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Ville natale: Reines, NEW YORK. Occupation: Propriétaire et directeur des boissons chez DellAnima, LArtusi, LApicio, et Anfora. Destinations favorites : Italie, Croatie, Grèce. Envie de visiter : Japon. Rituels de voyage bizarres : Je ne mange jamais de nourriture davion. Lors de longs voyages lorsque je séjourne dans plusieurs hôtels, Jaime apporter un sac à linge pour pouvoir séparer les vêtements sales et propres afin quils ne traînent pas les uns avec les autres dans mes bagages.

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