Grand périple américain 2011 – Philadelphie
Après avoir savouré la célèbre scène culinaire de Philadelphie hier, nous avons consacré cette journée à explorer le rôle central de la ville dans l’histoire des États‑Unis. Au-delà de la cloche de la liberté et de la signature de la Constitution, nous avons découvert comment Philadelphie incarne l’essence même de l’esprit américain.
Une promenade improvisée à Chinatown
Notre matinée a commencé par une balade spontanée dans le quartier chinois. Alors que mon compagnon photographiait la porte emblématique de l’Amitié, deux femmes – l’une afro‑américaine d’une quarantaine d’années, l’autre sino‑américaine d’environ soixante‑dix ans – partageaient leurs histoires familiales. Elles évoquaient les voyages de leurs ancêtres à Ellis Island pendant la grande famine irlandaise et débattaient de l’immigration contemporaine. Ce dialogue émouvant s’est déroulé au cœur de Chinatown, sous un ciel matinal frais.
Le charme de l’Old City et du Sud de Philadelphie
Les rues pittoresques de l’Old City et du Sud de Philadelphie nous ont rappelé les quartiers historiques de Londres, avec leurs façades anciennes et leurs ruelles animées.
Un centre d’accueil moderne pour les visiteurs
Philadelphie est particulièrement accueillante pour les touristes, grâce à l’indépendant Visitor Center ultramoderne et aux panneaux informatifs « Walk! Philadelphia ». Ces indications nous ont guidés vers les piliers fondateurs du pays : la liberté religieuse qui a attiré les quakers comme William Penn et les colons juifs, ainsi que le melting‑pot culturel de la ville. Parmi les sites incontournables, nous avons visité Independence Hall, la cloche de la liberté, le National Constitution Center et la US Mint.
Art, musique et énergie cosmopolite
Philadelphie déborde de créativité – mosaïques détaillées, street‑art, et musiciens de rue comme Geoffrey qui jouait devant le Reading Terminal Market.
Un paradis pour les gourmands
La ville reste un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère. Nous avons enfin goûté le légendaire pretzel de Philadelphie, absolument délicieux ! Avant de quitter la ville pour Washington, DC, nous sommes retournés au Reading Terminal Market pour déguster encore plus de spécialités : cheesesteaks classiques (non choisis par nous, végétariens), cookies réputés parmi les meilleurs du monde, plats mexicains, vegans, indiens, et même un stand de poisson original.
En route vers Washington, DC
Nous quitterons bientôt Philadelphie, mais nous reviendrons sans doute dans cette perle historique et véritable creuset américain. Nous écrivons depuis Washington, DC, et vous tiendrons informés de nos prochains arrêts du Grand périple américain 2011, de New York à la Nouvelle‑Orléans.
Quels sont vos incontournables à Washington ? Partagez-les sur notre page Facebook ou tweet‑nous !
