Aucun passeport nécessaire pour visiter Santa Fe !
La confusion au sujet du Nouveau-Mexique et de ses liens avec le Vieux-Mexique est un point culminant mensuel très attendu de "Un de nos cinquante est manquant, ” une longue date, article ironique dans le New Mexico Magazine. Santa Feans a toujours un bon rire à ce sujet, comme lorsque "The Bachelor" a récemment diffusé son épisode de Santa Fe et qu'une charmante dame a commis cette gaffe classique. Il en va de même pour le prestigieux New York Times Magazine avec une carte de couverture des États-Unis identifiant le pays de l'enchantement comme « Mexique » ! Alors que notre voisin du sud est en effet enchanteur, Le Nouveau-Mexique est à lui seul un lauréat de prix pour des expériences authentiques dans l'histoire, culture, l'extérieur, et une cuisine inoubliable
Alors que beaucoup de gens trouvent The City Different aussi nouveau et aventureux qu'un voyage dans un autre pays, les seules frontières que vous devez traverser sont les frontières de l'État !
Nourrissez-vous du patrimoine du Nouveau-Mexique
Il ne fait aucun doute que la cuisine régionale de Santa Fe a des racines du Vieux Monde. Après tout, notre hameau historique, fondée par Don Pedro de Peralta en 1607, est la plus ancienne capitale du pays. Quatre siècles nous ont laissé le temps d'affiner les recettes !
Une gravure de 1883 du Harper's Weekly montre le cadre montagneux de Santa Fe. De délicieux tacos et tamales à la mexicaine peuvent être découverts dans toute la ville, mais le style de vie de Santa Fe attire continuellement des chefs talentueux ici pour expérimenter des ingrédients de l'Ancien et du Nouveau Monde. Tempura de piment vert ? Shohko Café peut le faire. Taupe de haricot noir d'Oaxaca ? Martin Rios, nominé James Beard 2015 pour le meilleur chef du sud-ouest, revisite régulièrement ses racines mexicaines au restaurant Martin. Les francophiles notent que L'Olivier Chef Xavier Grenet est l'un des seuls 1, 300 chefs choisis pour le 19 mars e Goutte de France, une célébration internationale de la cuisine française. Ahmed Obo émerveille les convives avec un tout nouvel hémisphère de saveurs africaines au Jambo Café. Vous pouvez même savourer un peu d'épices Santa Fe avec votre margarita TGIF grâce à l'Inn and Spa at Loretto Living Room et leur tueur Serrano margarita construit autour de la tequila Herradura infusée au chili.
Les piments Serrano réchauffent une bouteille de Herradura au salon Inn of Loretto.
Ceux qui aiment la pratique peuvent faire un voyage autour du monde avec des cours de cuisine à Las Cosas. Mars propose un voyage culinaire en Irlande avec une aventure culinaire de la Saint-Patrick dirigée par la chef irlandaise Audel Cayce. Le printemps apporte le goût des tajines lors d'un 7 avril e Fête marocaine. Le 10 avril, les étudiants peuvent peser sur un plat italien signature lorsque la chef Christine Hickman présente les recettes de son prochain livre de recettes de gnocchis.
Les sons de Santa Fe sont mondiaux
Les habitants adorent célébrer les riches traditions sonores apportées au nord du Mexique. Le concert automnal de la Fiesta de Santa Fe Mariachi est un incontournable annuel, et un étui à guitare garé à côté d'un banc de parc Santa Fe Plaza est un spectacle courant, mais ceux qui prennent le temps de s'adapter au paysage musical de Santa Fe bénéficieront d'un accès sans visa toute l'année à notre prime mondiale.
Ce mois-ci, Les Violons du Roy, un orchestre de chambre canadien réputé pour son éclat virtuose, donne un concert de classiques baroques européens le dimanche, Le 22 mars à l'historique et magnifique Lensic, suivie une semaine plus tard par la musique hawaïenne contemporaine décontractée de HAPA le dimanche, 29 mars. El Farol propose un transport musical vers l'Espagne via de fascinants dîners flamenco du vendredi créés par le chef Giovanni.
Vendredi Flamenco à El Farol est une affaire de feu ! (Crédit photo :El Farol Santa Fe)
Le restaurant et bar Anasazi propose sa propre scène sexy du samedi avec madrilène auteur-compositeur-interprète Jesus Bas, mon partenaire Tango et moi économisons les mardis soirs pour le Tango Argentin Milonga à El Meson, et un cercle de tambours en direct fait battre des pieds tout le monde dans les environs au Railyard Performance Center pour le cours de danse africaine du samedi d'Elise Gent.
Style Me Santa Fe
Les mantilles de l'ancien monde portées par les épouses des conquistadors font une apparition annuelle à La Merienda, le défilé de mode Fiesta de Santa Fe de robes anciennes et traditionnelles conservées par La Sociedad de Folklorica. Le style Santa Fe ne connaît pas de frontières, cependant, et la boutique de cadeaux du Museum of International Folk Art satisfait un yen pour l'insolite pendant que j'attends l'arrivée de vêtements fantaisistes du monde entier au marché international d'art populaire de juillet.
La couleur exquise rencontre le design ethnique au marché international d'art populaire de Santa Fe.
Origins on West San Francisco Street intrigue avec succès les amateurs de style depuis plus de 35 ans avec une présentation époustouflante de la mode des quatre coins du monde. De même, ma décoration intérieure est devenue un arc-en-ciel de plus en plus coloré depuis que j'ai découvert Le Bon Marché dans le Santa Fe Railyard. Alors ne me lancez même pas dans les bijoux, même si je vais partager mon lèche-vitrines préféré :Charlotte on the Plaza, où l'ingénierie allemande digne de la bave rencontre le magnifique style européen !
Santa Fe a une palette internationale colorée
L'été est dans le coin, et le City Different éclatera dans un kaléidoscope de teintes pour le Summer of Color 2015, à commencer par le Passeport pour les arts de mai. Le printemps offre un temps superbe et de nombreuses offres pour les visiteurs globe-trotters pour prendre une pause printanière à Santa Fe. Dans le cas où vous l'avez manqué, il est encore temps de gagner une escapade de cinq jours dans notre univers de culture colorée et, n'oublie pas, vous pouvez laisser le passeport à la maison !
Imaginez-vous à Santa Fe !
