Ce petit hôtel des Caraïbes garde un profil bas pour que vous puissiez vous détendre au maximum

Sur la petite île caribéenne de Nevis, un petit, L'hôtel de charme de 19 chambres est l'antithèse des complexes tout compris. Le personnel est fier de connaître votre nom. Le restaurant dispose de trois tables. Et le rythme est plus lent que lent, de la meilleure façon possible.

NÉVIS, les Caraïbes - "Je dis toujours, Nevis n'est pas pour tout le monde, », a déclaré le directeur général à mon arrivée sur l'île des Caraïbes. Avec peu d'offres d'hébergement, pas de restaurants chics qui bordent la plage, et des routes (remplies de nids-de-poule) fréquentées par des vaches et des chèvres errantes, elle avait raison. Je ne fais pas partie de ces personnes ; Nevis est absolument pour moi. A Montpellier Plantation &Beach, le petit hôtel de charme centré autour d'un ancien moulin à sucre et d'un figuier géant, tout bouge au rythme d'une feuille de coco qui souffle dans une douce brise. L'hôtel est discret, décontracté, et intime comme l'enfer - des ingrédients clés pour des vacances parfaitement relaxantes.

Réserver

Les tarifs changent selon les saisons et commencent généralement à 235 $ par nuit. Cliquez ici pour les réservations. Ou contactez le Fathom Travel Concierge, et nous pouvons planifier votre voyage pour vous.

Enregistrement

Emplacement
Nevis est l'île sœur de Saint-Kitts - les deux îles sont situées entre Montserrat et Anguilla dans les Caraïbes. L'hôtel est situé sur une ancienne plantation de canne à sucre avec le mont Nevis en toile de fond.

Style d'hôtel
Une version améliorée de votre maison de plage familiale. À l'entrée, les invités sont accueillis par un figuier géant et un moulin à sucre vieux de 300 ans. Le bâtiment principal en pierre, abrite le salon (parsemé de canapés lumineux parfaits pour un après-midi pluvieux de détente) et les salles à manger, est un écueil. Les chambres sont lumineuses et simples et disposent de lits à baldaquin garnis de draps en coton blanc frais et d'oreillers en plumes surdimensionnés. C'est haut de gamme mais pas rigide (comme dans, cela ne vous dérangera pas d'avoir du sable dans votre chambre ou de marcher pieds nus dans la propriété).

Détail remarquable
L'approche décontractée de l'hôtel. Vous aurez l'impression de passer de vraies vacances.

Cet endroit est parfait pour
Quelqu'un qui veut vraiment se déconnecter. L'hôtel est petit et intime avec une poignée de membres du personnel local (que vous connaîtrez probablement par leur nom). Les journées commencent par une baignade dans la piscine et se terminent par un cocktail sur la plage.

Mais pas si parfait pour
Quelqu'un qui recherche un complexe cinq étoiles avec un service rapide et des membres du personnel qui peuvent s'occuper de tous les caprices. Montpelier Plantation &Beach est l'antithèse d'une station balnéaire.

Qu'y a-t-il sur le site
La piscine d'un bleu étincelant est difficile à manquer (elle se trouve juste en dessous du moulin à sucre), mais n'oubliez pas la plage :l'hôtel dispose d'une navette qui transporte les clients jusqu'à une bande de plage où vous pourrez vous prélasser sur des chaises longues et préparer des cocktails l'après-midi. Il n'y a pas de gym (une course matinale sur le sable, peut-être ?) et s'il n'y a pas de spa traditionnel, il y a un "espace spa" en plein air où une masseuse qualifiée administre des massages face à l'océan.

Nourriture + Boisson
Un repas au Moulin Privé, situé à l'intérieur du moulin à sucre aux chandelles vieux de 300 ans, est un must. Il n'y a que trois tables disponibles, alors assurez-vous de réserver à l'avance. Le déjeuner est disponible au bord de la piscine au restaurant Indigo (des paniers de pique-nique peuvent également être emportés à la plage) et le dîner est soit autour de la piscine, au Restaurant 750 sur la terrasse extérieure, ou sur la plage (ils organisent un barbecue hebdomadaire). Ne dormez pas trop tard et manquez le yaourt maison et les fruits frais au petit-déjeuner, qui est inclus avec votre réservation.

Nombre de chambres
19 chambres sont réparties autour de la propriété et varient en taille et en style, des chambres de premier ordre aux villas. Ils sont tous clairs et lumineux avec de hauts plafonds et des fenêtres de chaque côté qui créent un joli courant d'air - parfait pour une sieste l'après-midi.

Commodités dans la chambre
Vous trouverez des draps en coton égyptien, produits de bain Bee Kind et Gilchrist &Soames, un réfrigérateur rempli d'eau et de collations (et un mini-bar sur demande), Un séchoir à cheveux, planche a repasser, et Wi-Fi gratuit.

Désavantages
Il faut prendre une navette pour la plage. Mais quand tu y arrives, vous verrez que cela en vaut la peine.

Vérification

Que faire à proximité
Prenez votre déjeuner au Passion Bar and Grill à proximité. Le menu est petit et le service est lent, mais qui s'en soucie? Vous êtes dans les Caraïbes. Commandez une bière glacée et du poisson frais arrosé de sauce créole. Il y a des vélos disponibles à l'hôtel, alors pourquoi ne pas gagner votre cocktail de l'après-midi en vous rendant à la plage à vélo ? Ou réservez un guide pour une randonnée jusqu'au sommet de Nevis (l'hôtel peut l'organiser). Il y a beaucoup de randonnées dans la végétation luxuriante, montagne touffue, vous n'avez donc pas besoin d'aller jusqu'au sommet.

Bon à savoir
Nevis est difficile d'accès, alors assurez-vous d'organiser vos transferts à l'hôtel à l'avance.

Planifiez votre voyage
Vous pouvez voler directement de New York, Newark, Miam, Atlanta, et Charlotte, NC à Saint-Kitts. De là, le trajet en bateau jusqu'à Nevis dure environ 20 minutes, et ces étapes du voyage peuvent être organisées par l'hôtel.

La navette de l'hôtel est disponible pour les excursions à la plage, sinon, des services de taxi locaux sont disponibles.

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