Célébration du Mois du patrimoine hispanique à Chattanooga
À l’occasion du Mois du patrimoine hispanique, nous avons interrogé des membres éminents de la communauté latino de Chattanooga afin de découvrir ce qui rend cette ville si spéciale à leurs yeux. Voici leurs meilleures recommandations en matière de restaurants, d’activités et de pépites méconnues qui illustrent le charme unique de la « Scenic City ».
Ce que vous aimez le plus à Chattanooga
Marco Perez, La Paz : J’aime tant de choses : la verdure qui persiste presque toute l’année, un climat qui offre les quatre saisons sans extrêmes, et une communauté qui m’a toujours offert des opportunités. Le centre‑ville me séduit particulièrement – son ambiance, son apparence et le fleuve.
Angela Garcia, CulturAlly : Tout à Chattanooga déborde de couleur et de vitalité. Ses paysages magnifiques, sa diversité accueillante, sa population en plein essor et ses industries en croissance offrent d’infinies connexions et opportunités d’affaires. C’est mon foyer, où mes enfants sont nés, et où nous continuons à écrire notre histoire.
Xavier Cotto, Tennessee Valley Authority : Ce qui me frappe, c’est la facilité d’accès à tant d’activités diverses : restaurants raffinés en centre‑ville, matchs de baseball des Lookouts, cafés, randonnées ou journées au lac. Tout est à proximité et très agréable.
Fabiola Otiz, Smart Bank : J’adore la proximité des activités de plein air : sentiers de randonnée, kayak, et balades sur le Walnut Street Bridge avec vue imprenable sur la ville et le quartier artistique de Bluff View. L’extérieur est accessible toute l’année.
Quel est votre restaurant local préféré et pourquoi ?
Marco Perez : Difficile à choisir – j’aime explorer de nouveaux lieux. Mes favoris familiaux incluent Thai Esan, les tacos ou le poulet Chipotle (jeudis) au fond de Carniceria Loa.
Angela Garcia : Easy Bistro, pour sa cuisine créative mêlant saveurs fraîches et fusions locales et internationales – un tour du monde culinaire sans quitter la ville.
Xavier Cotto : Pour le riz et les haricots, Conga Latin Food et Mayan Kitchen. Conga propose des « bandejas » familiales de classiques latinos ; Mayan Kitchen élève le tout avec de savoureux steaks. Nous aimons aussi l’ambiance italienne d’Alleia et d’Il Primo.
Fabiola Otiz : Boathouse, pour ses repas en plein air avec vue sur le Tennessee River et le Walnut Street Bridge. Le Lawton Rita est un incontournable.
Quel est votre trésor caché à Chattanooga ?
Marco Perez : Les vues époustouflantes depuis Stringer's Ridge, Snooper's Rock, Julia Falls, Edwards Point – j’y vivais depuis des années avant de les découvrir.
Angela Garcia : Le Réserve naturelle Reflection Riding Arboretum – une immersion nature pour tous les âges.
Xavier Cotto : Le Tennessee River et le réservoir de Chickamauga. Explorez‑les en bateau, kayak ou pique‑nique pour des couchers de soleil sereins, souvent comme si vous étiez les seuls.
Fabiola Otiz : L’abondance de restaurants locaux exceptionnels, rivalisant avec les scènes gastronomiques de villes comme Charleston, SC.
Quelle est votre activité favorite à Chattanooga ?
Marco Perez : En tant que sociable, partager un déjeuner, un café, un dîner ou un verre avec amis et famille – tout le reste n’est que la cerise sur le gâteau.
Angela Garcia : Les événements en plein air qui mettent en avant les arts, les cultures et la diversité des talents locaux.
Xavier Cotto : Les activités extérieures comme le camping, la randonnée, le bateau. Avant la pandémie, j’aimais la musique live à Nightfall et Levitt Amp. Via XCeed Events, j’ai organisé des célébrations musicales latines – salsa, merengue, mariachi – apportant un peu de Puerto Rico à Chattanooga.
Fabiola Otiz : Courir le long du sentier du Tennessee River – j’y ai enregistré d’innombrables kilomètres.
Qu’est‑ce qui rend Chattanooga unique ?
Marco Perez : Sa taille raisonnable. Venant d’une métropole de 2,5 millions d’habitants, la circulation légère et les connexions faciles de Chattanooga sont un vrai soulagement – pas d’embouteillages d’une heure pour parcourir huit miles.
Angela Garcia : La diversité des paysages – vallées, montagnes, fleuve, biodiversité – et des habitants qui accueillent nouvelles traditions et diversité culturelle.
Xavier Cotto : La proximité d’activités de plein air, musique, gastronomie, histoire, sport, emplois, services fiables de TVA/EPB, et des trajets courts vers Nashville ou Atlanta.
Un dernier mot ?
Marco Perez : Chattanooga doit grandir de façon inclusive, en invitant tous à la réussite. Des changements passionnants sont en cours.
Xavier Cotto : Célébrons la croissance latine via La Paz, Clínica Médicos, The Howard School, CEMPA. Les Latinos contribuent de manière vitale à la TVA, EPB, BCBS, police, sport, médecine, arts, etc. – nous sommes essentiels à ce que nous aimons dans cette ville.
