Événements de groupe créatifs à Tempe
Par Matt Connelly, directeur national des ventes
Au bureau du tourisme de Tempe, nous collaborons avec les meilleurs acteurs de l’hôtellerie et du tourisme pour offrir des souvenirs durables aux groupes. Nous allions réunions productives, esprit d’équipe et expériences mémorables.
Le Showcase Room au Culinary Dropout
Nous mettons en avant Le Showcase Room du Culinary Dropout, un lieu inventif au cœur du centre‑ville de Tempe, ainsi que le Phoenix Marriott Resort Tempe at The Buttes, un élégant complexe en altitude. Les équipes de chaque établissement partagent leurs astuces pour animer des événements de groupe avec panache.
J’ai récemment interviewé Kelley Bolender, responsable régionale des ventes de groupe, au sujet d’un événement phare organisé au Showcase Room. Le Culinary Dropout, gastropub créatif installé dans un entrepôt rénové, est réputé pour sa cuisine savoureuse, ses cocktails faits main, son vaste patio et ses espaces privés modulables.
Kelley a accueilli un groupe bancaire Fortune 500 pour une conférence d’une journée complète, dont le planificateur souhaitait une réception exceptionnelle pour les meilleurs producteurs du pays.
L’événement, hautement interactif, a reflété l’esprit de la région. La « session générale » était tout sauf ordinaire.
« Ils ont adopté le thème de la ruche : une scène en forme de nid d’abeilles avec projections aériennes et rangées de sièges de type théâtre », explique Kelley. « Le déjeuner, servi dans notre salle à manger principale, comprenait un groupe live jouant des airs hipster, un buffet élaboré à base d’ingrédients de saison et des mocktails personnalisés », a‑t‑elle ajouté.
Après la session, le vrai plaisir a commencé sur notre patio animé, où un DJ animait la soirée depuis une scène sur‑mesure.
L’équipe de Kelley a conçu un menu interactif inspiré des cuisines des différentes régions des participants : Texas, New York, Chicago et Miami.
Cette réception sortait clairement des sentiers battus. « Nous avons découpé du thon ahi tableside, installé un stand de hot‑dogs, un camion à pizza et des empanadas maison », raconte‑elle. « Un « crawfish boil » était servi avec des tabliers brandés et des maillets en bois. Le clou : un bar à desserts à l’azote liquide avec flambeaux et feux d’artifice ! Les invités jonglaient entre dégustation et photos pour les réseaux sociaux. »
Concevoir les menus, harmoniser la vision du client avec le chef, gérer la logistique de 15 stations, coordonner la production et assurer une exécution sans faille a représenté un défi majeur.
« C’était la fête la plus cool que nous ayons organisée, et nous attendons avec impatience d’autres projets qui donnent vie aux idées de nos clients », conclut Kelley.
Phoenix Marriott Resort Tempe at The Buttes
J’ai également rencontré Shannon Lyman, directrice senior des ventes du Phoenix Marriott Resort Tempe at The Buttes. Ce complexe haut de gamme propose des réunions et événements élégants, soutenus par un service d’exception qui dépasse les attentes.
Situé au cœur du désert de l’Arizona, le resort combine les paysages arides avec les commodités modernes Marriott, une technologie de pointe et un personnel chaleureux. À la fin d’un événement, les groupes se sentent comme une famille et reviennent régulièrement.
Shannon met en avant une soirée créative : « Notre fête d’hiver « Winter Wonderland » dans la salle Kachina s’est transformée en paradis glacé, avec des cocktails signature, des créations du chef saisonnières, de la musique et de la danse pour une ambiance festive. »
La salle Kachina, de 9 000 ft², offre des plafonds de 16 pieds et peut être divisée en six espaces, idéale pour sessions plénières, dîners, conseils d’administration, mariages ou soirées de fin d’année.
Les espaces extérieurs brillent également. « La Hacienda immerge les invités dans la beauté naturelle des Buttes », explique Shannon. « Lors d’une tournée SPAMerican récente, nous avons proposé des recettes SPAM originales, des jeux et des boissons thématiques. »
Avec ses 8 000 ft² d’espace extérieur, La Hacienda convient parfaitement aux dîners au coucher du soleil, aux mariages rustiques et aux soirées au style « vieil Ouest » dans le désert de Tempe.
Inspiré ? Contactez le bureau du tourisme de Tempe pour découvrir le lieu idéal. Appelez notre équipe de ventes au 800‑283‑6734.
