Quoi de chaud à Newport cet été

Un week-end à Newport comprend généralement des rouleaux de homard, manoirs au bord de l'eau, et plus de rouleaux de homard. Nos potes Laura House et Kate Thorman, adorables rédacteurs du site de l'hôtel-boutique Mr &Mrs Smith, a passé une nuit dans la ville côtière de Rhode Island et a trouvé quelques endroits qui brisent le moule. Ajoutez-les à votre liste Newport. Pas besoin de laisser tomber les rouleaux de homard.

NEWPORT, Rhode Island – L'équipe Mr &Mrs Smith a débuté l'été avec un bon road trip à l'ancienne. (Peut-être avez-vous pris le contrôle d'Instagram sur Fathom?) Nous avons terminé une tournée éclair en Nouvelle-Angleterre avec une nuit à Newport. Et plus d'un café au lait fort le matin. Voici ce que nous avons trouvé.

Dormez dans un manoir classique de Newport. Photo :avec l'aimable autorisation de Vanderbilt Grace.

RESTER

Grâce de Vanderbilt
Newport est bien connue pour ses manoirs et manoirs majestueux de l'âge d'or. Pourquoi se contenter de faire un tour quand on peut dormir dans un ? Construit en 1909 pour Alfred Gwynne Vanderbilt, Le Vanderbilt Grace est un presbytère en briques rouges qui a été réaménagé en un hôtel de charme et un spa.

Aménagez une ruelle pavée à quelques pas du port, le style est un mélange de traditionnel (il y a une salle de billard clubby et un salon orné de gravures de Norman Rockwell) et de moderne (les chambres sont lumineuses et contemporaines). Le service est au top, et même si vous n'êtes pas un invité, vous pouvez encore découvrir le glam d'une époque révolue avec un verre au bar ou un dîner au Muse , l'élégant restaurant de l'hôtel.

Oeuf &Fléchette, le remontant parfait pour les jours de pluie. Photo :avec l'aimable autorisation de Egg &Dart.

MAGASIN

Oeuf &Fléchette
Nous nous sommes cachés dans la devanture de Bowen's Warf juste avant qu'il ne commence à pleuvoir. L'incroyable, Rainy-day find combine une boutique de cadeaux Je veux tout, un bazar de design d'intérieur, et une galerie d'art. Nous avions l'intention de passer, jusqu'à ce que nous discutions avec les propriétaires attachants, Kristen Coates (qui a grandi à Newport) et Chris Wyllie, artistes et anciens new-yorkais.

Au-delà de la vente de pièces décoratives et de livres bien choisis, le magasin sert également de vitrine pour les peintures à grande échelle de Wyllie sur des objets trouvés et pour les céramiques de Coates. Donc, Oui, c'est personnel. Le chaleureux, l'ambiance intime nous a permis de passer près d'une heure avec le couple à bavarder sur les voyages, leur péniche rénovée, et suivant ton coeur. Et nous avons ramassé des souvenirs, trop. C'était juste ce qu'il fallait pour égayer une journée autrement sombre.

De petites assiettes intéressantes complètent les boissons parfaites au Revolving Door. Photo :Maison Laura.

BOIRE

porte tournante
À son apogée de ville portuaire au milieu des années 1800, Newport comptait 22 distilleries de rhum. Alors, où est passé le rhum ? Le barman primé Jason Kindness, le gérant du bar au Revolving Door, est retourné dans son Newport natal, passionné par son passé de coureur de rhum et déterminé à faire revivre cette puissante histoire, un cocktail au rhum à la fois. Il a été attiré par Revolving Door pour le concept de chef tournant du restaurant, où les chefs invités sont invités à préparer des plats et des menus pour quelques semaines à la fois.

Prendre place au bar, nous nous méfiions du décor inspiré de la fin des années 90 en bois sombre et éclairage faux-Chihuly, ainsi qu'un menu qui a crié aux convives en gras, police de caractère. Mais une seule dégustation des plats artistiques et délicats du chef Ezra Lewis a suffi pour nous séduire. Nous avons commencé avec de savoureuses bouchées de crabe royal et de yucca arrosées de purée d'avocat et couronnées d'herbes, puis est passé à la poule de Cornouailles rôtie et aux tortellinis fourrés au homard. Le tout s'accorde parfaitement avec un smoky, cocktail au rhum aux épices La gentillesse a concocté pour nous. Les chefs tournent à l'intérieur et à l'extérieur, donc tu ne sais jamais ce que tu auras, mais cela vaut la peine de parcourir le menu (les personnes sensibles au style devraient mettre des oeillères) autour d'un cocktail inventif au bar.

Un hamburger juteux et des frites coupées à la main de Mission. Photo :Kate Thorman.

MANGER

Moulin à café
Nous ne pouvons pas tout à fait nous repérer à moins d'avoir une tasse de café fort à la main - de préférence un d'un magasin local qui regorge de personnages et du scoop local. Entassé comme un bon passager clandestin au bout de Bannister's Wharf, Le moulin à café fait l'affaire. Prenez un scone maison aux raisins secs ou à la vanille ou un muffin aux pépites de chocolat avec un latte fort, et perchez-vous dans l'une des chaises Adirondack faisant face au port pour regarder les bateaux passer et les équipages décharger. Bonjour, marin.

Mission
Sûr, le combo hamburger et frites est un tarif américain standard, mais les hamburgers et les frites vraiment exceptionnels sont une trouvaille rare. Les bonnes personnes à Mission, une hanche, burger troué dans le mur et joint de hot-dog (et falafel, si vous vous sentez végétarien) passez un parfait, si simple, formule vers le bas. Les frites sont coupées à la main, la viande est hachée maison, et les hamburgers sont garnis d'une sauce maison savoureuse qui mélange l'aïoli, ketchup, cornichon, câpres, herbes, et cognac. Un juteux, Un hamburger savamment grillé et des frites épaisses étaient notre repas d'adieu à Newport. Cela nous a laissé envie de plus, avec certitude.

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