7 cidreries NH à visiter cet automne
Cidre des vieux colons, Gilsum
Old Settlers Cider fait les choses différemment. Leur cidre est pressé en petites quantités à partir de 100% non pulvérisé, pommes locales de façon traditionnelle, en utilisant les variétés mûres cette semaine-là. Cela signifie que leurs cidres sont certifiés locaux, tout naturel, et 100% délicieux. Les amateurs de cidre sec peuvent savourer l'acidité satisfaisante des lots artisanaux d'Old Settlers, puisque le sucre n'est jamais ajouté au processus. Trinquons à ça! Visitez leur base d'attache sur Main Street à Gilsum les vendredis de 15h à 19h pour des dégustations en vol, le grognement se remplit, et achat de bouteilles !
Cidres Farnum Hill, Liban
Les cidres Farnum Hill sont irrésistiblement dynamiques, fabriqué à partir d'une sélection spécialement cultivée de variétés de pommes uniques qui produisent des goûts radicalement distinctifs. Si vous grincer des dents à l'idée d'être trop sucré, cidres sirupeux, alors vous adorerez les extra secs de Farnum Hill, ferments aromatiques ! Leur cidre doré se décline en pétillant ou tranquille, extra sec et sec pour répondre aux goûts de chacun. Arrêtez-vous à Poverty Lane Orchard pour explorer les vergers de pommiers qui alimentent le cidre Farnum Hill, ou commandez en ligne ou trouvez-les dans l'un des nombreux détaillants physiques.
Cidre du Nord du Pays, Rollinsford
Une quête de trois amis à la recherche d'un tout-naturel, le cidre sans conservateur a inspiré l'idée du North Country Hard Cider, créé en 2012 par Silas et Ivan Gordon et Ron Dixon. Aujourd'hui, la cidrerie a acquis une reconnaissance nationale, même atterrir parmi les dix meilleures cidreries de USA Today. Plus, avec un emplacement niché sur les rives de la rivière Salmon Falls, la salle de dégustation intérieure et le patio extérieur offrent une ambiance parfaitement détendue avec vue. Arrêtez-vous pour profiter d'une envolée de cidres, remplir un growler, ou prenez des canettes à emporter !
Cidre de Chase Hill , Albanie
La famille Chase exploite les pentes vallonnées de Chase Hill depuis les années 1890, Ainsi, chaque généreuse récolte de pommes est accompagnée d'une dose d'héritage. Cidre Chase Hill, pressées à partir de pommes cultivées directement sur la ferme familiale, mélange plus de 18 variétés de pommes cultivées sur le domaine pour créer un goût exclusif à la marque. Leur mélange unique en son genre offre un cidre rafraîchissant, sec et savoureux qui va droit au but. Leur signature Orchard Blend Hard Cider a un léger pétillement et une saveur délicieuse qui fait vraiment briller la pomme. Commande en ligne pour retrait à la ferme, ou trouvez une bouteille chez l'un des nombreux détaillants locaux !
Compagnie de cidre Contoocook , Contoocook
Contoocook Cider Company est une cidrerie de l'arbre au verre, en utilisant une combinaison de variétés de pommes anciennes de Gould Hill Farm pour presser un cidre délicieusement gras. Abritant une multitude de bières primées, vous aurez du mal à trouver une saveur qui n'impressionne pas ! Pensez gingembre, canneberge, érable au coin du feu, et bien d'autres cidres irrésistibles et uniques qui sont tous disponibles à essayer dans leur salle de dégustation accueillante, ou à l'extérieur sur leur terrasse avec vue.
Cidrerie Butternut Farm , Farmington
Visitez Butternut Farm par un après-midi d'automne frais pour explorer le verger de pommiers en fleurs qui alimente leur production sur place de cidre frais. La Cidrerie est l'endroit où la vraie magie opère, avec production au sous-sol et une charmante salle de dégustation au premier étage. Du sec au sucré, il y a un lot parfait pour tous les goûts. Vous ne savez pas de quel côté du spectre vous vous situez ? Sirotez votre chemin à travers une envolée de cidre et découvrez le sucré et l'acidulé, ou les nuances sèches et savoureuses des cidres exceptionnels de Butternut Farm à découvrir!
Ours de Bradford , Bradford
L'ours de Bradford fabrique une gamme robuste de cidres, avec de délicieuses variations de saveurs qui introduisent l'élément de surprise au cidre traditionnel. De la saveur alléchante de leur cidre Original Bear, à la douceur de leur Ours de Miel, Cidres Caramel Apple Bear ou Midas Bear - vous ne vous ennuierez jamais à expérimenter de nouvelles options. Trouvez les cidres Bradford Bear dans les magasins locaux à travers l'État, ou arrêtez-vous au restaurant Appleseed et prenez une bouchée et commandez un cidre Bradford Bear avec votre repas.