Les meilleures bouchées de bacon à Greater Palm Springs
Régalez-vous de créations sucrées ou salées à base de bacon à travers Greater Palm Springs. Découvrez les restaurants et établissements les plus réputés qui proposent des expériences bacon inoubliables, concoctées par des chefs experts.
Bacon Flight | Cheek’s
Chez Cheek’s, dégustez cinq saveurs tournantes sélectionnées par la chef‑propriétaire Tara Lazar. Vous pouvez choisir un simple lard ou un vol de quatre pièces. Transformez votre Bloody Mary en repas complet ou associez votre bacon préféré à des pancakes moelleux au babeurre et maïs frais.
Émietté de bacon maison & confiture | Mr. Lyon’s Steakhouse
Au Mr. Lyon’s Steakhouse, également dirigé par Tara Lazar, le bacon dépasse le simple rôle d’enveloppe de steak. Savourez les miettes de bacon maison dans la salade iceberg bébé, ou goûtez la confiture de bacon sur le Mr. Lyon’s Burger (menu Lounge) : une perfection sucrée‑salée. Envie d’encore plus ? Ajoutez des tranches supplémentaires depuis le menu des accompagnements.
Bacon confit à l’érable | Tipper’s Gourmet Marketplace
Rehaussez le bacon fumé du quotidien avec le bacon confit à l’érable chez Tipper’s Gourmet Marketplace. Choisissez entre du bacon classique, confit ou de dinde — le confit vole la vedette. Il se marie parfaitement avec un toast à l’avocat ou des pancakes à la crème aigre.
Bacon fumé aux pommes, à l’érable et pesto de basilic | Jake’s
Dans le quartier Uptown Palm Springs, Jake’s est une perle culinaire du désert. Accompagnez votre petit‑déjeuner classique de trois œufs avec du bacon fumé aux pommes, à l’érable ou au pesto de basilic.
Jambon de porc, bacon et confiture d’oignon caramélisé | Trio
Chez Trio, les amateurs de porc seront ravis : un filet de porc osseux, grillé lentement, surmonté de bacon et de confiture d’oignon caramélisé. Cette garniture juteuse élève le plat à des sommets célestes.
Boulettes et cupcakes au bacon | Over the Rainbow Desserts
Le bacon brille aussi en dessert. Le chef Roman Blas, Over the Rainbow Desserts, crée le cupcake « Maple Pancakes and Bacon » : génoise au sirop d’érable, buttercream et bacon fumé au sucre brun. Essayez les « Maple Chocolate Bacon Balls » : gâteau moelleux enrobé de chocolat blanc ou noir et parsemé de bacon confit.
Confiture de bacon | State Fare Bar + Kitchen au Ritz‑Carlton
Au State Fare Bar + Kitchen, le burger signature associe du cheddar Hopscotch, de la confiture de bacon maison et des oignons caramélisés. Cuisson lente pour un goût profond, chaque bouchée vaut le détour.
Bacon au sucre brun | The Grill on Main
À Old Town La Quinta, The Grill on Main utilise du bacon au sucre brun élaboré par le chef dans les burgers, les salades BLT hachées, les sandwichs BLT de dinde rôtie et bien plus encore.
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