Fantastiques restaurants fusion à Chicago
Chicago a une saveur qui lui est propre - mélangeant ses différents quartiers, les gens et les cultures. Les restaurants de Chicago ont emboîté le pas, mélangeant un large éventail de cuisines pour créer une cuisine mondiale unique en son genre. Les chefs de la ville ont trouvé des saveurs sans frontières, il est donc temps de commencer à s'attendre à l'inattendu sur la scène culinaire de Chicago.
Essayez des combinaisons de saveurs fascinantes dans les restaurants fusion internationaux de Chicago.
Vermillon :latin et indien
Vermillon La cuisine latino-indienne pimente la cuisine fusion. La combinaison des saveurs féroces des deux pays ne déçoit pas. Pour le plat principal, le steak jupe Tandoori est la vedette du spectacle. Le chef/propriétaire Rohini Dey combine un steak de jupe latin avec des saveurs indiennes dans ce plat, ce qui est loin d'être traditionnel mais se trouve aussi être incroyablement délicieux. Une option végétarienne préparée avec de la portabella est également disponible. Ne pensez même pas à manquer le dessert - le pudding au caramel collant et les bananes caramélisées sont à tomber par terre. 10 W. Hubbard
Parachute :coréen et américain
Cet établissement familial et moderne est l'un des restaurants les plus branchés de la ville. Le restaurant peut être petit, mais ses saveurs ne le sont certainement pas. Les convives ne peuvent pas en avoir assez de la cuisine coréenne / nouvelle américaine à ce moment-là Avondale restaurant. Le pain Bing aux pommes de terre au four est l'un des Parachute les plats les plus populaires. Le pain de pommes de terre est parsemé de bacon, oignons verts et fromage cheddar et badigeonnés d'huile de sésame avant d'être frits à la poêle et cuits au four. La création moelleuse et croustillante est servie avec du beurre à la crème sure. 3500 avenue N. Elston.
Del Seoul :coréen et américain
Cet endroit rapide et décontracté de Lincoln Park a contribué à populariser la cuisine de rue d'inspiration coréenne. Les habitants font la queue à Del Séoul pour les tacos farcis au poisson tempura, porc barbecue épicé, crevettes au sésame-piment, bout de côte grillé, et plus. Les accompagnements populaires incluent des plats créatifs comme la poutine kalbi, frites au kimchi, et des ailes de poulet géantes en sucette trempées dans un glaçage au soja sucré. Vous pouvez également dîner sur des classiques coréens, comme le bibimbap, dîners en boîte à bento, et des boulettes de style Séoul. 2568 N., rue Clark
Carnivale :Amérique du Sud, Espagne &Caraïbes
C'est toujours la fête à Carnaval . Le restaurant fusion latine animé est aussi coloré à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les plats rendent hommage aux traditions latines, tout en incorporant des saveurs du monde entier. Dînez sur des gnocchis de yucca, saumon au rhum, steak au beurre de moelle, et chimichurri maison, ou choisissez parmi le vaste bar à fruits de mer. Venez un vendredi soir pour voir des danseurs et des aériens en direct. 702 rue Fulton Ouest
Table, Âne Et Bâton:Européen
Table, Âne et bâton fusionne un éventail de saveurs européennes, avec des plats originaires de France, Italie, La Suisse, L'Autriche, Allemagne, et la Slovénie. Le restaurant a une atmosphère détendue et rustique qui reflète les influences alpines derrière le menu. Goûtez à la charcuterie et au pain frais préparés sur place. Pour le dessert, siroter le chocolat chaud bien-aimé, saupoudré de chartreuse verte puis saupoudré de poudre d'estragon et, bien sûr, guimauves. 2728 Ouest Armitage Ave.
Mott Street :Asie de l'Est
Prenez place à la table commune au Rue Mott et plongez dans des plats d'inspiration asiatique époustouflants. L'atmosphère funky et éclectique correspond au menu, qui s'inspire des marchés nocturnes populaires dans toute l'Asie. Les convives peuvent essayer un melting-pot de saveurs, comme les empanadas au kimchi et à l'oaxaca ou la langue de bœuf en croûte de panko. Asseyez-vous au bar pour commander le fameux Mott Burger, fait avec des galettes de double mandrin, lacets de patate douce, aïoli hoisin, Jalapenos marinées, cornichons à l'aneth, beurre miso, et fromage américain. 1401 avenue N. Ashland.
