Célébration du Mois du patrimoine des Américains d'origine asiatique et des îles du Pacifique
Le mois de mai marque le Mois du patrimoine des Américains d'origine asiatique et des îles du Pacifique (AAPI), honorant l'impact durable de ces communautés sur l'histoire et la culture des États‑Unis. Dallas, réputée pour sa scène culinaire éclectique et ses musées dynamiques, propose de nombreuses expériences qui mettent en valeur cet héritage riche.
Arts & Culture
La Collection Samurai
Curée par Ann et Gabriel Barbier‑Mueller, cette collection unique rassemble armures, casques, harnachements équestres et armes du VIIe au XIXe siècle. L’exposition actuelle, Iron Men, donne vie à l’art et à l’armement des guerriers samouraïs. Située dans le quartier Harwood, au-dessus du restaurant Saint Ann’s + Bar, c’est le seul dépôt de ce type aux États‑Unis et l’un des plus grands au monde. Le musée accueille les visiteurs chaque samedi et dimanche de 11 h à 17 h, entrée gratuite. Réservez votre créneau sur samuraiironmen.com.
Le Crow Museum of Asian Art
Dédié à susciter le dialogue à travers des expositions sélectives, la recherche et des programmes éducatifs, le Crow Museum rend un hommage poignant au Mois du patrimoine AAPI. Les expositions en cours comprennent « Divine Spark : Kana Harada », qui présente les œuvres de l’artiste de Dallas réalisées pendant la pandémie et qui imaginent un avenir plein d’espoir, ainsi que « Vishnu : Across Time and Space », célébrant le rôle du dieu hindou en tant que Préservateur et gardien de l’équilibre cosmique. Situé dans le Dallas Arts District, le musée est ouvert du mardi au dimanche de 11 h à 17 h, entrée gratuite.
Gastronomie
Alice
Lieu raffiné idéal pour un dîner en amoureux, Alice mêle musique entraînante, cocktails élaborés et cuisine pan‑asiatique qui ne déçoit jamais. À deux pas de Bryan Place, savourez des boissons phares comme l’espresso martini ou le old fashioned à la clémentine, accompagnées de petites assiettes telles que les raviolis de canard, les edamames et les shishitos grillés. Le bar à sushi propose des rouleaux populaires comme l’Alice et le Mama Bear. Réservez votre table pour profiter de cet espace intime mais animé.
Khao Noodle Shop
Situé dans Old East Dallas, Khao Noodle Shop a été salué comme l’un des meilleurs restaurants laotien de la ville. Son menu tournant met en avant des plats créés par le chef, qui ravissent les papilles. Classé parmi les « Best New Restaurants » de Bon Appétit en 2019, Khao a traversé la pandémie en maintenant une excellence culinaire. Dînez en plein air lors d’une soirée texane pour goûter les saveurs les plus fraîches.
Wabi House
Sur Lower Greenville, Wabi House propose des ramen copieux et des plats d’izakaya dans un cadre chaleureux. L’affluence est forte, les réservations sont donc indispensables. Réchauffez‑vous avec un ramen Tonkotsu ou Spicy Miso, et accompagnez‑le d’amuse‑bouches comme les oreilles de porc croustillantes ou les beignets de maïs doux. Complétez le tout avec un saké ou le cocktail Berry Blossom.
Pour d’autres options gastronomiques, consultez notre sélection des restaurants asiatiques préférés de Dallas ici.
Événements et programmes virtuels
Alors que Dallas attend le retour des rassemblements en présentiel, de nombreux programmes virtuels continuent d’informer et de célébrer la communauté AAPI. Le Crow Museum propose chaque mercredi de mai un « Shared Virtual Space » de 18 h à 20 h, axé sur le racisme anti‑AAPI et la discrimination.
Le Dallas Holocaust Museum et le Human Rights Museum présenteront « Racism in America: Voices of Asian Americans », une discussion virtuelle sur la recrudescence des crimes haineux contre les Américains d’origine asiatique. L’événement aura lieu le 20 mai de 19 h à 20 h.
Visitez notre hub dédié au patrimoine asiatique pour découvrir d’autres événements et mises à jour tout au long du mois.
