Géorgie dans mon esprit

Avez-vous déjà pensé à aller en Géorgie ? Le pionnier du voyage Ross Belfer vient de rentrer d'un voyage rapide dans le petit, beau pays et pense que cela pourrait être la prochaine grande chose.

GÉORGIE – La Géorgie est le pays des débridés. Après des années de guerre, conflit, et les conflits, le montagnard, côtier, et la bande florissante entre l'Europe et la Russie est devenue l'une des destinations les plus prisées de 2017. Son approche culinaire et sa scène culinaire impeccables, des hôtels et des options d'accueil innovants, et culturel énigmatique, mode, et les événements de la vie nocturne attirent de nouvelles vagues de voyageurs des confins de l'Occident. (Je te regarde, Amérique du Nord).

Arrangé sur un coup de tête, mes voyages en Géorgie ont duré quatre jours, visite éclair de trois nuits dans la région alpine montagneuse de Kazbegi. Nous avons fait des tours en hélicoptère au-dessus des vallées et des sommets enneigés des montagnes du Caucase, mangé des repas décadents de la cuisine nouveau-géorgienne après des journées d'héliski et de randonnée, et bu dans des tonneaux de vin local ou de Cha-Cha - grappa géorgienne - si nous nous sentions courageux. Quand on n'avait pas envie de s'aventurer dehors, les Chambres Hôtels Kazbegi , où nous sommes restés, était l'endroit où nous avons lu un bon livre du début à la fin, nagé dans la piscine couverte chauffée, ou traîné pendant une heure ou deux dans le casino de l'hôtel (en entrant par une porte quelconque ne portant aucune signalisation au néon).

Après Kazbegi, nous avions prévu un week-end complet à Tbilissi, la capitale de la Géorgie. Nous avons en quelque sorte emballé des repas à Culinarium Khasheria et Keto et Kote , danse de fin de soirée à Bassiani et Café-Galerie , un soin de santé rajeunissant (et presque douloureux) à Les bains publics de Gulo , promenades dans la vieille ville, et une visite au hang/auberge culturel dynamique Fabrique . Chacune de ces expériences a été parfaitement intégrée à notre séjour chaleureux et hospitalier à Chambres Hôtels Tbilissi , dans le quartier Vera de la ville, et peut-être la seule option en ville pour le voyageur soucieux de son style. Avec la réouverture du célèbre opéra historique de la ville au public après une restauration de plusieurs années, il n'est pas surprenant que la Géorgie soit une destination tendance.

PLANIFIEZ VOTRE VOYAGE

1. Réservez les restaurants à l'avance. Des endroits comme Lolita , Keto et Kote , Ezo , et La cuisine le restaurant se remplit souvent rapidement et ne peut pas accueillir les personnes sans rendez-vous.

2. La Géorgie est une destination saisonnière. Emballez les couches de manière à vous adapter aux variations des températures extérieures. Pour des excursions dans les montagnes du Caucase, apportez une veste lourde et des thermiques.

3. Mêlez-vous à la population locale :les Géorgiens sont incroyablement amicaux par nature et la génération du millénaire a une forte affinité et un grand intérêt pour l'Occident. Pour connaître les meilleurs événements, des soirées, et événements dans la ville, essayez de sourire et d'approcher les habitants qui ont l'air avisés et qui s'habillent bien. Ils sont tenus de vous diriger vers les bons endroits.

Géorgie dans mon esprit