Nouveaux restaurants à Greater Palm Springs (hiver 2020)
Faites de cette année une année inoubliable en essayant de nouveaux lieux et en dégustant de délicieuses assiettes dans un certain nombre de restaurants récemment ouverts dans cette oasis du sud de la Californie. Découvrez les derniers et les meilleurs nouveaux restaurants de Greater Palm Springs et préparez-vous à découvrir cette destination culinaire de premier plan.
Petit Bar
Entrez Petit Bar à Palm Desert et vous découvrirez bientôt la grande histoire et les sélections de menus remarquables qui font de cet endroit une visite incontournable. La mise en place, propriété de Skip Paige, l'ancien COO de Goldenvoice, a été initialement transformé à l'automne 2019 de ce qui était l'endroit préféré des locaux pour le petit-déjeuner et le déjeuner, le Randy's Café. Maintenant connu sous le nom de Little Bar, l'emplacement propose des cocktails, vin, bière et spiritueux ainsi que le déjeuner, dîner et bouchées de fin de soirée.
Le petit-déjeuner est également disponible le samedi et le dimanche lorsque Randy retourne à la cuisine. Les visiteurs du Little Bar trouveront du papier peint dans tout le bar et la salle de bain qui représente plus de 30 ans d'accumulation de souvenirs musicaux de Paige en tant que fan et à travers sa carrière dans la production de concerts. Les visiteurs du bar sont également comblés par la nourriture, car tous les éléments du menu font partie des recettes personnelles de Paige. Les options savoureuses incluent les Tatchos - tater tot nachos illustrés ci-dessus - les cheeseburgers, Cocktail Paradise Mule et Tamarindo Margarita.
Tac/Quila
Tac/Quila est le plus récent hotspot mexicain de l'oasis qui se fait rapidement un nom. En entrant, vous serez séduit par le décor de carreaux esthétiquement agréable et les tons sensuels, qui met l'ambiance pour le repas appétissant de style Jalisco que vous êtes sur le point de savourer.
Commencez par des nachos au poulet râpé pour la table, puis passez à leur menu de tacos incontournable avec des options comme Al Pastor Street Tacos, Carnitas Street Tacos ou leur Fried Calamari Gourmet Taco. Associez le tout à une envolée de quatre margaritas ou à leur envolée de trois sangrias pour un dîner de premier ordre. Connu comme le cœur et l'âme du Mexique au centre-ville de Palm Springs, les visiteurs de Tac/Quila sont assurés de repartir heureux, plein et satisfait.
Roly Chine Fusion
Roly Chine Fusion a été récemment ouvert par le restaurateur local Chad Gardner, qui possède également le populaire 533 Viet Fusion et Dash et une poignée de restauration . Le restaurant offre aux convives une ambiance animée, une expérience culinaire fantaisiste et raffinée tout en servant des plats chinois frais et locaux avec une touche moderne par le chef DJ Cheek, anciennement de TAO Los Angeles et TAO Las Vegas.
Les clients du restaurant peuvent déguster des plats intéressants qui mettent en valeur les saveurs mondiales et offrent une présentation créative au Roly China Fusion. De plus, sept styles uniques de dim sum sont produits chaque jour, vous donnant beaucoup à attendre lors de votre visite. Le menu est principalement sans gluten avec de nombreuses options végétariennes et végétaliennes. Les recommandations incluent le bar glacé au miso et le riz frit à l'ananas - tous deux traditionnels, des plats chinois encore innovants et savoureux.
La cuisine bac à sable
Besoin d'une cuisine maison pour le petit-déjeuner ou le déjeuner ? La cuisine bac à sable à Palm Desert pourrait être l'endroit pour vous. Venez essayer leur pile de crêpes à la vanille de Madagascar ou profitez de leur remplissage BreakFast Tacos X3, qui vient avec trois tacos, des œufs, Bacon, des haricots, pommes de terre rissolées, Pico de gallo, crème fraîche et fromage. Le restaurant accueille de nombreux événements privés, restauration de tacos et possibilités de restauration spéciales. Pour plus d'informations, contactez la cuisine au 760-565-6044.
