Cher Hôtel Sainte-Cécile, Tu m'as gâté à vie
Cher Hôtel Sainte-Cécile,
Bien aller. Tu m'as gâté à vie. Ce minibar. Non, minibars, pluriel. Plus de chocolat artisanal qu'un snob gourmand ne pourrait espérer (croquettes Mariebelle, carrés de chocolat noir à la menthe poivrée d'Angleterre, Chocolat blanc d'origine unique Askinose), Sablés écossais, chips de sel de mer, saccadé de bison, Cacahuètes du Texas, et un réfrigérateur plein de salumi et de fromage. Je n'ai même pas abordé le caviar en morceaux de poisson noir – rien de moins ressemble à une insulte personnelle de la part de la direction. Très attentionné pour me garder hydraté avec un pichet d'eau de pluie de Richard laissé par la porte tous les soirs.
Je ne suis pas facilement courtisé par les petits, bouteilles de lotion hors de prix, mais le minibar du spa était quelque chose. Merci de m'avoir fait découvrir la piqûre mentholée du dentifrice portugais Couto et le nettoyage terreux du savon emblématique de l'Inde Nag Champa.
Canapés Chesterfield en cuir habité, lustres allumés suspendus aux arbres, la vieille Citroën garée en permanence au milieu de la propriété :vous faites en sorte que tout ait l'air si facile. Mais vous savez comment mettre un cool, humeur détendue. Même mon enfant de deux ans est tombé amoureux de ton charmant terrain, courir comme un derviche dans la nuit pendant que maman sirotait du vin rouge avec une paire de sympathiques pop stars chrétiennes.
Je ne sais pas quand je reviendrai dans l'État de Lonestar. Donc, pour l'instant, je vais garder le souvenir d'avoir écouté votre collection de disques enroulé dans une couverture en cachemire bleu électrique et de manger des scones faits maison avec de la crème de citron et du miel de guajillo le matin de Noël.
Votre sincèrement,
Andréa
TROUVE LE
Hôtel Sainte-Cécile
112, promenade de l'Académie
Austin, TX 78704
+1-512-852-2400
reservations@hotelsaintcecilia.com
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