e Are Inn and Lobby Grille met en œuvre un plan de sécurité COVID

Pat Romano, qui possède et exploite le We Are Inn, a déclaré que son système de réservation d'hôtel était opérationnel à la mi-février de cette année, avec de nombreuses réservations pour les événements locaux et tout ce qui concerne Penn State, mais en mars, les annulations ont commencé à affluer.

Depuis l'apparition de la pandémie et des mandats évolutifs qu'elle a entraînés, Romano et son équipe, comme tant d'entreprises, ont navigué dans des exigences nouvelles et changeantes et ont travaillé dur pour assurer la sécurité de tous les clients.

Nouveaux revêtements de table en plastique

Le We Are Inn recouvre ses tables de revêtements de table en plastique qui sont retirés après le départ de chaque dîner et remplacés par un nouveau qui a été désinfecté séparément.

« Nous n'avons même pas à faire la désinfection à table, ", a déclaré Romano. « Nous pouvons simplement retirer le couvercle en plastique et désinfecter le dos pendant que nous mettons un chiffon propre, nouvelle couverture, qui a déjà été désinfecté.

Romano a déclaré que son personnel faisait également "beaucoup plus de désinfection, " dépenses, en moyenne, environ 200 $ par semaine sur les masques, des gants, désinfectants, et le nettoyage – dont le prix a considérablement augmenté depuis mars 2020.

«Nous continuerons à nous assurer que notre personnel est contrôlé régulièrement pour la température et, comme toujours, utiliser un désinfectant pour les mains, des gants, et masques en permanence, », a ajouté Romano.

Espace salle à manger agrandi

« Nous avons ajouté des sièges, afin que nous puissions étendre les gens plus, ", a déclaré Romano.

La salle à manger principale du Lobby Grille a été agrandie dans un nouvel espace, avec des tables déplacées pour permettre une plus grande distanciation sociale. Romano a déclaré que l'augmentation des salles à manger permettra également à plus de clients de se rassembler, par les mandats de Pennsylvanie.

Commande en ligne, Ramassage séparé

The We Are Inn a lancé un système de commande en ligne, afin que les gens puissent commander et payer en ligne et ramasser les aliments en bordure de rue pour réduire le nombre de personnes qui vont et viennent à l'intérieur du restaurant. Il y a aussi une pièce séparée à côté de la salle à manger principale où les gens peuvent éviter les convives assis et peuvent également acheter des produits de charcuterie à emporter.

"C'est une pièce séparée pour emporter, alors maintenant tu peux aller chercher là-bas, au lieu d'entrer là où les gens dînent, ", a déclaré Romano.

Chambres d'hôtel à contact limité

Pour l'hébergement des invités, le We Are Inn dispose d'un système de réservation en ligne qui limite les contacts entre le personnel et les clients, un peu comme une chambre Airbnb.

« Avec le côté hôtel, nous sommes revenus à un point où vous réservez une chambre en ligne, nous plaçons une clé dans la chambre, et quand tu pars, en partant, tu laisses la clé, et verrouille la porte, ", a déclaré Romano. « Nous essayons de limiter les interactions en face à face. Et c'est super pour la région, parce que nous avons des voyageurs qui vont et viennent d'autres régions, donc l'impact est minime. La désinfection des chambres ne s'est jamais arrêtée – cela a toujours eu lieu. »

Certificats-cadeaux disponibles

Le We Are Inn propose également des chèques-cadeaux pour les personnes qui ne se sentent pas à l'aise d'entrer.

« Vous pouvez acheter maintenant et dépenser plus tard, ", a déclaré Romano.