Huîtres, Cabanes de plage, et Instagram Fodder lors d'une excursion d'une journée de Londres à Whitstable

Whitstable a tout ce que vous voudriez d'une escapade balnéaire britannique :de délicieuses huîtres, restaurants pittoresques, glaciers de charme, cabines de plage animées, des boutiques qui créent cette ambiance beachy-cool, et maisons de ville pastel. Et à seulement 90 minutes de Londres.

WHITSTABLE, Angleterre - Les mollusques ont aidé à mettre Whitstable, niché sur la côte anglaise du Kent au sud-est, sur la carte :les autochtones ont été récoltés dans les eaux au large de Whitstable depuis l'époque romaine, et, selon la Whitstable Oyster Fishery Company, les Romains étaient tellement fans qu'ils renvoyaient les huîtres en Italie. La fortune des huîtres a augmenté puis diminué au fil des ans, en partie à cause de la surpêche des indigènes, ce qui a conduit à l'introduction de la variété Pacific Rock cultivée (et plus généreuse). Ces jours, bien que, ils semblent prospérer, pour le moment, au moins :la Whitstable Oyster Fishery Company est actuellement impliquée dans un différend avec le conseil municipal de Canterbury, qui leur a demandé de retirer leurs racks.

Whitstable est un petit charmeur de ville balnéaire, celui qui semble avoir été superposé avec le filtre Vichy d'Instagram. C'est plein de cabanes de plage animées, façades pastel, petites ruelles, et - bien sûr - des endroits pour avaler les célèbres bivalves. Il est également éminemment accessible à pied et constitue une excursion d'une journée très facile au départ de Londres. Voici un aperçu des meilleurs endroits pour passer un après-midi tranquille.

Flâner et faire du shopping

Rue d'Oxford, Grande rue, et Harbour Street (toutes reliées) regorgent de galeries, Restaurants, boutiques vintage, et boutiques.

Oxford Street Books possède une collection de romans victoriens et autres romans anciens avec des couvertures magnifiquement conçues et des titres originaux. Ne manquez pas le sous-sol labyrinthique, où les pièces sont tapissées de couvertures de livres et les fauteuils et canapés dispersés encouragent à s'attarder.

Les boutiques, sans surprise, ont tendance à avoir une courbure nautique. Betty Loves Bryan (du nom des parents du propriétaire de l'artiste) vend un mélange d'art, Vêtements, et articles ménagers, dont des hauts et des écharpes à rayures Saint James Breton de la marque danoise ludique Beck Söndergaard. Modern Ruskin propose des vêtements en vrac, vêtements pour hommes et femmes aérés (pensez aux hauts et aux salopettes à coupe large) d'une gamme britannique comprenant Kate Sheridan, YMC, et Sunspel.

Harbour Street mène à Whitstable Harbour, où un ensemble de cabanes de pêcheurs forme un marché artisanal. Le marché est un peu touristique, mais le port lui-même - jonché de boîtes lumineuses et de bouées - vaut le détour.

Également près du port (près de The Lobster Shack) se trouve un groupe de huttes de plage géniales équipées de différentes couleurs et motifs. continuer vers Tankerton Beach, où les huttes sont disposées sur une pente. Ne manquez pas le tronçon de huttes de West Beach - plus isolé mais tout aussi photogénique - situé en face de Island Wall de l'autre côté du port et après le centre-ville.

J'y suis allé pendant l'été et je n'ai vu personne nager - en partie à cause du positionnement des tréteaux à huîtres et en partie parce que la plage est assez rocheuse et rugueuse pour les pieds.

Manger et boire

Quant à ces huîtres, bien, vous n'avez pas à chercher bien loin. Près du port, vous pouvez les trouver à La Forge, une cabane de plage qui sert aussi des beignets, poisson et frites, et crème glacée. Pour une expérience moins décontractée, sautez le rez-de-chaussée de la taverne de la Whitstable Oyster Fishery Company à proximité (également connue sous le nom de Royal Native Oyster Stores), et montez dans le spacieux, boutique haute de plafond, où vous pouvez vous blottir dans un canapé en cuir ou vous percher dans un bar étroit surplombant l'eau après avoir parcouru un éventail de bougies bohèmes, oreillers, et autres bric-à-brac. Bien que le menu soit plus limité que celui du rez-de-chaussée, l'atmosphère compense largement. En ville, des huîtres à atmosphère se trouvent également au Wheelers Oyster Bar, dont la façade rose et bleue (et les lettres cursives élégantes) sont le rêve d'un photographe.

Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, essayez le confortable Windy Corner Stores and Café, qui propose des étagères d'épicerie et un vaste menu de sandwichs - ainsi qu'une gamme alléchante de gâteaux et de pâtisseries. Alternativement, visitez le vieux Neptune à proximité, un pub en planches blanches datant du 19ème siècle et situé directement sur la plage, une rareté au Royaume-Uni.

Dernièrement, J'envisage un retour juste pour goûter le milkshake Oreo à Sundae Sundae, un adorable retour en arrière d'un magasin de crème glacée qui vend également des jouets de plage et du matériel de pêche au crabe.

Festivals et événements

Whitstable accueille de nombreux festivals tout au long de l'année. Les installations de la Whitstable Biennale, d'une durée d'environ deux semaines, riches en films et en performances, sont dispersées dans toute la ville (un dépliant de poésie dans Oxford Street Books, par exemple, et une projection vidéo dans un magasin de DVD/BD). Le Whitstable Oyster Festival annuel de juillet comprend un concours de dégustation d'huîtres et un défilé costumé à travers la ville.

Planifiez votre voyage

Comment aller là: Prenez un train direct pour Whitstable depuis les gares de St. Pancras ou Victoria à Londres; le trajet dure moins d'une heure et demie. La gare de Whitstable est à une dizaine de minutes à pied du centre-ville.

Se déplacer :C'est une ville à pied. Une voiture serait une nuisance.

Où rester: Si vous voulez passer la nuit, La Whitstable Oyster Fishery Company a transformé les huttes de stockage des pêcheurs en logements. Le Bed &Breakfast Front Rooms est également un excellent choix.

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