Le désert de palmiers d'Eddie V
La gastronomie à Greater Palm Springs s'est encore améliorée avec le nouveau Eddie V dans Palm Desert Quartier commerçant d'El Paseo . Le restaurant haut de gamme est spécialisé dans les fruits de mer de première qualité et premium, steaks taillés à la main. Des cocktails artisanaux et du vin de classe mondiale peuvent également être trouvés au menu.
Réservez vite pour découvrir les fruits de mer les plus frais de la ville, quotidiennement des eaux cristallines du monde entier. Le menu du dîner varié à base de fruits de mer d'Eddie V propose un large éventail d'huîtres de saison, complet avec des notes de dégustation et des plats de signature, y compris le riz frit au crabe, Loup de mer chilien cuit à la vapeur façon Hong Kong, Queues de homard d'eau froide et sole au parmesan. Le restaurant fait également sa marque sur la vie nocturne animée de la région en proposant des trios de musique live tous les soirs aux clients.
Brasserie Las Palmas
Naviguez dans la brasserie la plus récente et la plus cool du centre-ville de Palm Springs, aussi connu sous le nom Brasserie Las Palm Palmas . Las Palmas est une brasserie familiale et exploitée, jardin à bière, et un bar à vin naturel qui propose à la fois des sièges à l'intérieur et des sièges extérieurs sur le patio côté rue et le café en plein air dans l'arrière-cour. C'est actuellement la seule brasserie avec une installation sur place à Palm Springs.
Ici, toutes les bières sont fabriquées sur place sur un système à deux fûts, ce qui permet à la brasserie une grande flexibilité pour une sélection en constante évolution de brassins expérimentaux et uniques. Le local collabore également avec des vendeurs de nourriture locaux le week-end, qui en somme, faire le parfait, lieu de rencontre confortable pour les habitants du désert et les visiteurs.
RD RNNR Libations Pintes &Assiettes
Roadrunner prononcé, RD RNNR Libations Pintes &Assiettes est le plus récent restaurant américain artisanal de Vieille Ville La Quinta . Le restaurant moderne propose des produits locaux de la ferme à la table, cocktails artisanaux et une grande sélection de robinets rotatifs.
Lors de votre visite, nous vous recommandons de prendre une bouchée du Mac &Whaaat (jalapeno &chou-fleur mac &cheese gouda fumé, cheddar blanc parmesan, poussières RNNR), ou le Cheesesteak (Côte courte braisée, piments shishito, Oignons caramélisés, jalapenos rôtis, cheddar blanc et cornichon maison) – pour n'en nommer que quelques-uns.
Enzo's Bistro &Bar Rancho Mirage
Le récemment ouvert Bistro &Bar d'Enzo à Rancho Mirage sert des classiques italiens élevés et des plats calabrais, inspiré des recettes familiales de la famille Novello du sud de l'Italie. L'emplacement comprend de vastes espaces intérieurs et extérieurs et une scène de bar animée, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner intime à deux.
L'happy hour est proposé tous les jours de 15h à 19h. avec des promotions sur les bières pression locales, vins et martinis maison, plus des offres sur des assiettes à partager comme la Polpette, mettant en vedette la recette de la famille Novello de boulettes de viande faites à la main mijotées dans un sauce marinara. Pour dîner, régalez-vous de lasagnes d'Enzo - à la calabraise avec marinara et saucisse maison, ricotta, Parmigiana Reggiano et Romano Pecorino.
Tu Madres Cantina &Grill
De l'équipe qui vous a amené Cuisine artisanale d'héritage et Liège et Fourchette vient Tu Madres Cantina &Grill . Le nouveau restaurant d'Indio apporte une approche fraîche et moderne de la cuisine mexicaine et de style Baja, tout en proposant une liste de tequila folle et une sélection de bières artisanales.
Tu Madres offrira aux clients des ingrédients locaux et biologiques, ainsi qu'une variété de végétariens, des options végétaliennes et sans gluten comme Nachos Libres, Tacos et esquites à l'avocat frit croustillant. Tu Madres Cantina &Grill devrait ouvrir ses portes début 2020.
Comme vous l'avez peut-être deviné, le délice ne s'arrête jamais dans l'oasis. Offrez-vous des douceurs locales en lisant notre article sur Meilleurs restaurants pour les desserts de fin de soirée à Greater Palm Springs .
