Austin Eats :des saveurs locales à chaque repas
Il ne fait aucun doute qu'Austin est célèbre pour son barbecue, mais ce n'est certainement pas la seule saveur en ville. Nous voulions proposer quelques suggestions à ceux d'entre vous qui cherchent à élargir leur palais, que vous aimiez le local, ingrédients biologiques, cocktails inventifs, ou de véritables agrafes du Sud.
Peu importe ce dont tu as envie, nous avons ce qu'il vous faut pour chaque repas de la journée.
Petit-déjeuner : Snooze :un restaurant du matin
Quartier :South Lamar ou Central Austin
Si le nom ne vous vend pas, les œufs qui attirent les foules, Benedict, le feront certainement. Sans parler de, avec un menu qui encourage la créativité et les personnalisations du petit-déjeuner, c'est l'endroit idéal pour tous les types de mangeurs. Attendez-vous à attendre, mais qui en vaut la peine.
Brunch :Little Barrel et Brown
Quartier : Congrès Sud
Cet endroit est simple et confortable et sert des plats réconfortants qui ne feront pas sauter la banque (nous vous regardons Sunrise Burrito). Bonus:South Congress est un quartier idéal pour trouver de petits magasins locaux à explorer tout en marchant sur ce côté supplémentaire des pommes de terre rissolées.
Déjeuner : 24 Dîner
Quartier :Centre-ville
Maintenant, nous savons qu'un dîner peut sembler un choix prévisible, mais faites-nous confiance sur celui-ci. Avec des vibrations modernes du milieu du siècle, une équipe éclectique de Texans natifs, et une offre de nourriture de la ferme à la table, vous ne pouvez pas vous empêcher d'aimer ce « finer diner » autoproclamé. C'est aussi l'endroit idéal pour déguster un véritable incontournable d'Austin :du poulet et des gaufres.
Happy Hour:Irene's
Quartier :Centre-ville
Irene's propose un jeu de cocktail très fort, une carte gourmande, et une infusion saine d'attitude d'Austin. Oh, et avons-nous mentionné les quantités infinies de décor Instagrammable? Le mur de fenêtre d'avion est notre préféré.
Dîner :Banger's Sausage House &Beer Garden
Quartier :Rainey Street
Pour un remplissage, repas de qualité fait à partir de zéro, Banger's est l'endroit où vous voulez être. Le menu propose plus de 30 sortes de saucisses faites maison, et plus de 100 robinets locaux. La meilleure partie? Le jardin à bière géant en plein air et sa charmante atmosphère décontractée.
Boissons de fin de soirée :le cœur noir
Quartier :Rainey Street
D'accord, certes, ce n'est pas techniquement une option "alimentaire". C'est plus un lieu de musique et de cocktail, mais c'est juste en face de Banger's et ça vaut vraiment le détour. Spécialisé dans tout ce qui concerne le whisky et les spiritueux en petits lots, d'un seul coup d'œil au menu, vous aurez envie de laisser libre cours à vos papilles gustatives. C'est aussi un endroit idéal pour écouter de la musique en direct presque tous les soirs de la semaine.
