Emballez le parfait pique-nique « Polo »
La ruée exaltante des sabots martelés sur les greens bien entretenus approche à grands pas alors que le mois de janvier marque le début de la saison de polo. Il est temps de sortir la crème solaire et le pantalon fleuri Trina Turk, Enfilez un chapeau idiot et des chaussures plates décontractées et époussetez le panier de pique-nique pour l'une des fêtes de hayon les plus abordables mais résolument élégantes de la vallée.
Assister à un match de Polo est devenu synonyme de désert, style d'hiver. La région du Grand Palm Springs a la chance d'avoir deux clubs de polo de classe mondiale : Empire et Eldorado . Un dimanche après-midi au soleil assis côté champ, entouré mes montagnes majestueuses tout en regardant l'un des sports les plus rapides au monde est un passe-temps favori dans l'oasis. L'expérience du spectateur est passionnante alors que huit joueurs parcourent jusqu'à 30 mph pour chasser et frapper une balle tout en se chevauchant constamment et en accrochant les maillets de leur adversaire dans un jeu sauvage de "hockey à cheval".
C'est aussi un événement engageant, comme les invités sont invités sur le terrain pendant le match pour aider à écraser les divots, soulevé pendant le jeu, de nouveau dans le sol. Ajoutez à cela un repas tranquille sur l'herbe avec des amis, le tout pour le prix du stationnement, et il est facile de comprendre pourquoi les deux clubs suggèrent d'arriver tôt au hayon selon le principe du premier arrivé. C'est peut-être la meilleure affaire de la ville.
La journée d'ouverture a lieu à Polo Club Empire et Eldorado en janvier. Les deux clubs proposent deux matchs compétitifs le dimanche à midi et à 14 h. Puis, les matchs sont programmés tous les dimanches jusqu'en avril. L'entrée générale est gratuite dans les deux clubs avec des frais de stationnement. Une distinction entre les deux clubs est que l'Empire permet aux invités d'apporter des boissons alcoolisées et pas l'Eldorado. Les deux clubs vendent également de la nourriture et des boissons sur place.
Comment construire le pique-nique du polo de rêve :
1. Trouvez votre panier pique-nique parfait sur Williams Sonoma dans Les jardins d'El Paseo .
2. Remplissez votre panier d'accessoires de base de Cuisine Cuisine y compris les ouvre-bouteilles, shakers à cocktails, des planches à découper légères Charles Viancin et des couteaux à fromage en plastique très tranchants mais sûrs.
3. Trouver créatif, des serviettes en tissu biologique avec de jolis imprimés de plantes indigènes et des couvertures de pique-nique faites à la main, cousues à partir de matériaux recyclés par Tea With Iris. Les serviettes sont également vendues à Whole Foods Palm Desert .
4. Si le BYOB est autorisé sur le terrain de polo de votre choix, optez pour des spiritueux produits localement, du vin ou de la bière trouvés dans la vallée à inclure dans votre hayon. Considérez une I-10 IPA ou une bouteille primée de Monumentous India Pale Ale de Coachella Valley Brewing Co ; une IPA Indian Canyon du Brasserie La Quinta ; ou un petit lot de vodka ou de rhum de Distillerie du désert pour certains cool, cocktails artisanaux.
5. Pour la nourriture, la commodité facile avec une touche de classe est la meilleure. Appelez à l'avance pour celui de Jacques à Palm Springs et ramasser une pâte à tartiner, qui pourraient inclure :des sandwichs à l'agneau rôti avec de la roquette, poivrons grillés, aïoli feta et basilic sur pain ciabatta; une salade Miami Vice aux crevettes hachées, romaine, vinaigrette avocat et citron vert; et accompagnements salés comme la salade de poulet à l'estragon, quinoa aux edamames ou chou-fleur rôti aux dattes locales.
Jensen propose des boîtes à lunch spécialisées pour 11 $ par personne qui comprennent des sandwichs avec des noms comme The Sinatra ou The Dinah Shore aux côtés d'une salade de pommes de terre, Salade De Chou, salade de macaronis ou un sac de chips avec des fruits frais et des biscuits. Fermes Bristol propose des repas de pique-nique réfrigérés servis dans des récipients transparents couverts avec un ruban qui peut être organisé en appelant à l'avance. Ceux-ci incluent le repas Summer Jazz avec poitrine de poulet au citron et au romarin, salade de pâtes, salade de baies, rouler et brownie; ou le Concerto au saumon poché, sauce à l'aneth, et plus. Ils ont aussi des planches de charcuterie et des plateaux de fromages.
N'oubliez pas les desserts ! À Jardins de dattiers de Shields , vous pouvez acheter à la fois une boîte de dattes farcies à l'abricot, massepain et noix et une boîte du pamplemousse le plus sucré de la vallée de Coachella avec des cristaux de dattes sucrées à saupoudrer sur les agrumes.
6. Pendant que vous êtes d'humeur festive, pourquoi ne pas envoyer vos participants au pique-nique avec un sac de cadeaux présentant des joyaux spéciaux de la région de Greater Palm Springs, tels que le gommage unisexe Coachella Honey Date pour ce corps après le soleil de La charcuterie du corps ou une boîte d'une livre d'eau à la bouche Caramel Brandini aux amandes ?
