Ce festival de glace merveilleusement étrange n'est qu'une des raisons de visiter Harbin, Chine

Chaque hiver, la capitale de la province du nord-est de la Chine abrite le super impressionnant Festival international de sculpture sur glace et sur neige de Harbin. Mais ce n'est qu'une des raisons de visiter Harbin.

HARBIN, Chine – Harbin, La Chine devrait être en tête de liste de voyage de tout le monde. C'est une ville où différents pays, des cultures, et les religions se mélangent dans un mélange unique d'architecture, nourriture, et les gens. A Harbin, vous pouvez trouver l'histoire chinoise, manger de la crème glacée à des températures inférieures à zéro, et escalader des châteaux de glace.

Laïc de la terre

Harbin est la capitale du Heilongjiang, La province la plus au nord-est de la Chine à la frontière de la Russie. C'était une plaque tournante administrative pour le chemin de fer de l'Est chinois au tournant du 20e siècle, et, à cause de ça, est devenu un creuset international de personnes, langues, religieux, et politique. Les Russes fuyant les bolcheviks se sont installés à Harbin, tout comme les Coréens du sud, avec les réfugiés juifs, Allemands, et d'autres, qui ont tous contribué à son architecture unique, nourriture, et culturel.

Que faire

La ville s'anime en hiver avec un nombre surprenant d'activités de plein air et des créations spectaculaires de neige et de glace. Emportez vos chaussettes chaudes et préparez-vous pour le froid.

Le festival international de sculptures sur glace et sur neige de Harbin est un incontournable. Le festival qui a commencé comme un spectacle de lanternes de glace dans les années 1960 a depuis évolué en un spectacle qui voit des blocs de glace coupés de la rivière Songhua par plus de 10, 000 ouvriers qui les sculptent en massif, multicolore, monuments et bâtiments illuminés du monde entier. Un Taj Mahal peut se tenir à côté d'un bateau pirate. C'est incroyable.

Le festival a trois lieux différents :Ice and Snow World, Zone panoramique de l'île du Soleil, et Zhaolin ParkSi vous êtes pressé par le temps, il vous suffit de visiter Ice and Snow World. Les deux autres sites sont plus petits et pâles en comparaison.

Le festival ouvre officiellement début janvier et se termine fin février, mais vous pouvez généralement le visiter de décembre à début mars. Il y a des billets différents pour chaque lieu. Dans les années récentes, le coût d'un billet pour Ice and Snow World était de 330 RMB ou environ 50 $. Les deux autres sites coûtent un peu moins cher.

Bien que le Festival international de sculptures sur glace et neige soit un attrait majeur pour la plupart des touristes étrangers, Harbin offre tellement plus. Zhongyang Dajie (ou rue centrale), l'une des anciennes artères originales de Harbin, est l'une des attractions les plus populaires de la ville. Bordée d'une belle architecture européenne, restauration traditionnelle, et boutiques de souvenirs, une promenade ici est un excellent moyen de découvrir l'histoire de la ville tout en dégustant des fruits confits surgelés et de la crème glacée. Les habitants prétendent que manger de la crème glacée à des températures inférieures à zéro vous aidera à rester au chaud. Bonus :puisqu'il n'a pas besoin d'être conservé au congélateur, c'est généralement moins cher en hiver. La crème glacée la plus célèbre de Harbin est située au milieu de Central Street à l'hôtel MaDieer (également connu sous le nom d'hôtel moderne). Vous ne pouvez pas le manquer :il y a toujours foule dehors en train de manger des glaces, peu importe la météo.

Central Street se termine à la rivière Songhua et au parc Harbin Staline. Pendant les mois les plus froids, la rivière est un terrain de jeu pour les habitants, qui affluent vers la rivière gelée pour patiner, traîneau, bicyclette, et motoneige. Les visiteurs peuvent louer des calèches, participez à une partie de hockey impromptue, ou faites-vous remorquer dans un radeau pneumatique derrière une jeep.

