Trouvez votre fraîcheur dans la paisible Paraty
Se promener dans Paraty donne un peu l'impression de revisiter une époque révolue - des charrettes tirées par des chevaux se frayent un chemin le long des rues pavées, les bateaux planent patiemment sur de jolis rivages et la vie se concentre autour d'un groupe de maisons en pierre blanche gravées de symboles maçonniques. Il s'agit de s'éteindre et de se déconnecter ici, et avec 300 plages, hectares de forêt tropicale chargée de cascades et un réseau de sentiers de randonnée et de pistes cyclables tous facilement accessibles, vous n'aurez pas de mal à le faire.
L'histoire et la culture sont en abondance dans cette ville portuaire brésilienne colorée, qui fut au centre de la ruée vers l'or au XVIIIe siècle. Cent ans plus tard, il est tombé dans un état d'abandon avec seulement 600 habitants, mais la région a retrouvé une nouvelle vie dans les années 1970 suite à la création d'une nouvelle autoroute. Aujourd'hui, il combine son histoire avec une scène culturelle abritant des boutiques éclectiques, chaleureux pousadas et une poignée de bars de musique live qui ont une énergie inattendue à la tombée de la nuit.
En dehors de la ville, vous trouverez une abondance d'attractions naturelles, y compris les îles éloignées et luxuriantes, forêt tropicale émeraude - poursuivez votre lecture pour découvrir certains de nos points forts.
Flânez dans les rues coloniales
historique de Paraty, le centre piétonnier mérite un peu de temps d'exploration, avec des rangées de rangées de bâtiments en pierre blanche bordant des rues pavées géantes, chacun délimité par des cadres de porte aux couleurs vives. Les voitures ne sont pas autorisées ici, signifiant errer le long de son géant, les pavés bancals sont heureusement sereins. Il y a une série de sites historiques à visiter, dont l'église Notre-Dame-des-Remèdes du XVIIe siècle, construit avec de la pierre jaune moutarde expédiée à l'origine du Portugal en échange d'or.
Les plus intrigants sont les symboles mystérieux qui ornent de nombreux bâtiments, remontant au XVIIIe siècle, lorsque les maçons sont venus chercher la liberté de pensée dans ce village de pêcheurs alors isolé. Sabliers, des triangles et autres messages relatifs au chiffre magique trois jalonnent les maisons qui furent occupées par ces illustres personnages, et aujourd'hui toute la scène reste inchangée, avec des bâtiments à travers le centre historique protégés par l'IPHAN.
La ville prend un tout autre visage à marée haute, bien que, lorsque l'eau jaillit de la mer et que les habitants traversent des mini-ponts pour se rendre d'un côté des chemins pavés à l'autre, vous pourriez même voir un étrange crabe entrer et sortir des fissures.
Voir de la musique brésilienne en direct
Paraty est connue pour sa scène créative, et la musique est l'âme du lieu le soir venu. Vous trouverez un certain nombre de bars et de restaurants accueillant des groupes, dont Paraty 33, un caverneux, endroit boisé qui se remplit tous les soirs. Cet établissement sert des plats brésiliens traditionnels sur fond d'acoustique en direct et d'autres genres dans une ambiance chaleureuse. Autour du coin, Le Margarida Cafe est tout aussi animé, accueillant un programme chargé d'artistes avec de la musique allant du tango et du jazz à la samba et à la bossa nova.
Mais vous n'avez même pas besoin de trouver un endroit pour entendre le son d'une guitare - chaque soir, la place principale se remplit de passants dansant la samba pendant que les musiciens ambulants jouent, et si vous n'êtes pas un pour les chaussures de danse, regarder est tout aussi divertissant.
Montez en jeep dans la forêt tropicale
Si vous cherchez à vous aventurer au-delà de la ville, la forêt attend. Parmi les sites les plus captivants de la région se trouve le parc national de la Serra da Bocaina, qui se trouve dans la forêt tropicale atlantique et regorge de paysages à couper le souffle qui s'étendent sur la verdure, collines vallonnées à grand, chutes d'eau tumbling (il y en a plus de 80).
Un certain nombre d'opérateurs de la ville proposent des excursions en jeep pour l'explorer, dont Paraty Adventure, qui vous emmène à la chute Pedra Branca (Pierre Blanche), un panache mousseux d'eau blanche tombant en cascade sur des rochers couleur sable. Les chutes sont situées à côté de deux distilleries de cachaça traditionnelles où la spécialité de boisson locale «Gabriela» (cachaca sucrée aromatisée au clou de girofle et à la cannelle) est servie avec le type de chaud, une passion accueillante que seuls les Brésiliens savent exercer.
Parcourez l'historique Gold Trail
Ailleurs dans la forêt tropicale, vous trouverez le Caminho do Ourho, le « Sentier de l'or », ’ qui a placé cette ville sur la carte du Brésil. Construit par des esclaves au 18ème siècle, cette iconique, route pavée a été utilisée pour transporter l'or des mines du sud à Rio de Janeiro et Sao Paulo, et était responsable de l'établissement de Paraty comme centre commercial clé de la région (et le principal port pour l'expédition d'or vers le Portugal).
Aujourd'hui, Paraty Tours et d'autres opérateurs organisent des promenades guidées le long de sections du sentier (maintenant un groupe de rochers émergeant de dessous des mèches d'écorce d'arbre et de feuilles luminescentes), tout en donnant des commentaires perspicaces sur le fascinant, si turbulent, histoire derrière tout ça.
Naviguez vers les îles naufragées
Plus de 65 îles parsèment les eaux entourant Paraty, et les explorer en goélette ou en hors-bord est l'une des activités les plus populaires pour les visiteurs.
Les fjords du Saco do Mamanguá sont particulièrement enchanteurs, avec des collines recouvertes de tapis verts et des eaux de jade ondulantes flanquant des îles qui ressemblent nettement à des naufragés. Paraty Tours propose une excursion d'une demi-journée en hors-bord vous emmenant vers trois des points forts de la région - Praia do Engenho, Praia Ponta do Costa et Praia do Cruzeiro - chacune avec des palmiers tropicaux bordant les eaux peu profondes, eaux propices au snorkeling.
Visitez Praia do Sono
Pour une alternative ultra isolée, dirigez-vous vers Praia do Sono. La plage est accessible via un sentier pédestre d'une heure et demie à travers la forêt depuis Laranjeiras (accessible en bus depuis Paraty), mais ça vaut bien l'effort. Imaginez une étendue incurvée intacte, sable blanc comme du talc niché entre les montagnes et la mer couleur curaçao, presque bar vide quelques âmes déterminées.
Obtenez un massage avec vue sur la montagne
L'État de Rio n'est pas opposé aux averses étranges, donc si vous cherchez du divertissement par temps humide, essayez le spa Shambhala. Situé dans un endroit serein surplombant les montagnes et la baie de Jabaquara, ce paisible, Une retraite de style balinais propose divers massages d'inspiration asiatique pour calmer, environnement parfumé, et il y a même un belvédère dans les jardins pour ceux qui cherchent à se rapprocher de la nature.
C'est une fin assez idyllique pour une journée active, et les massages sont à peu près aussi proches de l'authentique Bali que possible, euh, Brésil – avec un suave sud-américain ajouté, bien sûr.
