Visite café : 6 cafés à Los Angeles, le paradis d'Instagram
Los Angeles figure parmi mes villes favorites, mais ma vraie passion reste le café d'exception. La cité regorge de cafés parmi les meilleurs au monde. Bien que j’aie mes adresses habituelles, j’ai récemment entrepris une tournée dédiée pour dénicher d’autres pépites cachées. Que vous soyez attiré par des décors Instagram dignes d’une carte postale ou par des breuvages supérieurs (ces adresses excellent dans les deux domaines), voici mon guide des meilleures expériences caféinées de LA, basé sur une exploration en personne.
Conseil de tournée pro : pour une première visite, choisissez un classique comme un latte chaud ou glacé. (Merci à l’expert en café @cdgzman pour le conseil.)
Arrêt 1 : Stumptown
Situé dans le dynamique Arts District du centre-ville, Stumptown est mon café préféré – non seulement à Los Angeles, mais dans le monde entier. Son emplacement idéal, son menu soigné et la torréfaction sur place incarnent le summum de la culture café, alliant une ambiance immersive à des breuvages exceptionnels.
Boisson recommandée : Iced Vanilla Latte (les classiques brillent ici)
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Arrêt 2 : Eightfold
Eightfold a été conçu comme un espace de travail inspirant pour les individus et les équipes. Son esthétique moderne et minimaliste – murs blancs, étagères à livres et cactus exotiques – crée le décor photo idéal. L’ambiance chaleureuse le rend parfait pour savourer un café entre amis.
Boisson recommandée : Cortado
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Arrêt 3 : Cafecito Orgánico
Découvert grâce à un expert local, ce bijou de Silver Lake s’inspire de l’Amérique centrale, offrant une échappée exotique au cœur de l’effervescence de LA. Idéal pour lire ou se détendre (moins pour un travail intensif), avec un café tout aussi délicieux.
Boisson recommandée : Iced Vanilla Latte
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Arrêt 4 : Dinosaur Coffee
Dinosaur Coffee diffuse une énergie positive, reflétée par sa devise « Things will be fine ». L’atmosphère cosy convient aux discussions détendues, au travail concentré ou à la découverte de boissons hors menu préparées par des baristas passionnés. Un spot Instagram incontournable.
Boisson recommandée : Gibraltar (latte au lait concentré sucré, pour les amateurs de douceur)
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Arrêt 5 : Alfred
Le point le plus instagrammable du circuit, Alfred sur Melrose Avenue se niche entre des boutiques de luxe, parfait pour une pause shopping. Choisissez le bar à café original, la terrasse à l’euro‑style ou le service à emporter. Mais d’abord, le café™.
Boisson recommandée : Iced Vanilla Latte (avec une finale vanillée rappelant un cupcake)
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Arrêt 6 : Coffee Commissary
Élégant et efficace, le Coffee Commissary de West Hollywood propose le meilleur sandwich cubano de LA, accompagné d’un café de qualité. Idéal pour un arrêt rapide ou pour profiter de la terrasse rêveuse (animaux acceptés).
Boisson recommandée : Le Cubano
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