Le Carnaval d'Héraklion (« Kastrini Apokria ») 2019

le Carnaval à Héraklion (« Kastrini Apokria ») 2019 avec… la chasse au trésor, le grand défilé de carnaval, beaucoup de plaisir, le traditionnel Tsiknopempti et les saveurs uniques dans toutes les tavernes et restaurants d'Héraklion - Une expérience de carnaval au « cœur » de la Crète.

Le carnaval d'Héraklion est une grande étreinte colorée ! "Kastrini Apokria" est une excellente occasion pour les habitants et les visiteurs de se détendre et d'oublier leur routine quotidienne trépidante, s'emballer en buvant du raki dans l'une des petites tavernes des ruelles de Lakkos, pour déguster les délicieux fruits de mer servis dans les restaurants des places Agios Dimitrios et Agios Nikolaos à Nea Alikarnassos, pour déguster une gorgée d'ouzo au marché central ou pour boire du vin dans les rues piétonnes de la cathédrale d'Agios Minas. Ils peuvent se promener dans le centre-ville et découvrir les travaux de régénération urbaine en cours - Héraklion subit des changements impressionnants - ou se fondre dans la foule animée de jeunes qui se promènent avec leurs sifflets dans un pandémonium coloré ! Ils peuvent participer à la chasse au trésor et chercher le trésor caché du Grand Château. C'est l'occasion de visiter l'enceinte d'Héraklion, ses portes et ses galeries, pour explorer ses Bastions, églises et fontaines et vivez le frisson de la découverte lors d'une escapade urbaine ! Chaque quartier sent la cuisine de notre grand-mère et vous accueille à bras ouverts ! Les habitants et les visiteurs passeront des moments inoubliables au cours de cette quête de saveurs et de plats traditionnels crétois uniques. Héraklion est une destination idéale pendant le carnaval, une approche intégrée des festivités qui captive à la fois les habitants et les visiteurs. Ainsi, du dimanche, 17 février (premier jour de la période du Carnaval) jusqu'au 11 mars (lundi propre (cendres)), tous ceux qui visitent Héraklion apprécieront son ambiance festive et son apparence. « Kastrini Apokria » est à nouveau organisé par l'Entreprise municipale de la culture d'Héraklion, Environnement et Bien-être social et propose de nombreux événements, le tout avec entrée gratuite pour le public. Au Dimanche, 17 février , la Chasse au trésor des enfants marque le début des événements du carnaval. Il se déroulera dans le centre-ville avec la participation de centaines de passionnés d'action.Cependant, ce qui est vraiment impressionnant, c'est le Chasse au trésor pour adultes le dimanche, 24 février. Des milliers de participants répartis en de nombreux groupes feront de leur mieux pour résoudre les énigmes créées par les membres de l'équipe gagnante de l'année dernière. Tout au long de la journée, cet événement apportera le frisson de participer, la passion et l'action à tous les coins de la ville. Héraklion est une ville de gens vivants qui, comme le font les enfants, ne cessent d'attendre le jour où ils découvriraient un trésor caché laissé par les Vénitiens, Les Arabes ou les Ottomans… Et une fois la quête du trésor caché terminée, c'est l'heure du barbecue ! Au Tsiknopempti , dans chaque ruelle et rue d'Héraklion, nous trouvons des barbecues. Tous les visiteurs sont invités à prendre une bouchée! Tsiknopempti ( Jeudi barbecue ou littéralement Jeudi de la Fumée de Viande Grillée ou même Jeudi malodorant ) est le jour où des arômes alléchants de barbecue flottent dans les rues d'Héraklion et le vin coule à flot. Vous pourrez également croiser le célèbre Arkoudiarides (Bear-masters) du village de Gergeri. Habillé de peau de mouton, leurs visages peints en noir de suie et portant sklaveria (cloches de chèvre), ils font bonne impression. C'est un autre exemple de la façon dont les Crétois sont intrinsèquement liés à leurs traditions et rituels. Le même jour ( Jeudi, 28 février - Tsiknopempti ), dans l'après midi, un défilé musical intitulé « Je cours pour le Carnaval " se tiendra. L'Orchestre Philharmonique Municipal d'Héraklion, de nombreux autres groupes et des milliers de personnes défileront dans le centre-ville… en musique ! Le clou des événements est sur Dimanche, 3 mars avec la Grande Parade des Groupes du Carnaval . La route piétonne (25 ^e August Street) sera plein de gens dans leurs costumes de carnaval tandis que des chars spectaculaires de divers groupes de carnaval défileront également ! Enfants et adultes des écoles, les associations, organisations, des clubs de sport et un groupe indépendant de personnes aimant s'amuser utiliseront leur imagination pour donner à tous les habitants et visiteurs la fête de leur vie ! Une insouciance, hors de l'ordinaire, lieu de convivialité pour tous ceux qui recherchent la détente et la fête ! Puis la fête se poursuivra dans les différents restaurants et tavernes où chacun dînera en costumes de carnaval ! La bonne bouffe et le plaisir sont au programme de la journée ! Au Lundi propre (cendres), chacun enlèvera ses masques et costumes de carnaval pour se préparer à la Apokrigia (abstention de viande)… Le Grand Carême commence… et de nombreux habitants visitent les villages pittoresques de la commune d'Héraklion comme Asites, Agios Myronas, Profitis Ilias, Vénérat, Kerasa ou Avgeniki pour passer cette journée spéciale à la campagne, dégustez des plats locaux et du bon vin des caves locales. La cuisine traditionnelle locale à son meilleur! Herbes sauvages crues assaisonnées d'huile d'olive nouvellement produite, tartes avec giahnera (herbes sauvages diverses), escargots frits ( boubouristoi ) au romarin et vinaigre, escargots cuisinés avec giahnera (diverses herbes sauvages) vous coupera le souffle‼ Ainsi, après la fin de la Carnaval et après avoir dégusté du bon vin avec du bon, des gens au cœur ouvert, le visiteur du Grand Château rentrera chez lui plein d'images, saveurs et arômes d'un lieu vraiment remarquable…