Chelsea Lankford :favoris locaux, Seattle
Dans chaque ville, il y a toujours un cercle d'endroits où les habitants d'un même esprit ont tendance à se rassembler. J'habite en dehors du centre-ville de Seattle, donc chaque fois que je me rends en ville, j'ai un itinéraire prévu de repaires habituels. Vous trouverez des scènes similaires à travers quelques-unes d'entre elles… des familles jeunes et branchées, les personnes âgées qui ont été des visiteurs fréquents au fil des ans, ou des étudiants en art se réunissant autour d'un café ou d'un déjeuner pour discuter de leurs nouveaux projets.
Je partage avec Sun Country ma liste typique d'endroits à visiter pour vous aider à démarrer le vôtre !
Café : Café de la rue Cherry
J'ai entendu parler de ce café pour la première fois lorsque mon musicien préféré de Seattle, Ian McFeron, a donné un spectacle gratuit. Quand je vais dans un café pour passer du temps, Je préfère généralement être seul, et Cherry Street est l'endroit idéal pour se cacher quelques heures au cours d'un après-midi. C'est le genre d'endroit où vous pouvez vous installer confortablement dans un coin avec un livre ou votre ordinateur portable sans vous soucier de qui d'autre pourrait être là. La culture du café de nos jours est devenue un peu « voir et être vu » dans les cafés hotspot, mais à Cherry Street ? Commandez ce que vous aimez, asseyez-vous où vous voulez, et laissez-le emporter vos soucis. Il propose également des collations et de la nourriture pour que vous n'ayez même pas à partir pour le déjeuner.
Petit-déjeuner :l'avion londonien
L'idée originale de Katherine Anderson et de dizaines d'experts de Sitka &Spruce, Le bâtiment Corson, Bar Sajor, Ancienne ferme des chasseurs, et Bar Ferd'nand, le London Plane est un guichet unique pour tout ce qui est beau dans la ville de Seattle. C'est un fleuriste, boulangerie, et épicier, mais ma chose préférée à faire là-bas? Manger. Son menu brunch est merveilleusement diversifié, mais il y a toujours au moins une chose qui sonne exceptionnellement bien, que je sois d'humeur salé ou sucré, briquet, ou plus lourd. Avec de grandes et lumineuses fenêtres entourant la salle à manger, vous êtes prêt pour une belle matinée de dîner détendu, pluie ou soleil.
Déjeuner : Maison
Si vous aimez les sandwichs, vous serez une personne du pays. Il y a quelques endroits dans la région de Seattle, et avec autant de produits sans produits laitiers, sans gluten, et des options sans viande, il n'est pas étonnant que cet endroit se soit fait un nom dans la communauté soucieuse de sa santé du nord-ouest du Pacifique. Puis-je ajouter, il utilise aussi du fromage de Beecher, c'est ce qui m'a vendu dès que je me suis assis. L'espace lui-même est lumineux et chaleureux, et ses efforts en faveur de la durabilité doivent être applaudis. Vous n'aimez pas les sandwichs ? Optez pour l'une de ses grandes salades sur commande très appréciées. Dans les deux cas, c'est un endroit idéal pour prendre une bouchée après avoir flâné au marché du dimanche de Fremont ou sur le canal de Fremont.
Happy Hour :vers l'ouest
Vers l'ouest, Je peux dire avec confiance, est littéralement mon endroit préféré dans la ville. Sur les rives du lac Union, ce restaurant à service complet inspiré de l'eau propose une cuisine délicieuse, les vibrations délicieusement excentriques de Wes Anderson, et l'atmosphère la plus agréable de tous les endroits où j'ai mangé. Il y a quelques rangées de chaises Adirondack le long de la plage, donnant directement sur le quai privé où vous pouvez garer votre bateau si vous décidez de traverser le lac pour vous rendre à l'happy hour. Les parapluies à rayures colorées, le très mémorable Aperol Spritz et chips maison, et le son des ondes lumineuses vous fait souhaiter que l'happy hour puisse durer éternellement… pensez-y, c'est peut-être l'endroit idéal pour que cela se produise.
Shopping : Totokaelo
Capitol Hill est le quartier le plus animé de Seattle, et c'est facile à dire dès votre arrivée. Il abrite une tonne de merveilleux bars et restaurants, de beaux parcs urbains parfaits pour passer le temps, et le deuxième meilleur shopping de la ville (le centre-ville est son seul supérieur). Puisque le shopping est ma façon préférée de passer le temps, Je commencerai chez Elliott Bay Books le long de la 10e Avenue avant de passer à Totokaelo. Totokaelo est un magnifiquement organisé, boutique au design minimaliste qui a ouvert ses portes en 2003. Rempli de beaucoup de blanc, le noir, de construction, texture, et des pièces de haute couture, c'est un endroit idéal pour trouver quelque chose qui ajoutera à la fois un air de sophistication à votre garde-robe et garantira à peu près que personne d'autre ne le portera. Sa sélection de chaussures est particulièrement digne de la bave, avec des designers comme Rick Owens, Rachel Comey, et Acne Studios parsèment les étagères.
Activité :Kayak à Moss Bay
La première fois que je me suis assis dans un kayak, c'était sur le lac Union, et Moss Bay Kayak est un endroit où je reviens sans cesse. C'est une façon unique de découvrir la vie urbaine et les toits de Seattle :s'asseoir au bord de l'eau au milieu de tout est à la fois excitant et relaxant. Si vous y allez le matin, il n'y aura pas beaucoup de trafic de bateaux, mais une fois qu'il sonne vers onze heures, les hydravions quittent la ville et arrivent pour un atterrissage, alors préparez-vous à un examen attentif et personnel de leur façon de travailler. Vous pouvez également pagayer le long de la périphérie des communautés de péniches de Lake Union, qui se trouve être l'endroit où vivait le personnage de Tom Hanks dans Sleepless in Seattle. Chaque maison est magnifique et unique à sa manière. Préparez-vous à repartir en rêvant de vivre la vie sur l'eau !
Chelsea Lankford, Explorateur du pays du soleil : 
