Où découvrir l'authentique Dubaï
Dubaï poursuit sans cesse des records du monde et une opulence démesurée, mais même à l'ombre du plus haut bâtiment du monde et au-delà du miroitement de la piscine à débordement, une ville authentique est prête et attend d'être explorée, loin de l'éclat des plus grands, le plus haut et le plus long.
La vie dans cette partie de la péninsule arabique a été nomade pendant des siècles, des allers-retours entre la côte et le désert au rythme des saisons, ne laissant rien d'autre que des empreintes dans le sable des tentes en poils de chèvre. Le plus ancien bâtiment de Dubaï a été construit en 1787, et la plupart des structures dans les quartiers historiques de la ville datent du 20e siècle - une terre de tombes anciennes, Ce n'est pas le cas pour les ruines romaines et les châteaux de l'époque des Croisés.
Au lieu, la culture ici s'épanouit dans la générosité bédouine, curiosité et ouverture d'esprit. Maintenant que cette culture auparavant immatérielle s'est enracinée et rend sa présence permanente, les visiteurs peuvent découvrir à quel point il fonctionne profondément.
Apprenez à connaître le mode de vie émirati au Centre Sheikh Mohammed pour la compréhension culturelle
Les Émirats ne représentent qu'environ 10 % de la population des Émirats arabes unis, et les événements organisés par le Sheikh Mohammed Center for Cultural Understanding (SMCCU) aident les visiteurs et les expatriés à comprendre la culture locale, robe et coutumes. Presque toutes les activités du Centre comprennent une séance de questions-réponses instructive où aucun sujet n'est interdit, et certains ajoutent également une visite à la mosquée Diwan pour en savoir plus sur les rituels de prière et les symboles et éléments architecturaux importants trouvés dans les mosquées. SMCCU organise des dîners traditionnels, comprenant iftar (le repas du soir qui rompt le jeûne pendant le ramadan), rempli de plateaux d'argent empilés avec machboos (agneau et riz cuits avec clous de girofle parfumés et cardamome) et tarifé (un ragoût de viande bouillie et de légumes rempli d'épaisses couches de pain).
Promenez-vous dans les ruelles du vieux Dubaï dans le quartier historique d'Al Fahidi
Laissez la voiture derrière vous et perdez-vous dans l'enchevêtrement des ruelles étroites et des bâtiments patrimoniaux taillés dans le corail du quartier historique d'Al Fahidi, certains des derniers à Dubaï. Caché parmi les structures couleur sable se trouve une collection de cafés, musées, galeries d'art et même quelques hôtels si vous voulez faire du vieux Dubaï la base de votre voyage. De l'autre côté de la crique du souk animé aux épices et à quelques pas du souk textile, cette zone est étonnamment calme et est particulièrement atmosphérique après la tombée de la nuit. Al Fahidi est mieux apprécié lors d'une randonnée sans but, mais si vous préférez que quelqu'un fasse la navigation, rejoignez une tournée avec SMCCU.
Profitez de l'art du Moyen-Orient et d'ailleurs sur l'avenue Alserkal
L'avenue Alserkal, humblement mal nommée, est en fait un complexe entier situé dans une ancienne usine de marbre, qui a maintenant ses vastes entrepôts remplis d'art contemporain provocateur des Émirats arabes unis et de ses voisins régionaux. Des galeries comme Ayyam et Third Line organisent des expositions tournantes toute l'année, donc il y a toujours quelque chose. Mais ce quartier des arts n'est plus seulement pour l'art :cafés, une usine de chocolat de haricot à barre appelée Mirzam et même un petit musée de voitures rétro ont germé parmi les peintures et les sculptures.
Traversez la crique de Dubaï sur un abra
Cela dure moins de cinq minutes, mais le meilleur moyen et le moins cher de traverser la crique de Dubaï est de monter un abra, un bateau traditionnel en bois équipé d'un moteur et d'une seule banquette au milieu. Une fois l'abra plein, il vrombit de l'autre côté du ruisseau, et vous ne paierez que Dhs1 au chauffeur en cours de route. De l'eau, il est facile d'observer l'architecture accrocheuse de la ville, du moderne, des constructions en verre aux structures plus anciennes en corail et en pierre surmontées de barjeel , tours à vent qui fournissent une forme naturelle de climatisation. Si vous ne pouvez pas en avoir assez de cette scène, prenez un café dans l'un des cafés au bord de l'eau et regardez la circulation passer, ou même affréter un abra entier pour Dhs100 par heure.
Fouillez dans les souks de Dubaï
Améliorez vos talents de négociateur et promenez-vous dans les marchés labyrinthiques de Bur Dubaï et de Deira. Tout est proposé, des bijoux en or 24 carats au design complexe dans le souk de l'or aux monticules de cardamome aromatique, Safran iranien et solides lamelles de menthol dans le souk aux épices. Le plus ancien marché de Dubaï a une zone appelée le souk textile, où vous pouvez faire votre choix de tissus à prix raisonnable dans un arc-en-ciel de couleurs avant de le faire couper en forme par un tailleur et de le transformer en un vêtement sur mesure.
Attachez-vous pour un safari dans le désert
Juste au-delà des limites de la ville et clairement visibles depuis la haute terrasse d'observation du gratte-ciel Burj Khalifa, des dunes de sable couleur chameau s'étendent dans toutes les directions. Sortir dans le désert et goûter à la vie bédouine est un élément essentiel de tout itinéraire à Dubaï, pas seulement pour le plaisir de déraper sur les dunes, mais pour comprendre la vie dans le sable. Dubaï a une masse toujours croissante de parcs d'attractions, mais l'un des meilleurs moyens d'obtenir une montée d'adrénaline est de s'attacher dans une Land Rover rutilante et de parcourir les montagnes russes du désert. Après la balade, vous pouvez revenir sur terre dans un bivouac où l'on vous servira gracieusement des dattes, Café arabe et repas bédouin, suivi du narguilé et du henné. De nombreuses entreprises à Dubaï proposent des expéditions dans le désert, mais rejoindre une tournée avec Intrepid signifie que vous serez dans un petit groupe et conduit par un local expérimenté.
Lauren Keith s'est rendue à Dubaï avec le soutien de Visiter Dubaï . Les contributeurs de Lonely Planet n'acceptent pas les cadeaux en échange d'une couverture positive.