Si vous avez le temps, visiter le musée de l'unité 731, surtout si vous êtes un passionné d'histoire. Lorsque le Japon a envahi et pris le contrôle de Harbin pendant la Seconde Guerre mondiale, une unité militaire a mené des expériences chimiques et biologiques sur des prisonniers chinois. Le musée est un rappel solennel d'un épisode traumatisant et terrible que l'on ne trouve pas souvent dans les manuels. Le musée est gratuit et dispose de nouvelles traductions anglaises mises à jour des expositions. Il est situé en dehors de la ville proprement dite, mais votre hôtel devrait vous aider à organiser un taxi aller-retour.

Où rester

Harbin n'a pas beaucoup d'hôtels qui s'adressent aux touristes étrangers. Le Sofitel Wanda Hotel Harbin est l'une des options les plus luxueuses, mais c'est un peu loin des nombreuses commodités touristiques, ce qui compte beaucoup lorsque les températures tombent en dessous de zéro. Une meilleure option est l'hôtel Ibis Harbin Sofia Church. Même si c'est plus modeste, il est situé au centre - et ils font un excellent travail pour garder les chambres bien au chaud.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps et visitez juste pour le festival, les deux meilleures options à proximité des festivités sont Shangri-La Hotel, Hôtel Harbin et Aoluguya. Les deux sont des options très confortables et haut de gamme si un emplacement central n'est pas une priorité.

Pendant l'hiver, les hôtels peuvent être chers et se remplir très rapidement. Planifiez en conséquence.

Où manger

Il ne faut pas s'étonner que le melting-pot de Harbin ait influencé ses offres culinaires. La cuisine locale est un mélange de chinois, Russe, et la cuisine coréenne, avec des boulettes un aliment de base préféré. Le restaurant de la chaîne DongFang JiaoZi Wang est un endroit populaire auprès des touristes et des locaux. qui sert une grande variété de boulettes à des prix abordables. L'un de leurs emplacements les plus populaires se trouve au milieu de Central Street.

Si vous regardez assez fort, vous pouvez trouver des restaurants nord-coréens dans des endroits aléatoires de la ville. Mon repas préféré à Harbin était au North Korean Flavour, un petit restaurant niché dans une ruelle juste à côté de Central Street. Ils ont servi des plats coréens familiers comme le bibimbap et le kimchi, accompagnés de repas uniques, avec de nettes influences russes et chinoises.

Où boire

La vie nocturne à Harbin est limitée, à moins que vous ne sachiez où chercher. Vous pouvez trouver de la bonne bière au bas d'un escalier à Nangang à Wan Pi Bi, un petit bar tenu par Han Yu, qui brasse maison et le vend à bas prix. Vous ne trouverez pas de meilleur endroit pour vous réchauffer avec une bonne bière dans tout Harbin. Cherchez Wan Pi Bi au 315 You Zheng Jie, en bas de la rue de la station de métro Musée.

Le reste de la scène des bars de Harbin se trouve près de l'Institut de technologie de Harbin, autour de la rue Qiaonan. La Porte (trouvez-la en copiant l'adresse suivante directement dans Google Maps :Chine, Heilongjiang, Harbin, Nangang, Rue Qiaonan, 桥南街附44) et Boxtown (No.118 Xidazhijie) sont d'excellents endroits pour danser et la meilleure musique live que Harbin a à offrir.

Conseils d'initiés

Dire qu'il fait froid à Harbin pendant l'hiver est un euphémisme. Ça fait froid dans le dos, tombant facilement à -20 degrés Fahrenheit. Les gelures peuvent être un vrai problème, alors assurez-vous de vous couvrir le nez, oreilles, mains, et visage. N'oubliez pas d'emporter les vêtements résistants par temps froid :sous-vêtements thermiques, masques faciaux, bottes, chauffe-mains, etc.

À l'aéroport, il est courant que des chauffeurs de taxi légitimes sollicitent à l'intérieur de l'aéroport et partagent des taxis. Assurez-vous de demander à votre chauffeur d'utiliser le compteur. Depuis l'aéroport, le trajet devrait prendre environ 45 minutes et coûter environ 120 RMB.

Le pourboire n'est pas la norme en Chine, mais cela est en train de changer. Les établissements qui s'adressent aux étrangers s'attendront à ce que vous donniez un pourboire. Dix pour cent de la facture est approprié.

Pour plus de conseils d'initiés, en particulier sur la scène rock et métal en plein essor de Harbin, consultez le site Web de John Yingling, The World Underground. Il fait des trucs vraiment cool à Harbin et en Asie.

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