Conseil d'hôtel de la semaine :Entre Piedras à Alegria, Le Salvador
Ceci est notre premier article dans une nouvelle série hebdomadaire Hotel Tip of The Week. Être sur la route tous les jours de l'année signifie que nous séjournons dans d'innombrables hôtels en cours de route. Pour tous les crasseux, budget décevant, il y en a autant Accomodation budgétaires gemmes. Nous publierons un conseil d'hôtel de la semaine, toutes les semaines, d'endroits que nous sommes confiants de recommander après les avoir essayés et testés nous-mêmes. Cette semaine :auberge Entre Piedras à Alegria, Le Salvador.
L'auberge Entre Piedras est située dans une petite ville de montagne d'Alegria au Salvador. Comme la plupart des hôtels économiques à Alegria, Entre Piedras est une maison familiale reconvertie. Ce qui distingue l'hôtel, c'est la façon dont il offre aux clients l'équilibre parfait entre le sentiment d'être chez soi et toutes les commodités et services de l'hôtel pour se sentir comme un client apprécié. Vous ne trouverez pas non plus Entre Piedras dans les guides touristiques, car cette auberge presque neuve n'a ouvert qu'à la fin de 2009.
Entre Piedras :Une merveilleuse auberge à Alegria, Le Salvador
Contrairement à de nombreuses auberges, Entre Piedras est similaire à un bed and breakfast confortable par sa taille et son atmosphère. Il n'y a que trois chambres disponibles - un dortoir de 6 lits, une chambre avec un lit superposé pour deux (les deux avec salle de bain partagée), et une suite parentale avec un grand lit double et une salle de bain privée.
Roberto, qui gère les affaires courantes d'Entre Piedras, va au-delà pour ses invités. En écrivant tôt un matin, Je n'avais pas encore pris le petit déjeuner, et Roberto m'a apporté un nouveau fruit à essayer - un zapote, quelque chose que je n'aurais jamais essayé mais je suis certainement content de l'avoir fait. Il nous a aussi parlé d'une randonnée autour de la Laguna de Alegria, et même rejoint le guide et nous lors de notre randonnée, nous apprendre l'histoire du café local et le café en cours de route. Entre Piedras n'était pas seulement une super auberge à Alegria, Le Salvador, mais l'une des expériences d'auberge les plus mémorables de toute l'Amérique centrale.
Le restaurant a un excellent, si petit, menu de cuisine internationale. Les petits déjeuners pour 3 $ US ont frappé l'endroit, et c'est le seul restaurant de la ville qui propose une alternative à la comida tipica, ou des plats typiques. Les pièces communes à l'intérieur sont décorées comme si vous restiez simplement dans la maison de quelqu'un, mais les bibelots, gadgets de technologie antique, une pile de magazines des années 50 et de très anciennes photos en noir et blanc sont si bien organisées qu'il s'agit clairement d'une sorte de musée vivant subtilement construit.
En réalité, La famille de Roberto gère le La Casa Mia Hostel &Restaurante dans la petite ville voisine de Berlin, qui contient une si grande collection d'artefacts, bibelots et photos de famille que l'espace est aussi officiellement un musée d'histoire familiale et locale. Ce même style déborde dans Entre Piedras, et permet de fouiner de façon fascinante, qui est encouragé. (Si vous visitez Berlin mais ne passez pas la nuit, arrêtez-vous au moins à La Casa Mia pour un délicieux morceau de gâteau et jetez un coup d'œil dans le salon et la salle familiale qui servent également d'espace de musée.)
Caractéristiques remarquables :Entre Piedras
Dans cet hôtel, il y a deux caractéristiques qui placent Entre Piedras une tête au-dessus des autres. Le premier est l'excellent café. Roberto est lui-même un véritable amateur de café et possède une machine à café haut de gamme. Offrez-vous les meilleurs americanos, cappuccinos et lattes au Salvador.
La deuxième caractéristique absolue est l'engagement de toute la famille dans le développement d'un tourisme de qualité au Salvador et en Amérique centrale. En plus de posséder les deux auberges Entre Piedras et La Casa Mia, la famille fait partie de ' Rouge de Posadas Rurales ’ un réseau d’auberges rurales et d’hôtels à travers l’Amérique centrale qui sont de haute qualité, respectueux de l'environnement et engagés dans leur communauté. Roberto lui-même a clairement de bonnes relations avec les propriétaires d'auberges à travers le Salvador et travaille avec Alex, le propriétaire de l'auberge (également excellente) Escencia Nativa à El Zonte, sur un site Web appelé El Salvador By Bus. Ce site Web tracera les itinéraires les meilleurs et les plus faciles pour se déplacer dans le pays en bus local « poulet » et inclura les prix, horaires et temps de trajet. L'infrastructure touristique au Salvador est au mieux rudimentaire et une telle assistance est grandement nécessaire et très appréciée.
Pour les nomades numériques et les blogueurs de voyage, Entre Piedras propose un wi-fi gratuit, rapide et fiable, et l'auberge est assez paisible pour travailler. Travailler à l'une des tables du salon ou de la salle à manger à l'intérieur, c'est aussi travailler à domicile, qui après avoir passé des jours dans les cafés et les restaurants, est une expérience vraiment confortable. Lors de notre visite fin 2010, Entre Piedras était la seule auberge avec wi-fi gratuit à Alegria, Le Salvador.
Possibilité d'amélioration :la situation de la salle de bain
Les salles de bain communes sont propres et bien entretenues, mais sont situés à l'arrière de la propriété. Les clients de l'hôtel doivent traverser l'arrière du restaurant en plein air avec les cheveux mouillés et les produits de douche à la main, ce qui brise l'atmosphère agréable en plein air du restaurant et est un peu inconfortable pour les clients. Cela ne devrait pas affecter votre décision de rester ou non à Entre Piedras, que nous pouvons vous recommander sans réserve si vous vous trouvez à Alegria.
Détails:Auberge Entre Piedras à Alegria, Le Salvador
Emplacement: Coin nord-est du parc central à Alegria, Usulutan, Le Salvador.
Prix: 20,00 $ US chambre double avec salle de bain partagée / 30,00 $ US chambre double avec salle de bain privée / dortoirs 8,00 $ US
Compatible LGBT : Oui
Agréments: Restaurant, Wifi, Paiement par Cartes possible, Randonnées
Site Internet: Entre Piedras Auberge Alegria
