Comment célébrer Dia de los Muertos depuis chez soi

Crânes en sucre décorés, autels complexes, et du papier de soie coloré. Il semble que chaque année, il y ait un intérêt croissant pour la fête mexicaine traditionnelle Día de los Muertos, ou le jour des morts. Alors, qu'est-ce que Día de los Muertos exactement ? Eh bien, d'une part, ce n'est pas "l'Halloween mexicain", même si les deux jours fériés se chevauchent à Halloween. Ce n'est pas non plus une nouvelle date insignifiante flash-in-the-pan utilisée comme un stratagème marketing pour vendre des margaritas et de la bière mexicaine (en vous regardant Cinco de Mayo).

Día de los Muertos est une tradition séculaire qui célèbre la vie d'êtres chers décédés. Il a commencé au Mexique mais est célébré dans toute l'Amérique latine. La tradition d'accueillir les âmes des parents décédés pour une réunion rapide mélange les croyances aztèques avec les traditions catholiques.

"C'est un moment pour pleurer ceux que vous avez perdus, " a déclaré Mauricio Navarro, les organisateurs du défilé inaugural du Día de los Muertos de Dallas qui a eu lieu l'année dernière. Le défilé est annulé cette année en raison de la pandémie embêtante, mais avec l'aide d'entreprises locales, vous pouvez célébrer les vacances en toute sécurité et en toute sécurité depuis chez vous à l'aide de quelques articles.

Ofrenda (Autel)
Avec les visages peints au crâne, l'ofrenda - ou autel temporaire - est l'un des symboles les plus reconnaissables du Jour des Morts. Vous pouvez facilement construire un autel à la maison pour commémorer la vie de vos proches. Les autels doivent inclure des éléments personnalisés comme des photos de vos proches, leur nourriture préférée, boire, Des bonbons, et bibelots, avec des offrandes traditionnelles comme des fleurs, bougies, et de l'encens. Les soucis orange vif ornent traditionnellement les autels parce que les Aztèques les considéraient comme une fleur sacrée. On croyait que leur arôme piquant aiderait à attirer les âmes des morts vers leurs proches.

Selon Navarro, chaque autel devrait inclure un élément de chacun des quatre éléments de la matière. Les bougies représentent le feu. Papel de Picado (plus de détails plus tard) représente le vent. L'eau représente, eau de puits. Et la nourriture représente la terre.

Pan de Muerto (Pain des morts)
En parlant de nourriture, nous savons tous que la marque de toute grande fête culturelle est la bonne bouffe. Día de los Muertos ne fait pas exception. Pan de Muerto - littéralement le pain des morts - est le plus souvent associé à la fête. Le spongieux, une miche de pain saupoudrée de sucre est disposée en cercle pour représenter le cercle de la vie.

Le pain est généralement placé sur l'autel des êtres chers pour leur fournir de la nourriture pendant qu'ils visitent la terre des vivants. Les historiens font remonter la tradition aux Aztèques qui déposaient de la nourriture sur les tombes des défunts en guise d'offrande.

Les fours des boulangeries mexicaines de la métropole seront remplis de pain sucré jusqu'à la fin octobre. Le meilleur endroit en ville pour acheter quelques pains de Pan de Muerto est peut-être la boulangerie Maroches à Oak Cliff. Assurez-vous d'arriver tôt car ils vendent généralement du pain tous les jours. Pendant que vous y êtes, vous pouvez jeter un coup d'œil à l'autel massif que les gens construisent chaque année.

Papel Picado
Le papel picado est un art populaire mexicain traditionnel qui consiste à découper des motifs complexes dans du papier de soie aux couleurs vives, puis les enchaîner dans une bannière. Au Mexique, la bannière de drapeaux colorés est tendue à travers les rues, carrés, et des salles pour célébrer tous types d'occasions comme les mariages, anniversaires, Noël et Pâques.

Pendant le Jour des Morts, il est incorporé dans les autels pour représenter l'élément vent (on vous a dit que nous y reviendrons plus tard). La couleur jaune représente la vie, le violet représente la mort, et l'orange représente l'union entre la vie et la mort.

Traditionnellement, les artisans créent les décorations en poinçonnant des motifs dans des morceaux de papier de soie ou de plastique avec un petit ciseau. Si vous n'avez pas ce genre de temps, dirigez-vous vers votre mercado le plus proche pour ramasser une bannière ou deux.

Calavera de Azucar (Crânes en sucre)
Les crânes en sucre sont également un symbole très reconnaissable du Jour des Morts. Vous pouvez les réaliser chez vous en moulant un mélange de sucre semoule, de la poudre de meringue et de l'eau en forme de crâne puis décorez-les d'un glaçage aux couleurs vives.

Arrêtez-vous chez CocoAndré Chocolatier, un chocolatier mexicain à Oak Cliff, pour de délicieuses calaveras peintes à la main. Andrea Pedraza combine des techniques européennes traditionnelles avec des saveurs mexicaines modernes. La Belgique sombre, crânes en chocolat au lait et blanc presque semble trop bon pour manger,