration
Un repas au Mill Privé, installé dans la sucrerie éclairée aux chandelles de 300 ans, est incontournable – réservez à l’avance, il n’y a que trois tables. Le déjeuner se sert au bord de la piscine au restaurant Indigo (des paniers pique‑nique peuvent être emportés à la plage). Le dîner se déroule autour de la piscine, au Restaurant 750 sur la terrasse extérieure ou sur la plage lors du barbecue hebdomadaire. Le petit‑déjeuner, inclus, propose yaourt maison et fruits frais.
Nombre de chambres
19 chambres réparties sur la propriété, du type « premier rang » aux villas. Toutes sont lumineuses, avec de hauts plafonds et des fenêtres de chaque côté, offrant une brise agréable – parfaite pour une sieste l’après‑midi.
Équipements en chambre
Draps en coton égyptien, produits de bain Bee Kind et Gilchrist & Soames, réfrigérateur garni d’eau et de collations (mini‑bar sur demande), sèche‑cheveux, planche à repasser et Wi‑Fi gratuit.
Inconvénient
Il faut prendre la navette pour accéder à la plage, mais le trajet en vaut la peine.
Départ
Activités à proximité
Dégustez un déjeuner au Passion Bar and Grill, petit mais authentique. Commandez une bière bien fraîche et du poisson à la sauce créole. Des vélos sont disponibles à l’hôtel ; pourquoi ne pas pédaler jusqu’à la plage pour mériter votre cocktail ? Vous pouvez également réserver une excursion guidée pour gravir le pic de Nevis – l’hôtel s’occupe de l’organisation. De nombreux sentiers serpentent la montagne luxuriante, sans obliger d’atteindre le sommet.
Bon à savoir
Nevis est difficile d’accès ; pensez à organiser vos transferts à l’avance.
Planifier votre voyage
Des vols directs depuis New York, Newark, Miami, Atlanta et Charlotte arrivent à St‑Kitts. La traversée en bateau jusqu’à Nevis dure environ 20 minutes et peut être réservée via l’hôtel.
Le service de navette de l’hôtel assure les déplacements vers la plage ; des taxis locaux sont également disponibles.
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