Journées de football universitaire au Mississippi
Découvrez les traditions, tenues et bons plans autour des matchs de football universitaire dans les cinq universités du Mississippi.
Mississippi State University – Starkville
1. La tradition
Le fameux cowbell est devenu un symbole d’enthousiasme des Bulldogs. Apportez votre propre cloche (BYOC) et sonnez‑la de façon responsable. Le Lodge propose plusieurs modèles ; des bouchons d’oreilles sont recommandés.
2. Que porter ?
Que le ciel soit blanc ou noir, les supporters de State arborent fièrement le bordeaux.
3. Le souvenir
Visitez le MSU Cheese Store, officiellement le “MAFES Sales Store”. La laiterie du campus fabrique le célèbre fromage Edam rouge, parfait comme souvenir gourmand.
4. Le lieu incontournable hors‑campus
Le Cotton District s’anime avant et après le match. Essayez Bulldog Burger Co., Little Dooey’s BBQ ou Two Brothers Smoked Meats pour un repas copieux. Le bar Bin 612 est très prisé.
5. La tradition de l’équipe
Deux heures avant le coup d’envoi, les fans se rendent au Junction, un parc piétonnier plein de tentes, pour le « Dawg Walk ». Joueurs, entraîneurs et la mascotte « Bully » parcourent le chemin jusqu’au Davis Wade Stadium.
Ole Miss – Oxford
1. La tradition
Le principal événement se déroule au Vaught‑Hemingway Stadium, mais l’ambiance pré‑match prend forme dans le Grove. Lustres, plateaux d’argent anciens et téléviseurs à écran plat créent un décor élégant. Apportez votre propre gobelet ou un classique gobelet Solo.
2. Le chant
Le cri « Hotty Toddy » devient une seconde nature dans le Grove. Répondez « Hotty Toddy ! » après le « Are you ready? ».
3. Que porter ?
Habillez‑vous chic : robes de créateur, talons, vestes sportives et cravates sont courants. Le jour du match se vit comme une soirée en ville.
4. La tradition de l’équipe
Joueurs et entraîneurs débutent leur « Walk of Champions » sur le trottoir en briques du Grove, sous les acclamations des supporters des deux côtés.
5. Le lieu incontournable hors‑campus
La place du tribunal d’Oxford se transforme en une version haut‑de‑gamme de Bourbon Street. City Grocery, Ajax Diner et Bouré offrent une cuisine raffinée, tandis que le Burgundy Room au-dessus de City Grocery propose cocktails et l’occasion d’apercevoir des célébrités locales.
Southern Miss – Hattiesburg
1. Le style de tailgate
Spirit Park accueille un concert gratuit avant chaque match à domicile. Les supporters se rassemblent près du District, du Rose Garden All‑American ou du Dome pour une ambiance détendue et festive.
2. Le chant
SMTTT – « Southern Miss To The Top » – est le cri de guerre des Golden Eagles. Vous le verrez sur des gobelets et des bodies ; lorsqu’on crie « Southern Miss », répondez « To The Top ! »
3. Que porter ?
Tenue chic‑décontractée en noir et or, aux couleurs de l’équipe.
4. Le lieu incontournable hors‑campus
Glory Bound Gyro se trouve juste en face du stade. En centre‑ville, dégustez la bière « Gold Rush » de Southern Prohibition Brewing, la sélection de plus de 120 bières du Keg & Barrel, ou les plats du Crescent City Grill, Ed’s Burger Joint, El Rayo et du Mahogany Bar sur Hardy Street.
Alcorn State University – Lorman
1. Le style de tailgate
Les tailgates mettent à l’honneur la cuisine du Sud : barbecue, burgers, hot‑dogs, spaghetti, poisson frit et « junk pots » bourrés de saucisse, fruits de mer, maïs et poulet, rappelant les racines agricoles de l’université.
2. Que porter ?
Le violet et l’or dominent ; assiettes, serviettes et couverts aux couleurs de l’équipe sont de mise. Un pompon assorti constitue l’accessoire idéal.
3. La tradition de l’équipe
La fanfare Dyn‑O‑Mite anime le Spinks‑Casem Stadium avec des titres comme « Brave Spirit » et « Funky Stuff », galvanisant la foule. L’entrée de l’équipe se fait via un gigantesque gonflable Alcorn.
4. Le lieu incontournable hors‑campus
The Old Country Store propose un buffet, célèbre pour le poulet frit « Mr. D’s », présenté sur Food Network dans l’émission « The Best Thing I Ever Ate ».
Delta State University – Cleveland
1. Les mascottes
Le mascotte officiel est le Statesman, tandis que le « Fighting Okra » non officiel ajoute une touche d’humour. Le slogan « Respect the Statesman. Fear the Okra » est omniprésent les jours de match.
2. Que porter ?
Tenue décontractée avec des t‑shirts arborant le Statesman ou le Fighting Okra.
3. Le style de tailgate
Le Levee, zone à l’ouest du Horace L. McCool Stadium, accueille les tailgates. Tables de pique‑nique louées, spécialités locales comme le Mississippi Sin Dip, et high‑five des joueurs aux supporters le long de la clôture après chaque match.
4. Le lieu incontournable hors‑campus
Hey Joe’s sert burgers et bières artisanales ; Airport Grocery propose les tamales épicés du Delta et du barbecue, le tout dans une ambiance musicale.
Jackson State University – Jackson
1. La tradition
La fanfare de JSU, reconnue à l’échelle nationale, et les Prancing J‑Settes offrent un spectacle de mi‑temps ininterrompu.
2. Que porter ?
Le bleu et le blanc dominent ; un t‑shirt officiel JSU avec la mascotte Tiger est idéal.
3. Le style de tailgate
Dès le vendredi soir, l’air se remplit d’arômes de barbecue autour du Veteran’s Memorial Stadium. Le samedi, vous trouverez porc, poulet, saucisses, steaks, côtes et poisson frit. Arriver tôt garantit de meilleures places de stationnement.
4. Le lieu incontournable hors‑campus
Le quartier éclectique de Fondren propose boutiques, restaurants, bars, cafés et galeries d’art, le tout à quelques pas du stade.
